溫和「輕斷食」正流行!「1410斷食減重計畫」執行重點,實測1個月無痛瘦5kg

常說減重是「三分運動,七分飲食」,不少人選擇容易執行的間歇性斷食法作為入門款,卻因為進食頻率不對,難以堅持下去。英國營養師珍妮特・海德推薦「1410斷食法」,比「168斷食法」更容易執行,以能夠持續堅持的溫和方式,讓人輕鬆達成夢想體重~

比168斷食更好執行!溫和版「1410斷食法」正夯

「1410」是一種用時間去限制飲食的間歇性斷食法。每天連續10小時進食,剩餘14小時不吃任何食物,在沒有攝取熱量的期間,身體會開啟新陳代謝,進行修復工作,進而燃燒脂肪產生能量,不僅能減輕體重,還能控制血壓與膽固醇、穩定血糖、預防心臟疾病、提升睡眠品質等。如果疫情打亂了你的生活節奏,不妨試試簡單又實用的「1410斷食法」,找回身體的規律。

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圖片來源:[email protected]sh_9513

1410斷食法,更適合一般上班族女性

若消化系統一直處於運轉狀態,身體沒有充分休息,不但無法消耗攝取的熱量,也會越吃越餓。雖然「1410斷食法」與「168斷食法」只差2小時,卻因為斷食期間多在睡覺,不會感到飢餓而亂吃,更容易堅持,讓效果事半功倍!執行「1410斷食法」時,不用大幅度改變飲食習慣、也可以繼續吃喜愛的食物,只要掌控好用餐時間,然後不斷微調時段,找出最適合自己的模式,就能得到不錯的瘦身成效。

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14/10斷食減重計畫:除了喝水,還能喝茶、咖啡

營養治療師Jeannette Hyde表示,14/10斷食期間身體還是需要補充大量水分,如果真的嘴饞,可以喝氣泡水、黑咖啡和茶,但要避免糖分的攝取,還要注意加入甜味劑的零卡飲品,因為它們可能會讓你感到更飢餓!

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14/10斷食減重計畫:以「高GI水果」降低飢餓感

有許多高GI值的水果如香蕉、芒果、鳳梨等,因為富含促進腸道益菌、及增加飽足感的纖維,直接吃要比喝果汁來得好些,因為果汁喝下的只剩含糖水分,對身體較沒幫助,反而還容易變胖;另外,在晚餐時攝取20g的蛋白質,也能夠避免睡前感到飢餓而難以入眠。

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14/10斷食減重計畫:進食期間避免過度加工的食品

斷食14小時後,身體耗盡肝糖儲存的糖分,此時胰島素下降,不容易儲存脂肪,而10小時的進食正是補充能量的最佳時段。在這10小時內進食,不僅消化系統經過適當休息能更有效率運轉,免疫系統的運作也更加順暢且有效發揮,但要避免吃下過度加工的食品,才能幫助消化道細菌健康的繁殖。

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14/10斷食減重計畫:運動加速脂肪燃燒

在斷食的狀態下運動可以加速脂肪燃燒,減輕更多體重,但要記得補充水分,神經系統才能正常運作,而運動前後立即攝取蛋白質,對於建構肌肉及促進肌耐力並沒有影響,所以只要在一天之中的任何時候,吃下適當的蛋白質量即可。

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14/10斷食減重計畫:睡眠充足很重要

當睡眠不足時,反而會使間歇性斷食法給身體帶來壓力,成為負擔,因此只有適當的飲食和運動是不夠的,也要有充足的睡眠,才能開啟身體的自然機制,重置生理時鐘,並透過斷食來達到健康。

有些人會逼迫自己在更短的時間內進食,然而長期維持短時間進食,容易導致身體精疲力盡,最後不但沒有減輕體重,反而造成消化系統出了問題。因此,選擇自己適合的方法,才更容易遵守進食規定唷!

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圖片來源:遠流出版社

出自/Jeannette Hyde《14/10斷食減重計畫》

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文字整理 / 趙心瑜

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