ins風「奶蓋系飲品」食譜大公開,「芝芝芒果」、「海鹽芝士抹茶」高顏值還輕易上手!

ins風「奶蓋系飲品」:芝士葡萄冰沙
ins風「奶蓋系飲品」:芝士葡萄冰沙
ins風「奶蓋系飲品」:海鹽芝士抹茶
ins風「奶蓋系飲品」:海鹽芝士抹茶
ins風「奶蓋系飲品」:雪頂荔枝紅茶
ins風「奶蓋系飲品」:雪頂荔枝紅茶
ins風「奶蓋系飲品」:焦糖鴛鴦烏龍奶
ins風「奶蓋系飲品」:焦糖鴛鴦烏龍奶
ins風「奶蓋系飲品」:豆乳奶蓋奶茶
ins風「奶蓋系飲品」:豆乳奶蓋奶茶
ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果
ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果
ins風「奶蓋系飲品」:芝芝粉荔
ins風「奶蓋系飲品」:芝芝粉荔

炎炎夏日,需要來一杯冰冰涼涼的飲品!小編收集了8款「奶蓋系飲品」食譜大公開,讓你在家動手做,而且輕鬆零難度,其中還有很夯的「芝芝芒果」、「芝芝葡萄」,趕緊把食譜收藏起來,一起在IG story曬你的作品吧!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

夏天就是要來杯芒果飲品!不需要叫外送,自己就可以在家動手做這款,好喝又健康~

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@太有食欲了

需要材料:芒果兩顆、茉莉綠茶包、蜂蜜、淡奶油、砂糖

STEP1:茶包加水100ml放在冰箱冷泡。

STEP2:切一些芒果放在杯子底部。

STEP3:依自己想喝奶蓋的量將淡奶油加適量砂糖打發。

STEP3:將剩下芒果、茶、蜂蜜適量、冰塊適量放入果汁機打。

STEP4:將芒果冰沙倒入杯中,放上奶蓋就完成啦!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@太有食欲了

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝粉荔

正值荔枝的產季,絕對要來一杯荔枝飲品,再加上玫瑰的香味及奶蓋,整杯粉粉的既夢幻又好喝!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@miko的小厨房

需要材料:荔枝10顆去籽、玫瑰糖漿20g、綠茶茶包、淡奶油50g、白砂糖10g、冰塊10顆、乾玫瑰適量

STEP 1:綠茶茶包+5g砂糖加入100ml熱水浸泡10分鐘。

STEP2:將荔枝切碎放入杯底。

STEP3:倒入冰塊及玫瑰糖漿。

STEP4:再將綠茶倒入。

STEP5:淡奶油+5g砂糖打至5分發倒入杯中。

STEP6:再加些許乾玫瑰擺飾就完成啦!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@miko的小厨房

ins風「奶蓋系飲品」:芝士葡萄冰沙

喜愛葡萄冰沙的朋友,這款絕對要試試看,滿口的茶香果香,太清涼爽口了!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@气泡苏打%

需要材料:芝士奶酪30g、牛奶15ml、淡奶油140ml、煉乳20g、海鹽0.5g、冰塊300g、葡萄汁100ml、茉莉花茶100ml、果糖30ml 、葡萄果肉500g

STEP1:熱水100ml沖泡茉莉花茶包,放入冷藏備用

STEP2:葡萄500g洗净剝出葡萄果肉,放入冰箱冷藏備用。

STEP3:芝士奶酪30g加牛奶15ml,攪勻至滑順。

STEP4:淡奶油140ml加煉乳20g打至奶油5分發,加入滑順的芝士奶酪和海鹽拌勻,放入冰箱冷藏備用。

STEP5:果汁機加入冰塊300g、葡萄汁100ml、茉莉花茶100ml、果糖30g及葡萄果肉,打成葡萄沙冰。

STEP6:杯中加入一些葡萄果肉,壓碎出汁,再倒入葡萄冰沙,加上海鹽奶蓋就完成啦!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@气泡苏打%

ins風「奶蓋系飲品」:海鹽芝士抹茶

抹茶加上奶蓋真的太絕啦!在家自製這款飲品,顏值高又好喝,幸福感爆棚啊!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@Senta_何细珊

