氣炸鍋成為近幾年大熱的鍋具，方便實用，僅需要及少的油甚至是無油就可以做出美味料理，相當受到懶人們的喜愛！其實氣炸鍋可以取代高溫油炸，做出酥脆口感的鹹食外，還具備了烤箱功能，是許多人甜點愛好者選擇的烘培工具。以下特搜五款「低卡氣炸鍋甜品食譜」推薦，每款都好吃不胖，步驟還相當簡單，讓你無「油」無慮大口享受甜品～
低卡氣炸鍋甜品食譜推薦1：巧克力司康
巧克力和司康真的超級搭！食譜簡單，即便是烘培新手也能成功，只需攪一攪、拌一拌就能搞定的低卡甜品，外酥裡軟的口感，再搭配一杯咖啡，下午茶就輕鬆搞定啦～
圖片來源：小紅書@泡菜鱼丸i
食材：低筋麵粉200g、泡打粉5g、代糖20g、奶油45g、鹽 2g、黑巧適量、牛奶70g、蛋液40g
Step1：低筋麵粉、泡打粉、代糖、鹽混合均勻，加入室溫軟化的奶油，揉成細砂狀。
Step2：牛奶、蛋液混合，分三次倒入麵粉中，揉成麵團。
Step3：加入黑巧碎混合均勻，分成均勻的6塊，表面刷上蛋液，放入氣炸鍋170度15分鐘，翻面繼續5分鐘即可。
圖片來源：小紅書@泡菜鱼丸i
低卡氣炸鍋甜品食譜推薦2：豆腐布朗尼蛋糕
越是秋冬季節，想吃甜品心就越發強烈！嘴饞又想控制熱量？那就快來試試這款低卡版的巧克力豆腐布朗尼蛋糕吧！起士蛋糕般的口感，入口綿密，無油無糖，好吃不怕胖～也不用打發，簡單輕鬆就能上手！
圖片來源： 小紅書@是大欧呀～
食材：嫩豆腐400g、雞蛋2個、糖/代糖30g、麵粉30g、可可粉20g、泡打粉4g、巧克力味迷你餅乾
Step1：除餅乾外，所有材料放入攪拌機裡混和均勻。
Step2：使用烤箱或氣炸鍋180度，烤約35分鐘。
Step2：烤好放涼後，用迷你餅乾和巧克力裝飾即可。
圖片來源： 小紅書@是大欧呀～
低卡氣炸鍋甜品食譜推薦3：黑巧燕麥優格撻
烤的脆香的撻皮，略微帶點香蕉的淡淡甜味和香氣，搭配優格和巧克力、玉米脆，一口就停不下來！食譜免揉麵還健康0糖、油，脆脆香香，超級解饞，也可冷藏後食用，口味更佳。
圖片來源：小紅書@🌽徐徐
食材：燕麥片、香蕉、牛奶、雞蛋、可可粉、無糖優格、黑巧、小熊餅乾、巧克力脆珠
Step1：香蕉搗泥，加入燕麥片、雞蛋、可可粉攪拌均勻(如果太乾加入適量牛奶），分成6等份。放入蛋糕紙杯整理好形狀。
Step2：放入放入空氣炸鍋或烤箱180度20分鐘左右。
Step3：無糖優格裡倒入黑巧混合燕麥脆拌勻，舀一湯匙放入烤好的燕麥撻皮里，裝飾上小熊餅乾和巧克力脆珠就完成啦。
圖片來源：小紅書@🌽徐徐
低卡氣炸鍋甜品食譜推薦4：地瓜撻
地瓜營養豐富，除了擁有膳食纖維，還有豐富的維生素，能幫助抗氧化，是相當優質的澱粉！做成地瓜撻後，香甜又軟綿綿的像甜品，吃完後有飽足感還非常低卡，使用氣炸鍋輕鬆搞定，減脂期的懶人們趕緊安排起來！
圖片來源：小紅書@佳仔的自律生活
食材：紅薯130g、燕麥（麥麩）55g、牛奶140g、雞蛋2個、代糖22g
Step1：紅薯切小塊水開蒸25分鐘，壓成泥加麥麩一起揉成團，放入6寸模具中，湯匙壓平四周。
Step2：使用180度氣炸鍋先烤5分鐘定型。
Step3：2顆雞蛋加入牛奶、代糖混合均勻後過篩。
Step4：倒在紅薯撻上，繼續用180度烤20~30分鐘。
圖片來源：小紅書@佳仔的自律生活
低卡氣炸鍋甜品食譜推薦5：檸檬凝乳優格巴斯克
整體無奶油無奶酪，主料用的是優格，一整條只有448大卡，切六大塊，平均一塊才75大卡！想減肥也能滿足口腹之慾～下層是檸檬優格巴斯克、下層是慕斯，超清新的酸甜口感讓人忍不住一口接著一口～
圖片來源：小紅書@闭眼吃甜不长胖
檸檬優格巴斯克食材：優格200g、蛋2個、玉米澱粉20g、檸檬汁20g、檸檬皮屑適量
Step1：檸檬切去皮、壓榨出檸檬汁。
Step2：所有材料攪拌均勻倒入模具。
Step3：烤箱170度25分鐘或氣炸鍋150度20分鐘，完全冷卻後再做慕斯。
檸檬優格幕斯食材：優格100g、牛奶100g、檸檬汁10g、吉利丁片5g
Step1：取50g左右牛奶，使用微波爐加熱15秒至溫熱，加吉利丁片融化。
Step2：所有材料攪拌均勻。
Step3：將慕斯倒在巴斯克上，冷藏2小時凝固。
圖片來源：小紅書@闭眼吃甜不长胖
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