台北10間深夜拉麵推薦!「麵屋千雲」號稱台北最強宵夜、這間還能吃拉麵配調酒!
夜貓族必看!晚上總是肚子餓卻想吃點又鹹又好吃的,卻總是找不到好去處嗎?今天小編整理了10間台北深夜拉麵,讓你從北投吃到信義,有台灣人必吃的「一蘭拉麵」、每去必排的「長生塩人」、號稱台北最強宵夜的「麵屋千雲」及能邊喝酒邊吃拉麵的「休憩Ramen&Bar」等10間深夜拉麵任你挑選,間間不踩雷,讓你每天晚上都有新的口袋名單,半夜肚子餓再也不是問題!快跟著小編一起看下去吧!
台北10間深夜拉麵推薦
台北深夜拉麵推薦1:一蘭拉麵
說到深夜拉麵一定第一個想到的是「一蘭拉麵」吧!從日本來台開業6年,熱度卻不減反增,雖說單價相對其他拉麵店屬於高價位,但因高度還原日本在地拉麵店的營業方式而仍受許多饕客買單。

圖片來源:FB@天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣
不論是麵條或湯頭,都是一比一還原日本味,麵條的Q度也很夠,湯頭也有厚實的豚骨感,叉燒雖薄但仍很有味道,建議「無辣不歡」的人一定要加他的特製辣醬,會把整碗拉麵的美味更加顯現出來!

圖片來源:FB@天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣
台北深夜拉麵︱一蘭拉麵
地址:台北市信義區松仁路97號
電話:02 2758 3868
營業時間:00:00-05:00,10:00-23:59 週五至日24小時營業
分店資訊:
台北別館地址:台北市信義區松壽路11號
電話:02 2729 9866
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台北深夜拉麵推薦2:鳥人拉麵
來自紐約的拉麵店!主打雞白湯拉麵,不同於一般日式拉麵的裝潢風格,鳥人拉麵走的是工業風,但卻和拉麵毫無違和感。店內濃郁的雞白湯頭加上炙燒過後的特製叉燒,香濃的拉麵與嚼勁十足的雞肉搭在一起簡直就是絕配!

特別的是每月17日有「食雞之日」,鳥人拉麵為慶祝這個日子,會推出雞肉叉燒變成雙倍的分量,這麼吸引人的優惠,還不快在17號找上好朋友一起去吃爆拉麵配上雞肉叉燒!

圖片來源:FB@Totto Ramen 鳥人拉麵 - 台灣

圖片來源:FB@Totto Ramen 鳥人拉麵 - 台灣
台北深夜拉麵︱鳥人拉麵
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
電話:02 2778 9866
營業時間:11:30-00:00
分店資訊:
中山店:台北市中山區中山北路一段105巷7號
電話:02 2568 4780
營業時間:11:30-04:00 周日一11:30-00:00
西門店:台北市萬華區中華路一段108號
電話:02 2314 6338
營業時間:11:30-04:00 周日一11:30-00:00
台北深夜拉麵推薦3:長生塩人
每去必排的拉麵店!從門外的設計就很有日本街道拉麵店的道地感,雖然都要排隊但翻桌率很高,且店員會很耐心的講解每一道品項,重點是招牌鹽味只要150元,便宜又好吃的拉麵店也是小編的愛店之一!

圖片來源:FB@長生塩人
麵條屬於細細有彈性,湯頭好喝且入味,叉燒肉也都是現場炙燒,每一道都好吃不踩雷!私心推薦每日限量的「日本炒麵」,微辣但是很爽口,特製醬汁加上滿滿入味的雞肉,真的是百吃不膩!

圖片來源:美人圈
台北深夜拉麵︱長生塩人
地址:台北市士林區天母西路65號
電話:0968 330 605
營業時間:17:00-00:00
分店資訊:
北投地址:台北市北投區育仁路8巷3號
電話:0987 299 379
劍潭地址:台北市士林區劍潭路6號
電話:0975 714 538
辛亥地址:台北市文山區辛亥路四段206號
電話:0979 388 852
民生地址:台北市松山區民生東路五段140號
電話:0979 599 987
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台北深夜拉麵推薦4:麵屋雞金
加麵加肉都免費!麵屋雞金位於忠孝新生站附近,交通位置十分便利。「雞白湯拉麵」是店內的招牌,雞白湯很濃郁且不油膩,容易吸湯汁的細麵條配上香嫩可口的叉燒和雞肉,從麵條到湯體再到配料都超平衡,讓人一口接一口,欲罷不能!

