我們都知道減肥時若完全不吃澱粉是不對的!但到底該怎麼吃才能瘦身成功呢?不如借鏡Hani跟李毓芬的「澱粉瘦身法」
圖片來源:Hani ig;李毓芬臉書官方粉絲團
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#筆記1.聚餐二選一
李毓芬首先建議的是「聚餐該怎麼吃」,謹記一個原則:澱粉、甜點只能二選一!若已經吃飯、吃麵了,那麼就不碰甜點或含糖飲料,降低熱量攝取。
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#筆記2.DIY蔬菜湯
若碰到需要密集瘦身期李毓芬則會「DIY蔬菜湯」這鍋湯完全不加鹽、不加油,僅需要加入喜歡的蔬菜保留原本的風味與口感,好喝又有飽足感,烹調很簡單。
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#筆記3.一周至少運動兩次;泳池踢水瘦腿超有感
運動的部分,李毓芬逼自己一周至少重訓兩次,且每一次都要超過半小時,會練腿舉機跟深蹲,來鍛鍊下半身線條~
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除此之外,李毓芬有自己一套的「泳池美腿鍛鍊法」每次一小時,40分鐘游泳+20分鐘的時間在水中單純踢腿,瘦腿超有感!
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#小編加碼推薦菜單:「凱薩烤雞腿沙拉」
運動完千萬要忍一下食慾啊!不然稍早的努力全都白費了~不能放縱飲食又不想挨餓,要怎麼攝取才能瘦的精準到位呢?運動完需要多補充蛋白質,可以修補和再生運動時被破壞的肌肉組織,小編要來推薦肯德基上校私廚「凱薩烤雞腿沙拉」,烤雞腿富含充分蛋白質,在最佳時機運動後的30分鐘~1小時之間攝取給肌肉補充能量,就不怕肌肉流失,剛才奮力的深蹲也變得超有感!
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#筆記4.晚餐控制在300大卡
而Hani則曾在韓綜《本分金牌》中公開真實體重為50公斤!若碰到發片,則會採取「晚餐302大卡」瘦身法,基本上就是只吃德國麵包圈,並會在下午四點前吃完,肚子餓就瘋狂喝水。
圖片來源:截自拜託了冰箱、本分金牌、Hani ig
#小編加碼推薦菜單:「凱薩烤地瓜沙拉」
瘦身就是要吃食物的原形,但每次都為了吃什麼好煩惱~好不容易想瘦身就開始無力那怎麼行!來~小編最近也受夠肚子上的肥肉,意外發現了肯德基上校私廚「凱薩烤地瓜沙拉」,不只有蔬菜的沙拉,有最愛的半熟蛋,最後還有重頭戲烤地瓜,健康的澱粉給我滿滿的飽足感,卻一點也不罪惡,才知道原來瘦身不一定要餓肚子,一開始還覺得這份量不會飽,完全太高估自己的食量了,這份營養滿分的「凱薩烤地瓜沙拉」絕對是你瘦身好夥伴!
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覺得女神們的「澱粉瘦身」方法還是太難了嗎?不如試試下一頁的「抗性澱粉」
「抗性澱粉」指不容易被人體吸收、利用的澱粉,不僅可增加飽足感,提供身體所需能量外,還能減慢血糖濃度上升速度與胰島素的分泌,進而減少脂肪生成,有瘦身的效果。
圖片來源:Hani ig;李毓芬臉書粉絲團
但「抗性澱粉」在哪裡呢?基本上有三個方向,而且都很輕鬆達到呢!
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1.雜糧、五穀、糙米當作主食
全穀根莖類擁有豐富的抗性澱粉,因此推薦用來取代白飯等精緻澱粉,建議可多吃燕麥、糙米、雜糧麵包、五穀飯等。
圖片來源:IG@ombabymom;IG@songefeu
2.食物不宜煮太久
抗性澱粉會因為烹調方式與時間長短,而使含量變少,故推薦用蒸煮取代炸、烤,並盡量縮短煮的時間,便能將食物中的抗性澱粉含量維持在比較高的比例當中。
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3.冷食抗性澱粉多
大家應該有聽過「吃冷飯會變瘦」的說法吧!這其實就是因為抗性澱粉若遇到過高溫會變少,故壽司、冷飯、冷麵、馬鈴薯沙拉等「冷食」的抗性澱粉較高,反之加熱則會使抗性澱粉變少!
#小編加碼推薦菜單:「凱薩咔啦脆雞沙拉套餐」
說到冷食料理,沙拉絕對是大家瘦身馬上聯想到的食物,但漸漸吃膩吃冰涼的蔬食又忍不住口慾時,一定要試試肯德基上校私廚「凱薩咔啦脆雞沙拉套餐」,讓你不用痛苦當草食動物,吃點香脆的咔啦脆雞滿足你難耐的口慾,稍微的小放縱讓瘦身之路走的更有動力,也更持之以恆,而且還有附有地瓜跟半熟單蛋,整份吃下來飽到忘記在減肥,其實瘦身也是可以方便又很多選擇的,而且肯德基上校私廚沙拉系列都好爽口又美味,正在減肥的小編真的好幸福啊!
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小編建議可以「循序漸進」先從三餐中選擇一餐加入「抗性澱粉」,這樣身體才有時間適應並達到良好的瘦身效果喔