需要材料: 2g抹茶粉、奶油奶酪起司、鹽、淡奶油、裝飾餅乾

STEP1:2g抹茶粉+150ml 85℃热水,攪拌均勻備用。

STEP2:將淡奶油100ml、奶油奶酪芝士20g、细砂糖10g-20g、少許的鹽,全部混合打發至流動狀態。

STEP3:依你想喝的冰度在杯裡裝冰塊,倒入抹茶,再加上奶蓋,灑一些抹茶粉及放上餅乾裝飾即可。

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@Senta_何细珊

ins風「奶蓋系飲品」:奶蓋QQ奶茶

這款飲品是KOL Cos自製的食譜,一分享在ig上就造成熱烈迴響,趕緊跟著Cos的食譜一起做美味的QQ奶茶!

需要材料:動物性鮮奶油125g、砂糖13g、鹽3-5g、樹薯粉100g、滾水70ml、黑糖40g、牛奶、紅茶

STEP1:將動物性鮮奶油、砂糖和鹽全部混合打發加牛奶到濃稠滑順即可。

STEP2:把水加黑糖大滾煮滾後,再倒入樹薯粉用筷子攪拌,成團後多揉幾下,再桿平切成想要的形狀。

STEP3:再將水煮滾,把粉圓下去煮,沸騰後蓋上鍋蓋15分鐘即可。

STEP4:將粉圓放入杯中,加入牛奶和紅茶,再加上奶蓋就完成囉!

ins風「奶蓋系飲品」:雪頂荔枝紅茶

荔枝搭配紅茶實在絕配啊!也可以換成自己喜愛的茶,快來動手做!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@ImEva

需要材料:荔枝、紅茶茶包、淡奶油、白砂糖

STEP1:將果汁機把幾粒荔枝打碎。

STEP2:將荔枝果汁和幾顆完整荔枝放入杯中。

STEP3:將冰塊及泡好的紅茶倒入。

STEP4:將淡奶油及砂糖打發至滑順,再放入上層就完成了!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@ImEva

ins風「奶蓋系飲品」:焦糖鴛鴦烏龍奶

喜歡喝鴛鴦奶茶的這款要收藏起來!做法簡單又好喝,彷彿在咖啡廳一樣!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@皮卡草

需要材料:金萱烏龍茶、焦糖醬、牛奶、冰塊、濃縮咖啡、淡奶油、白砂糖、海鹽、可可粉

STEP1:將焦糖醬沿著杯緣倒入,讓杯緣沾滿焦糖醬。

STEP2:加入冰塊以及茶和牛奶到7分滿。

STEP3:再加入咖啡到八分滿。

STEP4:將淡奶油、白砂糖及些許海鹽打發至滑順,再加入杯中。

STEP5:撒可可粉裝飾就完成啦!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@皮卡草

ins風「奶蓋系飲品」:豆乳奶蓋奶茶

這款在小紅書紅到不行,有奶蓋還有自製麻糬,這款飲品超豐富,拿來打卡絕對是焦點!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@青春妹~

需要材料:糯米粉55g、溫水45g、細砂糖10g、豆漿200g、 牛奶200g、细砂糖30g、红茶8g、奶油奶酪50g、糖25g、鹽1g、淡奶油100g、豆漿60g

STEP1:糯米粉加溫水、糖揉成團,再放入鍋中煮開至丸子浮起,再泡冷水防止沾黏。

STEP2:將豆漿200g、 牛奶200g、细砂糖30g、红茶8g放入鍋中煮到沸騰後關火,再蓋上蓋子悶煮10分鐘,再撈出紅茶葉。

STEP3:將奶油奶酪50g、糖25g、鹽1g、淡奶油100g、豆漿60g,全部食材混合打發至濃稠滑順。

STEP4:將豆奶倒入杯中,再放上奶蓋、再放上小丸子,上層灑一些黃豆粉就完成啦!

ins風「奶蓋系飲品」:芝芝芒果

圖片來源:小紅書@青春妹~

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