抗老請先抗氧化!2023抗氧化懶人包:對抗自由基食物、保養品成分&推薦

「抗氧化」可說是近期相當火紅的保養關鍵字,就連保養品文宣中也常常出現「抗氧化」字眼,但究竟什麼是抗氧化?抗氧化和抗老又有什麼關聯呢?本篇就整理了7大抗氧化保養重點:抗氧化保養成分、分齡抗氧化、抗老保養品挑選&推薦一次收齊,最夯的抗氧化保養知識都在這,愛美的女孩們絕對必知!

抗氧化保養懶人包

2023抗氧化懶人包:抗氧化食物、保養品成分&推薦

圖片來源:BEAUTY 大美人雜誌

什麼是抗氧化?抗氧化跟抗老化有什麼關聯?

相信大家都有看過蘋果切片放久了,變咖啡色的樣子對吧!這正是因為蘋果內的多酚物質氧化了,像這樣遭受到自由基破壞,引發一連串健康細胞凋零、老化的過程就稱為「氧化」,因此氧化所造成的傷害,也可說是老化的一部份,所以懂得如何幫助身體與肌膚「抗氧化」的同時,也能視為抗老保養的重要一環。

什麼是抗氧化?抗氧化跟抗老化有什麼關聯?

圖片來源:BEAUTY 大美人雜誌

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抗氧化的4大好處

抗氧化好處1:延緩衰老

抗氧化最大的好處就是,它可以去除和中和體內的壞蛋——自由基,以保護細胞不受損害。當我們懂得如何抗氧化之後,就能大幅延緩細胞衰老速度、保持身體健康囉!

抗氧化好處2:提升記憶和認知功能

當我們的大腦因為壓力,累積過多活性氧時,就很容易引起發炎,使人感覺疲憊,注意力、記憶力也會隨之下降,學會超前部屬抗氧化,就能大幅減緩活氧與自由基的產生,協助我們提升記憶和認知功能,根本可以說是預防文明病的小能手,也難怪這幾年大家都在討論「抗氧化」相關議題。

抗氧化好處3:減少疾病風險

現代人作息不正常、應酬、熬夜、常常外食,各種氧化壓力充斥在我們的體內,使自由基不斷增加,甚至導致心血管疾病發生,這時抗氧化就扮演著很重要的角色,當氧化反應減少了,疾病風險也跟著降低許多!

抗氧化好處4:維護免疫系統

抗氧化具備延緩衰老、提升認知功能、減少疾病風險等等優點,有了這些優勢,自然也能協助維護神經、免疫系統的發展,讓身體產生一個良好的低發炎、高抗氧環境。

抗氧化的4大好處

圖片來源:BEAUTY 大美人雜誌

氧化與自由基的關係

我們可以把身體歷經新陳代謝後產生的「自由基」,想像成是身體內的黑道份子,它會和各類細胞組織結黨,破壞DNA加速老化,而這一連串的過程我們就稱為「氧化」!透過補充抗氧化營養素,終止自由基在體內持續進行化學反應,從而減少細胞的損害,就能為肉體保鮮,有效延緩老化發生。

抗氧化與自由基的關係

圖片來源:BEAUTY大美人雜誌

抗氧化的7大營養素

抗氧化營養素1:茄紅素

茄紅素擁有顯著的抗氧化力,它可以有效降低血液中活性氧,避免血管出現損傷與氧化反應,就連哈佛大學也曾以番茄為實驗,調查發現每週食用7次以上以番茄為基底料理的人,較每週食用1~1.5次的人,發生心血管疾病機率低約3成,由此可見茄紅素的抗氧能力有多強大。

抗氧化營養素2:維他命C、E

維生素E跟維生素C都屬於抗氧化營養素的一種,可以對抗體內產生的自由基、製造神經傳導物質、減少發炎反應等等,平常我們可以靠多吃芭樂、釋迦、杏仁果,來獲得豐富的維他命C、E,進而打造抗氧體質唷!

