【宅家做料理】「氣炸鍋甜點」食譜大公開!提拉米蘇曲奇、巴斯克蛋糕,輕鬆美味上桌!

「氣炸鍋」絕對是最佳懶人家電,一鍵就能完成多種料理,從炸物、鹹食到甜點都沒問題!小編這次就收集了5款「氣炸鍋甜點食譜」要來分享給大家!包括提拉米蘇曲奇、巴斯克蛋糕、芋泥派、燕麥餅乾和小熊酥餅,每樣都簡單零難度,方便又快速,做菜小白也能輕易上手!趕緊將這篇收藏,甜點大師就是你~

「氣炸鍋甜點」食譜大公開:小熊酥餅

這款「小熊酥餅」真的既可愛又好吃!需要準備的材料和步驟也很簡單,必須學起來!

【宅家做料理】「氣炸鍋甜點」食譜大公開!提拉米蘇曲奇、巴斯克蛋糕,輕鬆美味上桌!

圖片來源:小紅書@一颗蚕豆

需要材料:小熊餅乾、巧克力、雞蛋、手抓餅

STEP1:先將手抓餅切成三等份。

STEP2:放上巧克力和小熊餅乾。

STEP3:將手抓餅對折,蓋住小熊身體,再用叉子封邊。

STEP4:在餅皮上刷上蛋黃液。

STEP5:放入氣炸鍋180度10分鐘就完成啦!

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圖片來源:小紅書@一颗蚕豆

「氣炸鍋甜點」食譜大公開:燕麥餅乾

燕麥餅乾健康又好吃,用氣炸鍋就能簡單完成,捏成布丁狗形狀實在太可愛啦!也可以試試捏成喜愛的卡通圖案,上桌真的超吸睛~

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圖片來源:小紅書@加鲁鲁堞

需要材料:燕麥50g、低筋麵粉40g、黃油15g、糖15g、鹽1g、雞蛋半個、可可粉4g、巧克力餅乾

STEP1:先將黃油軟化備用。

STEP2:將燕麥50g、低筋麵粉40g、黃油15g、糖15g、鹽1g、雞蛋半個,混合攪拌均勻。

STEP3:拿出五分之一的量混合可可粉。

STEP4:將燕麥麵團捏出布丁狗造型,可可麵團捏出帽子造型。

STEP5:將巧克力餅乾放在布丁狗手裡。

STEP6:送入氣炸鍋160度25分鐘就完成啦!

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圖片來源:小紅書@加鲁鲁堞

「氣炸鍋甜點」食譜大公開:提拉米蘇曲奇

提拉米蘇口味的曲奇太可口啦!看著側面圖立馬就口水直流,做法也不難,新手小白也能輕易上手,姐妹們絕對要試一試!

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圖片來源:小紅書@乐东是个美食家

需要材料:黃油140g、糖粉60g、蛋黃2個、低筋麵粉210g、可可粉10g、奶油奶酪50g、糖粉8g、淡奶油80g、咖啡液20g

STEP1:軟化的黃油加入糖粉60g打發至蓬鬆,分成2次加入蛋黃攪拌均勻。

STEP2:加入過篩的低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻成團。

STEP3:曲奇麵團分成40g一份,搓圓壓扁,用圓形模具中間壓個坑。

STEP4:放入氣炸鍋170度20分鐘,出爐後放涼。

STEP5:奶酪室溫軟化加入糖粉8g攪拌均勻。

STEP6:再加入淡奶油和咖啡液打發至6成發狀態。

STEP7:擠在曲奇上,在撒上可可粉就完成啦!

【宅家做料理】「氣炸鍋甜點」食譜大公開!提拉米蘇曲奇、巴斯克蛋糕,輕鬆美味上桌!

圖片來源:小紅書@乐东是个美食家

「氣炸鍋甜點」食譜大公開:巴斯克流心蛋糕

巴斯克實在超火啊!在家也能用氣炸鍋做做看~這款還有流心,真的超讚!還能在上層加點凝固型酸奶或奶油,以及自己愛的水果裝飾,讓美味更升級~

【宅家做料理】「氣炸鍋甜點」食譜大公開!提拉米蘇曲奇、巴斯克蛋糕,輕鬆美味上桌!

圖片來源:小紅書@LOEY

需要材料:奶酪芝士200g、代糖45g、蛋黃1個、雞蛋2個、淡奶油120g、玉米澱粉15g、凝固型酸奶or奶油、喜愛的水果

STEP1:奶酪芝士常溫融化,加入代糖攪拌均勻,加入蛋黃攪拌。

STEP2:在加入兩顆雞蛋,分兩次,充分攪拌。

STEP3:加入淡奶油、玉米澱粉攪拌均勻。

STEP4:倒入鋪好烘培紙的模具(6寸),記得震掉一些空氣。

STEP5:氣炸鍋先200度預熱3分鐘,在200度烤20分鐘。

STEP6:烤完後放涼,放入冷藏,隔天拿出來,再放上凝固型酸奶or奶油、喜愛的水果就完成囉!

「氣炸鍋甜點」食譜大公開:吐司芋泥派

愛吃芋泥派的朋友看這!用吐司也能完成!內餡除了有芋泥,還有芝心,爆漿整個超療癒啊~這款真的試過都讚不絕口!

【宅家做料理】「氣炸鍋甜點」食譜大公開!提拉米蘇曲奇、巴斯克蛋糕,輕鬆美味上桌!

圖片來源:小紅書@药爷

需要材料:吐司6片、芋頭350g、紫薯粉5g、代糖10g、牛奶80g、蛋黃2個、低脂起司片2片

STEP1:芋頭蒸熟,加紫薯粉、代糖、牛奶,放入果汁機中打成芋泥。(可提前做好放冰箱保存)

STEP2:吐司去邊,桿平,一邊劃三刀,另一邊放上三分之一芝士、芋泥,四周刷上蛋液。

STEP3:折疊蓋上,邊緣壓實。

STEP4:表面刷上蛋黃液,撒上些許黑芝麻。

STEP5:放入氣炸鍋160度7分鐘就完成啦!

【宅家做料理】「氣炸鍋甜點」食譜大公開!提拉米蘇曲奇、巴斯克蛋糕,輕鬆美味上桌!

圖片來源:小紅書@药爷

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文字整理 / 梁郡庭

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