為什麼始終瘦不下來？可能是「皮質醇」太高了！到底什麼是皮質醇？又為什麼會影響我們努力減重、瘦身的成果呢？使得一直瘦不了，出現「無效瘦身」的感覺，我們又該怎麼做能夠瘦身成功？一起來看！
皮質醇是什麼？
皮質醇又被稱為壓力賀爾蒙。會在我們有「壓力」、「危機」時分泌，幫助身體快速提高能量，讓我們有足夠的能量、腎上腺素爆發的去面對與處理危機。也就是說，當身體感知到「你正處於壓力」、「有危險」，就會分泌皮質醇，以幫助我們去處理危機。
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為什麼瘦不下來，跟皮質醇有關？
前面提到，當身體處於緊繃、有壓力的狀態，皮質醇就會分泌、開始作用，是身體「自主調控」的機制。但如果身體「一直」都處於緊繃、有壓力的狀態，會促使皮質醇過度分泌，使我們一直處在「高能量、緊繃」的狀態，進而變得緊張焦慮、難以入睡、淺眠、注意力降低，同時也因大腦覺得身體能量不足，需要補充能量，就會更容易爆吃、需要甜點，進而使體重增加，體重增加可能又帶來焦慮，進入惡性循環。
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此外，皮質醇過度分泌，也不僅僅是為身體帶來肥胖的風險。更會影響到新陳代謝、免疫、消化系統、神經系統發炎等全面的身體狀態，根據研究，還會增加罹患慢性疾病的風險，像是糖尿病。
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我怎麼知道自己是不是皮質醇過高？
全球最有名的生酮飲食與斷食專家Dr.Berg柏格醫生就曾分享「作息」很重要！一般來說按照正常的生理現象，皮質醇分泌最低點是半夜2點、最高是早上8點，皮質醇升高會使我們處於戰鬥狀態，因此早上8點正符合該「開始上班」的戰鬥狀態。
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並非每個人都是早上八點起床上班，所以要以自己「最需要好精神」的作息去判斷，皮質醇過高的人容易出現：該有精神的時候、想睡覺；該休息的時候、睡不著。以BEAUTY編為例，晚上1點到早上9點是休息時間，若總在這段時間失眠、淺眠、半夜起床，就代表皮質醇已經過高。
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皮質醇過高，那怎麼瘦？
Dr.Berg柏格醫生表示：「減輕壓力」是最好的方式，比運動帶來的效益會更大。不過若是希望透過運動、大量流汗，讓晚上更好睡，運動也不失為好方法。減壓方法則有：
◾ 調整睡眠
有睡眠困擾，幾乎可說是現代人的文明病。但睡眠是身體最能全方面、完整修復的時間，因此相當重要！睡前使用薰衣草等精油、採用445呼吸法（鼻子吸氣4秒、屏住呼吸4秒、嘴巴吐氣5秒，做5次）、睡滿7~9小時、停止滑手機等都是好方法。
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◾ 調整飲食
每天喝足水分、均衡飲食、適度運動/散步、減少咖啡因攝取等都是瘦身圭臬、皮質醇降下來的最好方法！很多人習慣早上喝咖啡提神，但一小杯咖啡就會再增加25%~30%的皮質醇，皮質醇再度飆升，瘦身之路更漫長。
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◾ 發展能緩解壓力的興趣
瑜伽、冥想、畫畫、種植物、假日多出門走走、運動等都是。每個人能感受到放鬆的方法不同，建議多方尋找，並持之以恆維持興趣，就能避免長時間處於緊繃狀態，皮脂醇就能降下來。平時也能多曬曬太陽、感到壓力大/低潮/憤怒時，就多深呼吸，效果也會很好。
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