期盼已久的年假真的是一年之中最放鬆的時刻!不僅可以睡飽養足精神,還擁有許多美食佳餚可以享用,不過太過放縱真的一不小心就長胖三公斤!以下帶來過年5大飲食守則,讓你在不忌口還能大吃大喝的情況下不長胖,免去年後減肥的痛苦~
過年飲食守則1:168斷食
將進食時段集中在一天當中的8小時內,好比說在12點開始一天的飲食,那麼過了20點後就必須禁食。在期間內你可以大吃肉也沒關係,不過過了進食時段,即使肚子餓了也只能喝無糖、零熱量的茶、水。透過這樣的方式,可以讓身體空腹14小時,達到燃燒脂肪、促進新陳代謝的作用。
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過年飲食守則2:進食順序很重要
蔬菜-肉類-主食
首先選擇高纖維的蔬菜墊墊胃,像是蕈菇長年菜、由彩椒、紅蘿蔔及花椰菜組成的五彩時蔬都是低熱量又健康的食物。透過咀嚼高纖維的菜葉,可以幫助大腦產生飽足感,後續也會降低攝入高熱量的食物!肉類則是優先選擇高蛋白質的清蒸魚肉、白斬雞及蝦,醃漬類的香腸、臘肉可以吃,但建議吃一、兩口就要停,否則重鹹、多油,不用等到過年,隔天起床就會立刻水腫,超顯胖!
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前面先吃了蔬菜及蛋白質,因此攝取的澱粉量就會降低,這樣不僅可以吃飽又不用擔心會長胖!不過提醒大家,在進食時,一定要細嚼慢嚥,否則大腦會因為還沒接受到「吃飽了」的訊息,而攝取過量食物。
過年飲食守則3:吃飯配醋
年節吃飯經常出現水餃、麵食類,這時可以搭配醋一起吃,幫助延緩血糖的上升速度,以及促進腸胃蠕動、讓消化更順暢!飯後也可以喝上一小杯果醋,抗氧化又能美容養顏,過年期間即使熬夜氣色也超好~
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過年飲食守則4:飯後甜點選擇水果類
過年免不了吃零食環節,這時如果不吃點什麼,真的會忍不住誘惑!雖然水果的糖分含量高,但比起高熱量的堅果及零嘴,水果還是健康許多。建議可以選擇低Gi的水梨、櫻桃、藍莓等,不僅含有豐富膳食的纖維,增加飽足感,還可以幫助控制血糖,解除嘴饞亂吃危機!
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過年飲食守則5:高熱量甜食早上吃
辛苦一整年好不容易放假,想要吃點自己愛吃的甜食,卻又擔心怕胖?早晨的代謝燃脂力最高,可以將奶茶、蛋糕類甜食提前到早上吃,這樣既可以滿足口腹之慾,又可以抑制飢餓感,午後吃零嘴的慾望也會大大降低喔!但提醒大家,攝取甜食要適量,以免糖分、精緻澱粉的量超標,一樣還是會導致肥胖。
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免責聲明:瘦身功效因人而異。使用前,請務必先諮詢過醫生,評估個人身體狀況才安全。
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