今年春假足足有9天，過年大家團聚免不了的嗑堅果，雖然堅果的確是好的油脂，但其實吃多了還是會胖，採訪營養師夏子雯老師，她提到「堅果要拿來減肥是不可能的」徹底打趴網路上的許多傳言，但她特別分析了可以食用的量以及搭配食用法，可以讓你過點乾癮又不用擔心變胖！
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#重點1：成人一天「最多吃5-10顆」
網路上很多說堅果一天可以吃30公克，但其實這是要建立在一天的飲食中都「無油」的狀態，30公克堅果就有155∼210大卡熱量。假設你今天中午吃了油飯又吃30g堅果，那就絕對會發胖！建議最多吃5-7顆堅果即可（熱量較高的核桃、夏威夷豆必須更少量），過過乾癮。
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備註：30克堅果約等於杏仁25粒、核桃8粒、開心果30粒、夏威夷豆13粒，或腰果13粒。
#重點2：菜餚最好精挑或是「過水」
年菜料理大多都高油份大魚大肉、澱粉，如果你今天已經吃了些許的堅果，那佛跳牆或是豬蹄膀等料理就要特別避免，真的想吃就要記得飯前先「過完水」再吃進肚子，另外米糕類因為澱粉含量豐富，會讓血糖、胰島素快速上升，體脂容易囤積，建議最多吃一般碗量的一半。
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#重點3：堅果可助排便，但要配「蔬果、水」
堅果富含豐富的高膳食纖維、高蛋白質、礦物質、維生素等，可以增加些許飽足感也能促進腸道蠕動，故也能改善便祕，但只靠單吃它效果有限，最好一天要搭配青菜3-5份、水果2-4 份的量，而且青菜中富含的鉀離子還能幫助排納、改善身體水腫，另外也別忘了成人一天一定要喝到體重x30毫升的水量喔！
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PLUS！過年不便祕，最好搭配「這個動作」
老師特別提到，許多人過年都會打麻將，長時間的坐姿，肚子沒什麼施力或活動，容易導致腸道蠕動不順暢，因此建議大家每天搭配繞肚臍按摩，才不會過了一個春假就變成小腹婆喔！
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STEP1：確定好肚臍兩側約三個手指的位置
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STEP2：順時針、逆時針各按50下
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堅果就是個小小的～常不自覺吃太多的邪惡零食，春節吃它絕對要舉步維艱呢～（笑）
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