近期歐陽娜娜的花椰菜炒飯爆紅,連營養師也表示這是很好的減肥餐呢!食譜很簡單,歐陽娜娜將炒飯的「飯」替換成「白色花椰菜」,並加入鮭魚、蒜頭、蛋,口感很好,且熱量極低,是相當健康的減肥餐!
圖片來源:截自歐陽娜娜YOUTUBE
不過,每天都吃一樣的炒飯,想必大家也會膩,更何況部分人可能對魚肉是不太有愛的~下面,小編就來介紹一周的七種變化,口感上可以有更多變化,開心減肥開心瘦!
圖片來源:歐陽娜娜微博;截自歐陽娜娜YOUTUBE
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花椰菜炒飯重點
每天1~2顆蛋、油盡量少放,或用肉類本身的油脂、調味盡量清淡,少量加入即可。三餐中選擇一餐來取代即可,晚餐為佳,短期減肥也適用,健康且有感減輕身體負擔~
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1.火腿玉米粒花椰菜炒飯
如果你跟小編一樣不擅廚房事務(笑)建議可嘗試這種最清爽簡單的,玉米粒與火腿拌在一起稍微炒熱,加點調味,就很好吃!
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2.胡椒鹽玉米花椰菜炒飯
不喜歡吃肉的朋友,小編也很推薦這款爽口花椰菜炒飯,大熱天超適合啊~稍微炒過後,灑點胡椒,不僅能吃到食物原味,視覺上也極度清爽好入口~
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下一頁看還有哪些變化款~
3.雞胸肉花椰菜炒飯
想要吃肉的朋友,建議選擇熱量較低的雞胸肉來料理,先將雞胸肉弄熟之後,再加入其他配料拌在一起,看起來是不是讓人食指大動啊~
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4.胡蘿蔔花椰菜炒飯
不抗拒胡蘿蔔的朋友,則可用最簡單的胡蘿蔔蛋炒飯,同時青豆對於身體代謝、腸道蠕動也很有幫助,有便秘困擾的人,不妨試試看喔!
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5.蝦仁蛋花椰菜炒飯
最熱門的歐陽娜娜炒飯變化款,是這個配料極為豐富的「蝦仁蛋花椰菜炒飯」,蝦仁的熱量低且健康,口感豐富,吃完這樣一碗,飽足感不輸一般炒飯,熱量還減半,一點都不覺得自己在減肥呢~
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想要更營養的人,也可用真正的蝦子下去炒,小編很推薦跟甜椒一起炒,口感極為清爽又豐富,吃太多也不怕攝取過多熱量,真可謂「吃著吃著就瘦了~」
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