抗氧化營養素3:穀胱甘肽

相信愛美的你,或多或少都有聽過「穀胱甘肽」,甚至在許多保健食品中也都可以看見它的身影。穀胱甘肽主要負責著細胞代謝與排毒的重要角色,更能幫助消除體內自由基,從蘆筍、菠菜、秋葵、酪梨、奇異果等等食物當中,也能攝取到豐富的穀胱甘肽營養素唷!

抗氧化營養素4:硫化物

大蒜、洋蔥、青蔥這些食物不僅口味刺激,還蘊含豐富硫化物,它同時也是生成「 GSH ( 穀胱甘肽) 」的主要原料,所以只要攝取足夠,就能幫助身體清除自由基,排除多餘毒素。

抗氧化營養素5:硒類

硒在營養界素有「自由基清道夫」之稱,具備優異抗氧化功效,能活化人體之中抗氧化酶,同時保護皮膚的真皮纖維母細胞、抑制肌膚發炎與黑色素生成,想讓皮膚變得又白又細,絕對要把硒收入每天必攝取的口袋名單,像是鮪魚、巴西堅果、雞蛋都是不錯的攝取方式。

抗氧化營養素6:葉酸

葉酸就是我們常聽到的維生素B9,它可以促進紅血球、DNA的生成、以及細胞抗氧與更新,因此就連許多孕媽咪也會定期補充葉酸,來讓胎兒與身體維持健康所需。

抗氧化營養素7:鋅

生蠔、牡蠣當中富含的「鋅」營養素,則可以特別針對眼睛達到抗氧化的效果,有效預防視力衰退、降低眼疾發生,降低黃斑部病變機率,鋅還能作為輔酶,來輔助其他有抗氧化功能的蛋白質作用,加以掃除萬惡的自由基。

抗氧化的7大營養素

圖片來源:pexels

10種抗氧化食物推薦

抗氧化食物1:藍莓

藍莓可以中和體內過多的自由基,還可降低總膽固醇、養顏美容、保護雙眼、延緩腦功能下降情形,每100克藍莓便具有9.2 mmol的抗氧化劑,被營養師們稱為「21世紀維他命」一點也不為過呀~

抗氧化食物2:朝鮮薊

大家可能對這個食物感到有點冷門,但其實它在西方國家可是風行了好久,富含洋薊酸、綠原酸,木犀草素等成分,具有優秀的抗氧化能力,還含有高含量的多酚,可以修復受損的細胞,避免損害免疫功能,推薦可以清炒的方式來食用,即可吸收到朝鮮薊的最高營養價值!

抗氧化食物3: 胡蘿蔔

小時候常聽媽媽說:「要多吃紅蘿蔔,才能顧好眼睛唷!」其實胡蘿蔔不只是護眼秘密武器,還是抗氧化高手,因其β-紅蘿蔔素在進入人體前,就會轉換成維他命A被吸收到體內,而我們都知道維他命A具抗氧化效果,能防止細胞損傷,協同膠原蛋白生成,是維持器官功能與肌膚彈性的一大助力。 

抗氧化食物4: 南瓜

南瓜口感香甜綿密,是許多人的最愛蔬果之一,而且營養價值也很高,當中含有豐富β胡蘿蔔素、維生素 C、維生素E、鋅,能清除體內自由基,增加抗氧化力!

抗氧化食物5: 芭樂

芭樂不只擁有豐富的膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動、養顏美容,根據農委會的測試,芭樂當中的維生素C更是檸檬的6倍、多酚更是其他水果的2倍之多,等於只要吃一顆,就擁有其他水果好幾倍的抗氧化力,堪稱是抗氧化之王無誤呢!

抗氧化食物

圖片來源:iStock

抗氧化食物6: 核桃

隨著健康飲食意識抬頭,現在許多人也會選擇一天一堅果的飲食方針,其中的核桃更是富含維他命E,具備的抗氧化力是其他堅果的兩倍,對身體與肌膚健康有種種好處,下次在堅果堆裡面看到這顆「長壽果」可千萬別錯過啦~

抗氧化食物7: 草莓

酸酸甜甜的草莓是許多人最愛水果之一,草莓不只外表與口感討喜,還富含維生素C,擁有強大的抗氧化力,只要每天吃6顆,就可以達到一天所需的維他命C攝取量,能有助於避免皺紋、斑點產生,維持肌膚的緊緻彈潤。

