很多人想減肥，一下用激烈方式直接節食，不僅會讓身體壞掉，反而還會復胖！想要有不易復胖的體質，想辦法維持並提升身體的代謝才是最有效的！想提升代謝力，除了運動之外，飲食也是非常重要的一環，不然動的再多也是白費呀～！
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#消滅飢餓感靠蛋白質
很餓的時候盡量避免米、麵等澱粉類，尤其是空腹時攝取醣類，身體會進入「醣類代謝模式」；而吃蛋白質不僅能幫助肌肉修復增長、還能讓身體進入「脂肪代謝模式」，因此我們可以提升蛋白質：如雞肉、雞蛋、魚類等的攝取比例，就能不挨餓的避免脂肪堆積。
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尤其近期年底聚餐特別多，這時候千萬別空腹大吃！可以選擇先喝無糖豆漿墊墊肚子、有飽足感，就不用太擔心一下吃過量～～
#不能只吃蔬菜
不少人會選擇單靠「吃草」減肥，不外乎蔬菜的熱量低，但吃進去的主要都是纖維質，久了對身體健康也沒什麼幫助，低熱量進食很難提高身體代謝率，因此攝取量可以蛋白質為優先，其次再選擇蔬菜。而先後順序可以低GI的蔬菜先吃，就不會讓血糖、胰島素一下子上升太快，抑制脂肪形成。
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另外，如果是素食朋友可以選擇：南瓜、蘆筍、菠菜、花椰菜、豌豆、海帶等，都是蛋白質含量很高的蔬菜哦！
#多喝水！別以為零卡飲料就健康
如果認真看過各大版面的減肥介紹，其中一定會提及的就是要「多喝水」！沒喝夠水會讓身體代謝率下降，但喝水也不能一昧的爆喝，一般一天以1500～2500cc為主，並得分次小口小口慢慢喝，一次喝太多會快速排出，無法進入細胞參與身體代謝。
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而很多人會選擇零卡、低卡飲料以為沒有含卡路里減肥很OK，但其實是要「戒甜味」，合成甜味劑的代糖讓你胃口改變後，會更渴望「真正糖分」需求！
#以好的油脂提升代謝率
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不是看到油就要避開，要選「好的」油才能燃燒體內的脂肪，其次當然也是能潤滑、保護好內臟；因此，像是酪梨、椰子油、堅果、魚油等天然油脂，對於想減肥的人來說都是很好的選擇！
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另外，堅果中也蘊含能參與身體代謝的好油，嘴饞時可以偷偷吃一把，切記千萬不要過量、也不能和醣類一起吃唷！
#身體一定要保暖
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冬天一冷，體溫降低的各位都會提高食慾來補充熱量，只要身體暖、有產熱能，也算是騙過大腦不需要增加食慾以免過度進食。因此冬天沒事可以多曬曬太陽、保溫瓶也拿出來！
不是所有美食都不能碰，只是得要聰明選！
減肥要持之以恆很難，但也不是所有美食都不能吃！每天照著減肥食物吃也會膩、會嘴饞，適時小放鬆是可以的～（別逼死自己！）
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正餐比如：牛排、漢堡排，可以選擇牛排，牛排的營養價值相對比組合肉要來的高；想吃甜食，比如：鮮奶油蛋糕、乳酪蛋糕，可以選擇乳酪蛋糕，蛋白質較多，熱量也不像鮮奶油脂肪這麼高（就是盡量簡單、內容物少的樸素蛋糕）。
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