聖誕限定水晶球、超擬真小熊慕斯,還有夢幻草莓季限定,通通都在Siang Hao · Pâtisserie・甜點

「Siang Hao · Pâtisserie・甜點」位於台中住宅區的路上,人潮不多的午後,散發著濃濃的悠閒感。這是一家以各式各樣可愛、擬真的甜品為主的小店面,開店至今約有一年半,最一開始為人所知應該要追溯到店內的招牌「大理石紋鏡面蛋糕」,當時一推出就造成轟動,每日都有人上門指定要買美麗又夢幻的大理石紋蛋糕。

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聖誕限定水晶球、超擬真小熊慕斯,還有夢幻草莓季限定,通通都在Siang Hao · Pâtisserie・甜點

圖片來源:FB@Siang Hao · Pâtisserie・甜點

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「Siang Hao · Pâtisserie・甜點」的店名是由二位店主人的名字結合而成,Siang負責製作蛋糕,店內的每一顆蛋糕都以編號來命名,店主人以此紀錄自己至今研發了多少顆的蛋糕,也希望由客人自己發揮創意,想取什麼名字就取什麼名字。

「Siang Hao · Pâtisserie・甜點」整間店面顯得相當優雅,就連招牌都小小的掛著,走進店內,就可以感到溫馨感受,這裡沒有過多的華麗裝飾,蛋糕冰櫃中有許多可愛的甜點排排站好,店內每日約供應11款的蛋糕,每款都超迷人啊~又到了歡樂的年末,「Siang Hao · Pâtisserie・甜點」也應景推出了超有聖誕氛圍的甜點,絕對要讓你少女心爆發啊!

聖誕限定水晶球、超擬真小熊慕斯,還有夢幻草莓季限定,通通都在Siang Hao · Pâtisserie・甜點

圖片來源:FB@Siang Hao · Pâtisserie・甜點

#042聖誕水晶球160元

店主人真的是太有才華了啊!將聖誕節常見的聖誕水晶球以甜點來呈現,光是看到就令人直呼好~可~愛!拿掉上頭的水晶球,快來看看裡面到底是什麼吧!最下層是竹炭巧克力塔,中間則是吃得到抹茶甘納許,可愛的聖誕樹也是抹茶作成的抹茶巧克力,聖誕老人則是以新鮮草莓製作而成,這款不僅好拍,吃起來也很美味!可以外帶喔~

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#033可愛小熊慕斯蛋糕280元

看到這隻小熊,絕對要先給店主人來點掌聲,超擬真的小熊送上桌時都是冷凍的,約需放上半小時後等它稍微軟化就可以開動啦!店主人說,這半小時讓大家一邊等它軟化,一邊好好拍照(笑),Siang告訴我們,這裡的小熊的模子每一個都自己開模的,也因此每隻小熊都會有些許的不一樣,小熊慕斯共分為上、下二半部,上頭是巧克力慕斯,裡面包著核桃;下半則是巧克力慕斯加上覆盆子果凍、伯爵慕斯與巧克力碎片,吃起來相當有層次。

聖誕限定水晶球、超擬真小熊慕斯,還有夢幻草莓季限定,通通都在Siang Hao · Pâtisserie・甜點

#005草莓季限定草莓蛋糕250元

草莓季當然不能錯過美好的草莓甜點!這個超澎派的草莓蛋糕下層是乳酪塔,加上鮮奶油、草莓醬,還有約20顆的草莓,可以說是用料相當實在啊!一口咬下都是滿滿的草莓香!

聖誕限定水晶球、超擬真小熊慕斯,還有夢幻草莓季限定,通通都在Siang Hao · Pâtisserie・甜點

聖誕限定水晶球、超擬真小熊慕斯,還有夢幻草莓季限定,通通都在Siang Hao · Pâtisserie・甜點

Siang Hao · Pâtisserie・甜點

地址:台中市西屯區太原路一段195號

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