抗氧化食物8: 覆盆子

莓果家族生力軍再+1!「覆盆子」含有高濃度的維他命C、E以及高纖維營養,整體抗氧化效果極高,還能幫助肌膚美白,營養師也推薦可以新鮮食用為主,即可維持膳食纖維及豐富營養素的攝取。

抗氧化食物9: 菠菜

「菠菜」擁有豐富穀胱甘肽、維生素C等抗氧化物,被譽為是「蔬菜之王」,就連大力水手卜派也愛上,不過因為菠菜吃起來總是澀澀的,所以讓人有些退避三舍,建議大家可以在料理菠菜前先汆燙一下,即可減少澀味和草酸。

抗氧化食物10: 奇異果

奇異果熱量低、營養價值高,是許多愛美女孩最愛的減肥聖品,其中富含的維生素C和維生素E,可提供一日所需的1/3營養,豐富的抗氧化劑、血清素還對睡眠相當有益,真的是對人體與肌膚好處多多的小幫手呢!

抗氧化食物

圖片來源:Shutterstock

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常見抗氧化保養成分

抗氧化保養成分1:維生素C

維生素C可說是保養界的全能高手,可以淡化斑點、防止黑色素合成,促進皮膚細胞新陳代謝以及膠原蛋白合成,加上它的穩定性高,可以說是相當百搭又萬用的抗氧化小尖兵。

抗氧化保養成分2:維生素A

「維他命A」則被保養圈譽為是肌膚的品管師,它不僅能代謝老廢細胞、抑制痘痘發炎,甚至還能刺激激膠原蛋白新生,撫平肌膚細紋、皺紋,像是近期爆紅的A醇(Retinol)、A醛(Retinal)都屬於維他命A家族的一份子,也是保養品常見的抗氧化煥膚成分。

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抗氧化保養成分3:白藜蘆醇

紫葡萄、桑葚當中常見的「白藜蘆醇」則被譽為天然抗氧化聖品,因為可以抑制酪胺酸酶的活性,預防皺紋、斑點生成,因此近年來也被廣泛用運在保養品當中。

抗氧化保養成分4:茶多酚

從茶葉萃取出來的茶多酚,擁有優秀的活膚能力,用於保養品中可以延緩肌膚老化,使肌膚恢復彈性,進而達到抗氧化及抗發炎效果,也是熱門保養成分之一呢!

常見抗氧化保養成分

圖片來源:IG@mizon_kr

抗氧化分齡:30~50歲的抗氧化保養重點

30歲抗氧化保養重點:加強保濕

30歲準備進入輕熟齡肌狀態,油脂分泌逐漸變少,皮膚也比較容易乾燥,建議可挑選玻尿酸、神經醯胺這類型保濕精華,以「加強保濕」作為保養重點,穩住皮脂膜的抵禦力,守住第一道抗氧化防線,避免皮膚初老化。

40歲抗氧化保養重點:抗皺+抗氧化

來到了40歲,肌膚開始逐漸出現皺紋、魚尾紋、法令紋、抬頭紋,為了避免肌膚加速老化,更需要把重點放在抗皺、抗氧化,像是維他命A、B、C精華都是很棒的選擇,能達到汰換老廢角質、抗皺撫紋的效果。

50歲抗氧化保養重點:緊緻拉提

邁入50歲之後,不只皺紋,甚至鬆弛、臉部下垂等等歲月痕跡也會越來越明顯,因此「緊緻拉提」會是我們最首要的任務,建議可挑選含胜肽的抗老精華搭配按摩,加以恢復肌膚彈潤。

抗氧化分齡:30~50歲的抗氧化保養重點

圖片來源:海洋拉娜、雪花秀

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抗氧化保養品推薦

修麗可 超濃度CE緊緻修護抗氧化精華

中國、韓國賣爆,孫藝珍也愛用的維他命C精華液終於引進台灣!由「維他命之父」杜克研發的 超濃度CE緊緻修護抗氧化精華,蘊含高濃度黃金比例維他命C,搭配維他命E、阿魏酸等成分強力對抗肌膚氧化,也可於醫美雷射前、中、後搭配使用,最大化加強醫美療程效果!

