瓦城新品牌「YABI KITCHEN」海外首店初登場,經典南洋料理都在這

2019-01-30 19:02:00 Grace

連鎖餐飲集團瓦城泰統集團,推出第七品牌─「YABI KITCHEN」,主打南洋菜系餐飲,新品牌承襲了集團在東方餐飲領域的精湛廚藝,還有對亞洲美食的熱情、喜愛及鑽研心得,精選並匯集了星、馬、泰、印度…等各國最受歡迎、旅遊當地必吃的人氣經典料理,全球首店在話題滿滿的微風南山全新登場,精緻的店內裝還有美味又多元的餐點,絕對是來微風南山時不可錯過的美食!

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瓦城新品牌「YABI KITCHEN」海外首店初登場,經典南洋料理都在這

「YABI KITCHEN」在品牌名稱設計上也獨具巧思,YABI是Yummy! Asian Best Inspiration的縮寫,代表「震撼靈魂的亞洲旅行風味」,網羅一生必吃南洋經典特色料理,讓顧客品嚐的每一口都感到無比驚喜,彷彿透過舌尖體驗一趟味蕾的「亞洲美食之旅」!

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瓦城新品牌「YABI KITCHEN」海外首店初登場,經典南洋料理都在這

所有「YABI KITCHEN」的菜色不僅是南洋各地代表性及高人氣的經典招牌菜色,並且口味濃郁、層次豐富又下飯,店內的團隊更將每道經典美味升級重現,集結一生必吃的經典美味,增添YABI品牌獨家的記憶點,絕對一吃難忘!

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#香酥咖哩芋角

香酥咖哩芋角是這裡獨家的必點招牌菜色之一,靈感源自印度咖哩餃,透過創新且高難度的廚藝手法,將美味拉升至最高點,香酥外皮包裹綿密芋泥、濃郁咖哩和豬肉餡料,造型吸睛、內在更不簡單。

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#越香咖啡排骨

越香咖啡排骨特選上等豬上排,以多道工序費心烹調,讓排骨吃起來香嫩多汁、富含濃郁咖啡香,最後再加上些許椰子片增加口感,吃起來甜中又帶微苦的獨特美味,絕對一吃上癮。

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#超濃郁咖哩燒雞

先將Q嫩的大塊雞腿肉表皮先燒烤至金黃,搭佐濃郁咖哩燉煮入味,絕對是超下飯的難忘美味!

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#烏龍氣泡飲

店內的烏龍氣泡飲可以說是最美味、用心的風味氣泡飲!特選高山烏龍茶相佐特製冰磚,每塊都加入一片新鮮茶葉,從第一口到最後一口,歡飲美味100%,並特別使用高腳杯盛裝,與每道料理相襯都非常合適,視覺上更提升質感氛圍。

瓦城新品牌「YABI KITCHEN」海外首店初登場,經典南洋料理都在這

瓦城新品牌「YABI KITCHEN」海外首店初登場,經典南洋料理都在這

「YABI KITCHEN」店觀融合時尚、樂趣以及休閒等元素,運用大量亮黃主色調搭配暖色系木質,整體氛圍呈現輕鬆舒適;此外,特別訂製天花板吊掛的超吸睛的半弧形大型吊燈,象徵亞洲餐飲文化重要元素─「碗」,搭配陳列滿滿的蒸籠牆、半開放式廚房,不論視覺或嗅覺,隨時都能感受到令人食指大動的美味體驗!

瓦城新品牌「YABI KITCHEN」海外首店初登場,經典南洋料理都在這

YABI KITCHEN

地址:台北市信義區松智路17號2F(微風南山)

資料來源:beauty美人圈

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