減脂人最痛苦便是無法享受療癒的甜品！雖想自己動手做，但很多小家庭或是租套房的朋友卻苦無大烤箱來烘培，因此今天小編就整理了6款「免烤箱減脂甜品食譜」，包括夏季必吃的優格凍、巧克力燕麥冰蛋撻，還有芋泥控們絕不能錯過的芋泥肉鬆燕麥盒子，就算在減脂時期也可以大口、無負擔的吃甜品啦！
免烤箱減脂甜品食譜：藍莓慕斯蛋糕
冰冰涼涼的慕斯蛋糕最適合夏天了！用藍莓和優格做成的慕斯，入口即化，酸酸甜甜，還有相當漂亮的漸層關鍵，如果是介意熱量的女孩，建議可以省略掉OREO餅乾底，好吃程度不減！姐妹快安排起來吧～
圖片來源：小紅書@药爷
食材：oreo餅乾碎80g、奶油30g、優格270g、牛奶180g、吉利丁片15g、藍莓醬75g
STEP1：oreo餅乾碾碎，加入融化的奶油拌勻，放入鋪了油紙的模具中，放冰箱冷凍。
STEP2：吉利丁片用冷水泡軟，加入牛奶中隔水加熱攪拌融化。
STEP3：優格＋牛奶拌勻成慕斯糊。
STEP4：將慕斯糊分成三份，其中一份加入50g藍莓醬，一份加入25g藍莓醬。
STEP5：先將深色的慕斯糊倒入模具中冷凍15分鐘，再倒淺色的冷凍15分鐘，最後倒原色慕斯糊，放入冰箱冷藏過夜。
STEP6：第二天取出來，用熱毛巾敷一下脫模就完成囉！
圖片來源：小紅書@药爷
免烤箱減脂甜品食譜：可可摩卡吐司偽蛋糕
減脂不減美味的偽蛋糕！使用燕麥吐司當作蛋糕體，配上用優格、可可粉、咖啡液做的摩卡醬，微苦不膩又清新，吃一口就愛上了！冷藏一下冰冰涼涼的口感更好吃，減脂也能實現甜品自由～
圖片來源：小紅書@药爷
食材：全麥吐司3片、香蕉1根、濃稠無糖酸奶、可可粉、濃縮咖啡液、黑巧克力碎、希臘優格
STEP1：無糖酸奶、可可粉、濃縮咖啡液、黑巧克力碎混和，拌勻成摩卡醬。
STEP2：吐司去邊，抹上摩卡醬，舖一層香蕉，再放一片吐司。
STEP2：繼續重複抹摩卡醬，鋪香蕉、放吐司的動作。
STEP2：最後四周抹上摩卡醬（頂部也可抹上），頂部裝飾希臘優格，撒上可可粉後完成。
圖片來源：小紅書@药爷
免烤箱減脂甜品食譜：草莓優格凍
草莓是吃一口就會讓人感到幸福的甜品系水果！搭配上無糖優格及果凍口感，酸酸甜甜甜的滋味中增加了層次感，絕妙的甜品一定要試試看。
圖片來源：小紅書@sang。
食材：草莓 4顆、無糖優格200g、吉利丁片20g、粗糧代餐餅乾40g、奶油15g、玫瑰紅茶70ml（可以用水替代）
STEP1：餅乾壓碎，倒入融化的奶油攪拌均勻，放入模具中壓實，進冰箱冷藏備用。
STEP2：13g吉利丁片用涼水泡軟，隔水加熱至融化，稍微放涼，倒入優格中攪拌均勻。
STEP3：把加了吉利丁的優格倒入模具中，放進冰箱冷藏至凝固（大概1.5-2小時）
STEP4：剩餘的7g吉利丁同樣用涼水泡軟，加入泡好的玫瑰紅茶，隔水把吉利丁融化
STEP5：拿出模具，先放上草莓，把稍微放涼的茶水倒入模具中，再次放進冰箱冷藏凝固就完成了！
圖片來源：小紅書@sang。
免烤箱減脂甜品食譜：巧克力燕麥冰蛋撻
蛋撻雖然好吃，但高油高糖，咬小小一顆就是普通一碗飯的熱量！以下帶來的食譜不僅健康又零糖油，口感還超濃郁，不需要用到烤箱，失敗機率大大降低，新手小白們趕緊存下來～
圖片來源：小紅書@virginparadise
食材：燕麥200g、黑巧40g、濃稠優格200g、牛奶適量、可可粉適量、代糖10g
STEP1：將燕麥混合牛奶和代糖，原味黑巧融化成醬後加入，攪拌至成團狀態。
STEP2：燕麥團等分成6分放入蛋糕杯模具中，塑形一下後放入冰箱冷藏3h或冷凍20分鐘備用。
STEP3：撒可可粉、表面裝飾一塊黑巧。
STEP4：冰好的燕麥蛋撻皮中放入濃厚優格（可以自己過濾），隨後撒可可粉，最後裝飾一塊黑巧。
圖片來源：小紅書@virginparadise
免烤箱減脂甜品食譜：芋泥肉鬆燕麥盒子
芋泥控絕不能錯過這款甜品食譜！配上肉鬆的鹹香真的完全不膩，還有芋泥濃郁的奶香味！
圖片來源：小紅書@ virginparadise
食材：芋頭300g、紫薯粉10g（或紫薯）、代糖20g、牛奶適量、奶粉40g、無糖優格120g、即食燕麥30g（用額外優格浸泡）、肉鬆
STEP1：燕麥加入優格攪拌均勻，做成隔夜燕麥。
STEP2：芋頭蒸熟後碾碎，加入代糖、紫薯粉、牛奶，攪拌均勻備用。
STEP3：奶粉混合無糖優格攪拌均勻成牛乳醬備用。
STEP4：底層放隔夜燕麥，按順序再放芋泥、牛乳醬、芋泥、牛乳醬，最後蓋上肉鬆。
圖片來源：小紅書@virginparadise
免烤箱減脂甜品食譜：抹茶芝士蛋糕
抹茶擁有獨特又濃郁的茶香氣，先苦後回甘的滋味更是讓人難以抵抗！濃濃的起士香及綿密如布丁般Q彈的口感，真的超好吃，抹茶控們千萬別錯過了！
圖片來源：小紅書@容ronny
食材：牛奶300g、低脂奶酪50g、抹茶粉7g、代糖20g、吉利丁片8g
STEP1：低脂奶酪、牛奶、代糖、抹茶粉用榨汁机打成糊。
STEP2：吉利片用水泡軟，再和抹茶奶酪糊拌勻。
STEP3：倒入模具中，放入冰箱冷藏3小時。
STEP4：脫模後，淋上優格和藍莓醬就完成囉！
圖片來源：小紅書@容ronny
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