仙女規格的天然派飲食
過度加工烹調的食物,在意涵眼中,就像有些男生眼中濃妝艷抹的女生,一定被判出局。因為敏感肌,並不熱中瓶瓶罐罐的保養,堅持體內美容,信仰「天然的尚好」,堅持原汁原味。「我愛自己下廚的原因是我要知道食物的『原貌』」,也能控制烹調的程度,不讓營養流失。」常在外地拍戲,對住處的要求是一定要有廚房,「慾望城市」中凱莉把烤箱當抽屜的行徑,不可能發生在她身上。
早上水果維他命餐
採訪到一半,陳媽拎了甜湯來,一鍋養顏聖品白木耳。和她每天必吃的東西相比,這鍋只是「客串」錦上添花。「我每天早上都會吃燕窩(迪化街買回來煮的新鮮燕窩),喝胡蘿蔔+蘋果+檸檬打出來的果汁,再吃兩顆黃金奇異果。」
隨身攜帶養生飲
只是以上當然還不夠格稱為養生大師,她每天出門必有三壺「隨身飲」,一是薑茶(當然也是鮮榨),二是咖啡,還有一壺去濕消腫的「紅豆蓮子茯苓水」,據說四季如是不間斷。「每天早上出門光保溫杯就好幾杯,所以我都不會餓,光喝這些東西就飽了。」所有飲品都是「保溫」模式,「只要體溫提高一度,就能提高基礎代謝率,體寒的人容易胖。」陳媽媽都會為愛女準備養生飲品。(圖片來源:shopping.udn.com)
少量多餐五穀雜糧
「前陣子我迷上五穀雜糧,早上蒸地瓜山藥馬鈴薯,我本來不大吃澱粉,後來一本書矯正我的想法,上面說優質的澱粉可以幫助代謝脂肪。我會蒸一鍋帶在身上,餓了就吃,就當少量多餐。」(圖片來源:tcvegetable-fair.top-link.com.tw)
能站著就不坐著,能坐著就不躺著
養生及運動,有一就有二,和菸酒一樣是成套配對,公主當然也是運動狂人。「我的體脂率大概11-12吧(奧運選手大概4-6,一般女生20-28)。」她絕對有資格和蔡依林PK,出一本身材管理的書。
唸書大考前,有人會連等車也在K書,意涵在運動方面,就是這樣律己甚嚴。一般上班族運動追求「有流汗就好」,她除了消耗脂肪,也注重增加和雕塑肌肉。游泳、騎腳踏車、瑜珈、跑步之外,一有空檔就練肌肉。「我坐著時,沒事就會把雙腿平抬讓腹部用力(小編寫稿當下嘗試,非常吃力!),有感到痠就好,我就是喜歡肌肉酸痛的感覺。」有運動有差,她6小時就能睡飽充完電,續電一整天。「我從來不在白天睡覺,一般人等戲時會打盹,我都很清醒。」
學學意涵坐著時,把雙腿平抬讓腹部用力(圖片來源:fashion.sohu.com)
資料來源: 陳意涵IG、fashion.sohu.com、shopping.udn.com、tcvegetable-fair.top-link.com.tw