【宅家做甜點】偽巴斯克「起司烤牛奶」、超濃郁「布丁吐司」,比蛋糕更好吃上癮

宅家做點心推薦1:偽巴斯克「起司烤牛奶」
宅家做點心推薦1:偽巴斯克「起司烤牛奶」
宅家做點心推薦1:偽巴斯克「起司烤牛奶」
宅家做點心推薦1:偽巴斯克「起司烤牛奶」
宅家做點心推薦2:比蛋糕還好吃「布丁吐司」
宅家做點心推薦2:比蛋糕還好吃「布丁吐司」
宅家做點心推薦2:比蛋糕還好吃「布丁吐司」
宅家做點心推薦2:比蛋糕還好吃「布丁吐司」

宅家手作已經了無新意了嗎?別擔心,今天要跟大家分享兩個超簡單上手的點心食譜,分別是外表像巴斯克蛋糕的「起司烤牛奶」,濃郁奶香小朋友超喜歡;另一個是五分鐘就可以完成的「布丁吐司」,簡直比蛋糕還要好吃百倍,緊接著看下去,快動手做做吧!

宅家做點心推薦1:偽巴斯克「起司烤牛奶」

這款「起司烤牛奶」被網友稱作偽巴斯克,乍看之下真的超像,但口感更嫩、更滑順,甜點新手也能輕易完成,也很適合親子一起手作,超級推薦!

宅家做點心推薦1:偽巴斯克「起司烤牛奶」

圖片來源:小紅書@朱朱i

準備食材:

1、牛奶500ml
2、細砂糖25g
3、蛋黄2個
4、玉米澱粉50g
5、起司片一片

宅家做點心推薦1:偽巴斯克「起司烤牛奶」

圖片來源:小紅書@朱朱i

起司烤牛奶作法:

1、蛋黃加入細砂糖、牛奶,及玉米澱粉攪拌均勻,並開小火加熱。
2、加入起司片,繼續攪拌至濃稠後,倒入模具中,放冰箱冷藏3小時。
3、脫模後切塊,刷上一層蛋液,進烤箱220度15分鐘,就完成啦!

宅家做點心推薦1:偽巴斯克「起司烤牛奶」

圖片來源:小紅書@朱朱i

宅家做點心推薦2:比蛋糕還好吃「布丁吐司」

這款「布丁吐司」小編覺得顏值超高,假日時做這道當早午餐或下午茶,發到朋友圈,還會被以為是哪家咖啡廳外帶的餐點吧(笑)!光是看到就覺得好休閒愜意,其實布丁吐司的作法超簡單,只需要有烤箱就可以完成,一定要試試看呢!

宅家做點心推薦2:比蛋糕還好吃「布丁吐司」

圖片來源:小紅書@滋滋的小宇宙💫

準備材料:

1、吐司2片
2、雞蛋2顆
3、牛奶1小瓶
4、堅果適量

宅家做點心推薦2:比蛋糕還好吃「布丁吐司」

圖片來源:小紅書@滋滋的小宇宙💫

布丁吐司作法:

1、將2顆雞蛋打散,加入牛奶攪拌後過篩兩次
2、吐司切成正方形後淋上蛋奶液
3、撒上自己喜歡的堅果
4、烤箱180度30分鐘,出爐後可以灑上糖霜裝飾,會更上相喔!

宅家做點心推薦2:比蛋糕還好吃「布丁吐司」

圖片來源:小紅書@滋滋的小宇宙💫

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