炎熱的夏天就是屬於芒果的季節啊！香甜可口的芒果拿來做甜點再適合不過了，小編收集了5款「芒果甜品」的食譜，讓你宅在家就能輕鬆做出好吃的甜點，像是飲料店熱門的楊枝甘露，步驟簡單零失敗，芒果控必須收藏起來，自己動手做健康又美味！
「芒果甜品」食譜大公開：楊枝甘露麻糬
楊枝甘露是大家的愛呀！加上鮮奶麻糬也很搭，想嘗試新口味一定要做看看，真的超好吃！
圖片來源：小紅書＠小黄吃饭公司
準備材料：芒果、葡萄柚、牛奶、椰漿、白砂糖、木薯粉、湯圓、西米露
STEP1：將西米露沸水下鍋，用大火煮20分不斷攪拌，關火加蓋悶10分鐘至西米露完全透明，撈出放入涼水備用。
STEP2：湯圓沸水下鍋煮至浮起，撈出過涼水備用。
STEP3：200g牛奶、200g木薯粉及20g白砂糖放入鍋中攪拌，開小火快速攪拌到黏稠有彈性後關火，再將麻糬放入容器中備用。
STEP4：將葡萄柚果肉取出，芒果切塊，將芒果、牛奶、椰漿以1:1:0.5的比例放入榨汁机中打碎（可以加入適量糖調味）。
STEP5：將芒果泥倒入碗中，放入麻糬、湯圓、西米露、芒果粒及葡萄柚，就完成啦！
圖片來源：小紅書＠小黄吃饭公司
圖片來源：小紅書＠小黄吃饭公司
「芒果甜品」食譜大公開：芒果酸奶巴斯克
巴斯克蛋糕搭配芒果絕了！一塊熱量只有93大卡，減脂期間也可以吃的甜點，趕緊做起來！
圖片來源：小紅書＠Fifi
準備材料：無糖酸奶270g及130g、芒果70g、低筋粉20g、代糖15g、雞蛋2個
STEP1：酸奶270g加2顆雞蛋，攪拌均勻。
STEP2：加入低金粉和零卡糖，攪拌均勻。
STEP3：過篩倒入6寸模具。
STEP4：均勻撒入芒果粒。
STEP5：烤箱預熱，180度45分鐘。冷卻後用酸奶130g及芒果丁裝飾，放入冰箱冷藏3小時以上，就可以享用啦！
圖片來源：小紅書＠Fifi
「芒果甜品」食譜大公開：芒果毛巾卷
這款毛巾卷不需要烤箱，用平底鍋就可以完成，美味和顏值兼具呀～
圖片來源：小紅書＠芋圆花花
需要材料：雞蛋2個、糖20g、玉米油10g、牛奶170g、低筋面粉55g、淡奶油200g、細砂糖20g及芒果2顆
STEP1：雞蛋加糖攪拌均勻，加入玉米油和牛奶攪拌均勻，再篩入低筋麵粉，可以分成兩次過篩，比較不會有顆粒，然後攪拌均勻。
STEP2：平底不沾鍋小火加熱，搖一勺麵糊，迅速攤均勻，面皮冒泡就熟了，重複做4張。
STEP3：淡奶油加細砂糖打發至有紋路狀態，將芒果切塊，面皮4張鋪好重疊，抹上淡奶油，擺上芒果，兩頭面皮向中間折疊，捲起來就完成啦！
圖片來源：小紅書＠芋圆花花
「芒果甜品」食譜大公開：椰汁芒果糯米飯
泰國的著名美食，還不能出國沒關係，在家也可以輕鬆做，暫時解解想去泰國的心啊！
圖片來源：小紅書＠佳仔的自律生活
需要材料：泰國香米300g、椰漿300g、芒果1顆、班蘭葉一片、代糖15g、少許鹽提味
STEP1：提前將泰國米浸泡一晚。
STEP2：椰漿加入代糖及鹽，隔水加熱化開。
STEP3：將泰國米放入電鍋，倒入椰漿（保留一點點），放入班蘭葉，將米蒸熟。
STEP4：將泰國米放入圓碗，再倒入盤子上，芒果斜切擺好，淋上椰漿，放上薄荷葉和班蘭葉裝飾就完成啦！
圖片來源：小紅書＠佳仔的自律生活
「芒果甜品」食譜大公開：椰香芒果布丁
布丁大人小孩都愛吃，做法又簡單，而且這款芒果布丁還低熱量，吃了比較不會有罪惡感啊～
圖片來源：小紅書＠路过的小酒窝
需要材料：芒果肉400g、酸奶200g、吉利丁7片、椰子味酸奶400g
STEP1：芒果肉加酸奶打成芒果奶昔，再把隔水加熱的三片吉利丁放入攪拌均勻。
STEP2：將芒果液倒入你的每個容器中的一半，放入冰箱冷藏備用。
STEP3：再將椰子味酸奶加入4片隔水加熱後的吉利丁，攪拌均勻。
STEP4：將冷藏好的芒果布丁在加入椰子液，放入冷藏至凝固就完成啦！
圖片來源：小紅書＠路过的小酒窝
延伸閱讀：【宅家做甜點】「焦糖餅乾布朗尼」ins風韓系甜點，新手也能輕鬆做！
延伸閱讀：免烤箱甜點食譜推薦！藍莓蛋糕、芋泥脆捲不用烤箱且步驟簡單，芒果奶凍甜點控最愛
延伸閱讀：【宅家做甜點】免烤箱甜點食譜，「焦糖起司蛋糕」、「珍珠奶茶奶凍」零難度輕易上手
文字整理 / 梁郡庭