圖片來源:麵屋雞金

圖片來源:麵屋雞金
台北深夜拉麵︱麵屋雞金
地址:台北市中正區新生南路一段6號1樓
電話:02 3393 3318
營業時間:11:30-03:00
台北深夜拉麵推薦5:麵屋千雲
拉麵裡加上雞肉丸子的店你來過了嗎?號稱排隊也要吃到的台北最強宵夜,而且還營業到凌晨四點!厚實的湯頭帶出肉質的原味,正宗的日本拉麵使店裡總充斥著日本客。且雞肉丸子搭配新鮮叉燒的搭配,總帶給人不同於以往的拉麵饗宴,從視覺上就相當澎派,再加上豐富的配料更是令人超有飽足感。店內的餃子也受到眾多網友激推!是一間不僅獨特且非傳統的日式拉麵!

圖片來源:FB@麺屋 千雲 -Chikumo- 林森店
台北深夜拉麵︱麵屋千雲
地址:台北市中山區林森北路105-1號
電話:02 2523 3198
營業時間:12:00–15:30, 17:00–04:00
愛去中山的一定都知道這間!以紅白作為主要搭配,與一般傳統拉麵多了新穎的布局。白色的豬骨湯底超濃郁且香味十足,麵條更是吸滿湯汁,且叉燒油脂分布均勻且軟嫩,不會讓人出現油膩感,根本就是原汁原味的道地日本味拉麵!但要注意只有中山本店營業到半夜12點喔!

圖片來源:FB@Ippudo TW 一風堂(台灣)
台北深夜拉麵︱一風堂
地址:台北市中山區中山北路一段85號
電話:02 2562 9222
營業時間:11:30-00:00
分店資訊:
台北101店地址:台北市信義區市府路45號B1 台北101 B1
營業時間:11:00-21:30 周五六11:00-22:00
微風台北車站店地址:台北市中正區北平西路3號2樓
電話:02 2370 9222
營業時間:10:00-22:00
台北深夜拉麵推薦7:不二家拉麵
日式的拉麵卻是台式的湯頭!隱身在雙連巷弄的不二家,結合台日口味的拉麵,樸實的口感彷彿出自於「媽媽之手」,加上老闆娘的熱情招待,就像來到日本家庭的感覺,且每道配菜的味道也都很足夠,很值得不愛吃重鹹的人前去嘗試!

圖片來源:FB 不二家拉麵居酒屋
台北深夜拉麵︱不二家拉麵
地址:台北市中山區中山北路二段59巷10號
電話:02 2531 5951
營業時間:11:30–15:00,17:30–02:00 週二公休
台北深夜拉麵推薦8:麵屋和創 生姜醬油拉麵專門店
每天僅營業三小時卻仍廣受好評!小巧且復古的店面裡藏著會說台語的日本老闆!店內主打生薑醬油湯頭,雖然湯頭充斥著薑的香氣,入口後卻沒有辛辣的感覺,喝起來很舒服且溫暖,肉質也十分有嚼勁。儘管整體而言不是會讓人為之一亮的拉麵店,但是老闆的道地喜感仍然讓許多人成為回頭客。

圖片來源:FB 麺屋和創wasou

圖片來源:FB 麺屋和創wasou
台北深夜拉麵︱麵屋和創 生姜醬油拉麵專門店
地址:台北市松山區延吉街2號
營業時間:22:00-01:00
台北深夜拉麵推薦9:麵屋一燈
東京人氣冠軍沾麵!店內的用餐環境超大且舒適,簡約明亮的日式設計特別亮眼。沾麵是店裡的最大特色,麵條的Q彈嚼勁更是讓許多網友紛紛推薦,軟嫩又厚切的叉燒及豬肉也不輸其他間!但可能吃重鹹的人會比較愛這間店!

圖片來源:FB 麵屋一燈 Menya Itto Taiwan

圖片來源:FB 麵屋一燈 Menya Itto Taiwan
台北深夜拉麵︱麵屋一燈
地址:台北市中山區南京東路一段29號
電話:02 2511 6161
營業時間:11:00-01:00
台北深夜拉麵推薦10:休憩Ramen&Bar
最後要推薦的是這間!又是酒吧又是拉麵店!拉麵的湯頭超級多樣且都不失美味,雞白湯頭喝起來十分順口,加上又嫩又多汁的舒肥雞肉簡直絕配!越南湯頭也不在話下,超級濃郁且爽口,根本就是從酒吧到拉麵都做得超完美的「休憩」!

圖片來源:FB 休憩ramen&bar

圖片來源:FB 休憩ramen&bar
台北深夜拉麵︱休憩Ramen&Bar
地址:台北市大安區仁愛路四段417-1號(光復南路346巷46號對面)
電話:02 2740 7600
營業時間:19:00-03:00 周日公休
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文字整理:林筠臻