每天擦了瓶瓶罐罐的保養品、認真保養肌膚卻還是沒有好轉的跡象!那你就需要好好檢視一下你的飲食習習慣囉,肌膚的好壞與否,跟身體健不健康也有很大的關係呢~不少經常待在辦公室的OL,有著不愛喝水、吃外食、少運動等等壞習慣,讓便秘、肌膚暗沉狀況接踵而來。想要根本解決問題,就必須由食補開始著手,小編推薦三款讓肌膚、身體更美麗的燜燒罐料理,超簡單一定馬上學會!

01.超級抗氧化、抗癌:番茄燉飯 (熱量約230卡)

便祕症狀別再上門啦!3款有助美容、腸胃健康的燜燒罐料理


材料:
牛番茄    1/2 顆                        
白米    25 克                            
花椰菜    50 克                
新鮮蘑菇3顆                    
豬肉片    35 克                        
起司絲    25 克                    
鹽    少許
橄欖油    少許
黑胡椒    少

做法
STEP 1. 白米洗淨、泡水。
STEP 2. 將番茄、花椰菜、豬肉片洗淨,均切成 1~2 公 分的小丁;蘑菇洗淨、切片。
STEP 3. 將白米放入燜燒罐中,加入沸水蓋過米,燜煮 5 分鐘,將水倒出
STEP 4. 再將豬肉片放入燜燒罐中,加入沸水蓋過食材,燜煮5 分鐘,將水倒出。
STEP 5. 將牛番茄、花椰菜、蘑菇均放入,加沸水蓋過食材,燜煮1.5 小時後,加入起司絲,再加蓋燜10 分鐘,加鹽、橄欖油、黑胡椒調味即可。
 
養身Tips!多吃蘑菇,養成纖瘦體質 
 

便祕症狀別再上門啦!3款有助美容、腸胃健康的燜燒罐料理

 
蘑菇不僅味道鮮美,含有多種氨基酸及維他命,其中的維生素D 含量非常豐富,有利於骨骼健康。研究指出,蘑菇的有效成分可增強T 淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。對於想減肥的人來說,蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收剩下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌都很有功效。

 

02. 改善便秘症狀:紫米燕麥粥(熱量約120卡)

便祕症狀別再上門啦!3款有助美容、腸胃健康的燜燒罐料理


材料:
紫米5 克
燕麥5 克
薏仁5 克
小米5 克
黑糖適量
 
作法
STEP1. 紫米、燕麥、薏仁、小米均洗淨、泡水。
STEP2. 燜燒罐加入沸水預熱1 分鐘,將水倒出。
STEP3. 放入所有食材,注入沸水約八分滿,燜煮2 小時,加入黑糖調味即可。
 
養身Tips!小米是能量食物
 

便祕症狀別再上門啦!3款有助美容、腸胃健康的燜燒罐料理


小米中的維生素B 群、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素含量很高,而且由於小米通常無須精製,因此保存了較多的營養素和礦物質。小米含鐵量突出,有很好的補血效果,含有大量的維生素E,這就是小米能補血、健腦的原因。

 

03.幫助消化:山藥排骨湯

便祕症狀別再上門啦!3款有助美容、腸胃健康的燜燒罐料理


材料:
排骨75 克  
山藥50 克     
枸杞5 克     
乾香菇5 克   
當歸 3 克( 約1~2 片)   
鹽少許
米酒1 小匙
 
作法:
STEP1. 香菇、枸杞泡水。
STEP2. 將排骨、山藥、香菇洗淨,山藥去皮,均切成約1~2 公分的小丁。
STEP3. 將排骨放入燜燒罐中,加入沸水燜5 分鐘,將水倒出。
STEP4. 放入其他材料,加入沸水至八分滿,燜煮2 小時後,加入鹽、米酒調味即可。

 
養身Tips!山藥,滋陰補陽很強大
便祕症狀別再上門啦!3款有助美容、腸胃健康的燜燒罐料理
 

山藥除了富含豐富的蛋白質和碳水化合物之外,還有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素…等人體所需營養素。此外還有合成女性荷爾蒙的先驅物質,有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等,可預防心血管脂肪沉積,有助於胃腸的消化吸收。

本文轉錄自《悶燒罐享瘦料理──女中醫特調!養氣血、調小紅、瘦得美、一罐OK!

月經前後調氣血,女生一定要吃的小紅滋補料理3款DIY!


瘦得快也要瘦得美!
女中醫特調52道燜燒罐料理
帶著燜燒罐去上班、旅行,小資女省時方便的好選擇,
早上把食材準備一下,就能帶著走,享受現煮般的美味,
精算過的熱量配方,讓妳愈來愈纖瘦,茶飲、主食、湯品、麵食、燉飯、甜湯,通通一罐搞定!

資料來源:網路
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