最近因為防疫待在家時間變長了，許多人開始增進自己的廚藝，分享自煮日常已成最新潮流。近期韓國有一款顏值高又美味的抹醬叫「檸檬蒔蘿奶油」，除了SHINee的Key在《我獨自生活》中有做過之外，「#lemondillbutter」在Instagram已成為時下最夯打卡美食，而它只需要簡單3種材料、3步驟就可以完成！
圖片來源：小紅書@張小易/IG@wtable_official
韓國超紅「檸檬蒔蘿奶油」製作方法
材料：黃檸檬一顆、蒔蘿10g、有鹽奶油250g
圖片來源：IG@wtable_official
STEP1：清洗蒔蘿並用紙巾去除水分，將莖部去除只留葉子並切碎
STEP2：將黃檸檬皮磨成泥、與室溫保存的有鹽奶油和蒔蘿混合在一個碗裡
STEP3：混合完成後，用保鮮膜或烤紙包起來，塑形呈長條狀後放入冰箱即可
附上影片版給大家看！真的好簡單！
「檸檬蒔蘿奶油」顧名思義就是檸檬＋蒔蘿＋奶油，吃起來不只有奶油的香氣，還有黃檸檬的清新果香與蒔蘿的獨特風味，搭配吐司或司康就好吃，如果想要更高級也可以搭配煎鮭魚、牛排或烤雞腿喔，一種醬料就可以做出超多料理！
超適合夏天的一款清爽抹醬！蒔蘿在台灣可能會比較難找，如果買不到的話也可以把蒔蘿換成迷迭香，雖然味道會有些不同，但一樣漂亮又美味。
快趁防疫期間，在家沒事就動手做做看吧！
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文字整理 / 潘亭萱
