5款減脂「低卡甜點/蛋糕」食譜!免烤箱、步驟詳細,芋泥麻糬熱量低、抹茶蛋糕超好吃

減肥是多數女生的煩惱,但碰到嘴饞、控制不了口腹之慾想吃甜點的時候怎麼辦?以下5款減脂低卡「甜點/蛋糕」食譜教學,步驟詳細還有幾款免烤箱點心,幫助你開心吃也輕鬆瘦!

減脂/低卡甜點食譜1:燕麥香蕉曲奇餅乾

減脂/低卡甜點食譜1:燕麥香蕉曲奇餅乾

圖片來源:小紅書@肖老板特絮叨

#食材:
熟透香蕉2根、蔓越莓乾20g、燕麥片100g

STEP1:將熟透的香蕉壓成泥(一定要熟透!因為本食譜不添加任何額外糖分,所以熟透的香蕉很重要)
STEP2:蔓越莓乾切碎。
STEP3:將燕麥片+香蕉泥+蔓越莓混合均勻(可以靜置幾分鐘,讓燕麥吸收下香蕉的水分)
STEP4:在烤盤中做出自己想要的大小。(烤箱預熱)180度烤20分鐘。

減脂/低卡甜點食譜1:燕麥香蕉曲奇餅乾

圖片來源:小紅書@肖老板特絮叨

減脂/低卡甜點食譜2:冰皮月餅/芋泥口味

減脂/低卡甜點食譜2:冰皮月餅/芋泥口味

圖片來源:小紅書@CaRo软糯糯

#食材:
內餡:紫薯&芋頭(但紫薯&芋頭將為1:3用量)
冰皮:糯米粉100g、馬鈴薯澱粉30g、水160g、奶油10g(喜歡奶味或者不夠黏稠可以加低脂奶粉)

STEP1:紫薯和芋頭1:3的比例蒸20min。
STEP2:用勺子壓成泥狀,可以加點奶粉攪拌,這就是芋泥啦!

減脂/低卡甜點食譜2:冰皮月餅/芋泥口味

圖片來源:小紅書@CaRo软糯糯

STEP3:製作冰皮時,先將糯米粉+澱粉+水,攪拌均勻並蒸20分鐘。
STEP4:蒸好後冷卻至不燙手,丟入奶油、揉均勻。
STEP5:分成四個小份,鋪在奶粉或熟糯米粉上並按壓為薄圓餅,捏一坨芋泥進來、包起來後反著放置,就ok啦!

減脂/低卡甜點食譜2:冰皮月餅/芋泥口味

圖片來源:小紅書@CaRo软糯糯

減脂/低卡甜點食譜3:香蕉巧克力布朗尼

減脂/低卡甜點食譜3:香蕉巧克力布朗尼

圖片來源:小紅書@瑞士不吃糖

#食材:
香蕉2根、雞蛋1個、牛奶80g、全麥粉45g、可可粉25-30g、代糖10-15g、泡打粉5g、堅果/榛子/核桃/杏仁適量

STEP1:將香蕉+雞蛋+牛奶,打成泥糊狀。
STEP2:全麥粉+可可粉+代糖+泡打粉+堅果,剩餘材料全數倒入並攪拌均勻。
STEP3:倒入模具中,(烤箱預熱)200度烤30分鐘。

減脂/低卡甜點食譜3:香蕉巧克力布朗尼

圖片來源:小紅書@瑞士不吃糖

減脂/低卡甜點食譜4:香蕉抹茶布朗尼蛋糕

減脂/低卡甜點食譜4:香蕉抹茶布朗尼蛋糕

圖片來源:小紅書@一只圆的备忘录

#食材:
香蕉1根、雞蛋1個、牛奶90ml、燕麥片20g、全麥粉(或低筋麵粉)45g、抹茶粉(或可可粉)10g、泡打粉5g、堅果/榛子/核桃/杏仁適量

減脂/低卡甜點食譜4:香蕉抹茶布朗尼蛋糕

圖片來源:小紅書@一只圆的备忘录

STEP1:將香蕉壓成泥糊狀。
STEP2:雞蛋+牛奶90+燕麥片+全麥粉+抹茶粉+泡打粉+堅果,剩餘材料全數倒入並攪拌均勻。
STEP3:倒入模具中(烤箱預熱)180度烤30分鐘。

>> 蒸熟版
STEP3:蓋上保鮮膜後搓幾個小孔,水開後上鍋蒸20分鐘左右,牙籤插一下無麵糊就是熟透啦~

減脂/低卡甜點食譜4:香蕉抹茶布朗尼蛋糕

圖片來源:小紅書@一只圆的备忘录

減脂/低卡甜點食譜5:藍莓優格巴斯克

減脂/低卡甜點食譜5:藍莓優格巴斯克

圖片來源:小紅書@小紅書@Fifi

#食材:

無糖優格280g、藍莓65g、低筋麵粉20g、雞蛋2個

STEP1:無糖優格+雞蛋,攪拌均勻。
STEP2:加入低筋麵粉、代糖攪拌均勻後,(過篩口感會更好)倒入模具。
STEP3:加入50g藍莓,烤箱預熱)180度烤45分鐘。
STEP4:接下來我們要做藍莓優格層囉!蛋糕放涼後,將優格+藍莓碎末攪拌均勻,鋪於蛋糕上。
STEP5:最後用藍莓點綴一下,再放入冰箱冷藏2小時以上口感更棒~

減脂/低卡甜點食譜5:藍莓優格巴斯克

圖片來源:小紅書@小紅書@Fifi

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