抗老請先抗氧化!2023抗氧化懶人包:對抗自由基食物、保養品成分&推薦

圖片來源:美人圈、修麗可
修麗可 超濃度CE緊緻修護抗氧化精華30ml,NT$6260

歐舒丹 光萃肌活露

歐舒丹人氣商品「光萃肌活露」一上市就熱銷至今,3000顆活性光微導晶球完美封存「不凋花蠟菊精華」,一抹開就可以釋放賦活能量,修護並提亮肌膚,網友大推:「就連熬夜打麻將,一擦完星光瓶,隔天肌膚也在發光,根本看不出疲態~」

抗氧化保養品推薦

圖片來源:BEAUTY美人圈
歐舒丹 光萃肌活露 50ml,NT$3650

雅詩蘭黛 特潤超導全方位修護露 

升級版的「特潤超導全方位修護露」質地更輕盈,輕輕一抹即可立刻吸收,蘊含極效修護三胜肽,可以提升肌膚日夜修護力,好吸收、保濕、滋潤就是它的最大優點,整體來說是一款各方面表現都很全方位的選手~

抗氧化保養品推薦

圖片來源:BEAUTY美人圈
雅詩蘭黛 特潤超導全方位修護露 50ml,NT$4250

海洋拉娜 煥顏彈力無痕精萃

全新升級的煥顏彈力無痕精萃,擁有先進科技成分的全新抗老精萃,可以提升肌膚活化能力、啟動循環賦活能量,持續使用2週,就會慢慢發現肌膚變得更彈潤,調理緊緻紋路效果也是肉眼可見,是PTT、Dcard網友大推的抗老精華。

抗氧化保養品推薦

圖片來源:海洋拉娜
海洋拉娜 煥顏彈力無痕精萃 30ml,NT$16,800

資生堂 激抗痕 亮采緊緻抗皺精華乳 

資生堂激抗痕系列可說是許多保養控的心頭好,內含高純度維他命A (Retinol) 能明顯改善皺紋、延緩肌膚老化、緊緻毛孔、使肌膚恢復彈潤有光澤,本身還帶有舒緩優雅的花香味,讓保養也成為一件超療癒的事。

抗氧化保養品推薦

圖片來源:資生堂
資生堂 激抗痕 亮采緊緻抗皺精華乳 20ml,NT$3,900

DIOR 迪奧逆時能量精華 

迪奧逆時能量精華在2023年1月迎來重大升級!全新能量精華蘊含「喚妍草酵素萃取液」與「托斯卡納鳶尾花萃取」兩大核心成分,同時以創新的雙重膠囊包覆技術幫助成分更快速且有效直達肌底,注入雙重保濕玻尿酸,使用起來絲毫沒有黏膩感,大推!

抗氧化保養品推薦

圖片來源:DIOR 
DIOR 迪奧逆時能量精華 30ml,NT$3,950

YSL 極效活萃緊緻精華 

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抗氧化保養品推薦

圖片來源:YSL
YSL 極效活萃緊緻精華 30ml,NT$3,250

KIEHL'S  12.5超能雙C精華 

KIEHLS 12.5超能雙C精華具備專櫃最高濃度10.5左型C、2%維他命C糖苷及玻尿酸等成分,高達12.5%的高活性維他命C添加,使用時有微微溫熱感,不僅可以緊緻毛孔、撫平細紋、加強抗皺,還能有效提亮,使暗沉肌膚變得更加白嫩透亮。

抗氧化保養品推薦

圖片來源:KIEHL'S
KIEHL'S  12.5超能雙C精華 50ml,NT$2,680

寶拉珍選 1%A醇逆齡精華乳 

寶拉珍選明星商品!蘊含高濃度1% A醇與多種抗氧化成分,能完美修護&對抗肌膚的歲月痕跡,網友分享:「撫平細紋、緊實肌膚、細緻毛孔、平滑膚觸效果一級棒,絕對會不斷回購!」

抗氧化保養品推薦

圖片來源:寶拉珍選
寶拉珍選 1%A醇逆齡精華乳 30ml,NT$2,150

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