《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨曝義大利留學的辛苦過去:每天工作16小時,瘦了8公斤!

Netflix韓綜《黑白大廚》自開播以來在網路上掀起超高討論度,不僅參賽者們各個人氣直飆,參賽者們經營的餐廳更是訂位爆滿、一位難求。而最近節目中的人氣選手,黑湯匙主廚拿坡里美味黑手黨「權聖晙」登上劉在錫主持的節目《劉QUIZ》,不僅大聊比賽感想,還分享了自己過去到義大利學西餐的辛酸過往。

《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨曝義大利留學的辛苦過去:每天工作16小時,瘦了8公斤!

圖片來源:tvN

權聖晙在節目中公開了自己學習西餐的契機,表示因當兵時的兵役是「炊事兵(廚房料理兵)」,在每天煮飯的過程中,讓他漸漸萌生了想要學習西餐的想法,因此退伍之後便毅然決然前往義大利拿坡里留學。

《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨曝義大利留學的辛苦過去:每天工作16小時,瘦了8公斤!

圖片來源:IG@napolimatfia

權聖晙接著分享,他起初是在一家兩星級餐廳工作,因為不太會說義大利語,加上他又是擁有亞州臉孔的外國人,所以剛開始的生活不太好受,且餐廳的工作強度又相當大,他每天幾乎都會被罵,因此那段時間對他來說是段非常煎熬又辛苦的日子。

《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨曝義大利留學的辛苦過去:每天工作16小時,瘦了8公斤!

圖片來源:IG@napolimatfia

他回憶道:「我一週要工作六天,每天工作16小時,平均每週幾乎會工作高達100個小時,當時甚至曾一個月累到瘦了8公斤!但回想起來,也正是因為那段時間的鍛鍊,讓我的廚藝進步非常多。」權聖晙也說,當時他每天花在打掃廚房的時間就有4個小時,但每次看到乾淨到閃閃發光的廚房,就會讓他的心情感到非常好!

《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨曝義大利留學的辛苦過去:每天工作16小時,瘦了8公斤!

圖片來源:Netflix

有趣的是,權聖晙說因為自己在節目裡的形象是很愛拿坡里的樣子,再加上他會說義大利語,因此一開始被不少人誤為是不是常住或是出生在義大利的韓裔,但其實他在義大利只住了約一年半的時間:「雖然住在那裡的時間不長,但我在那裡過得很充實,也對拿坡里這個地方充滿了熱情,可能也是因為這樣而有了『拿坡里』這樣的綽號。」

《黑白大廚》拿坡里美味黑手黨曝義大利留學的辛苦過去:每天工作16小時,瘦了8公斤!

圖片來源:Netflix

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