Lady M非千層蛋糕類熱賣款原來是它!最新口味首次登場一定不能錯過~

2018-11-27 10:00:00 Grace

千層蛋糕聞名的 Lady M同時結合了傳統法式糕點技藝與日本和風,外表看起來雖然簡簡單單,沒有太多花俏的裝飾,但吃起來的風味和層次口感細膩又豐富,以超過 20 層的細緻蛋皮與鮮奶油組成的千層蛋糕, 一入口滋味令人驚艷,但是除了知名的千層蛋糕之外,這些非千層類的蛋糕口味也是網友推薦的秒殺款,此外也一起看看本季還有什麼新口味吧!

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#蘋果芙朗蛋糕首度登場單片270元、九吋2700元

芙朗蛋糕是一款法式傳統以蛋奶製成的「布丁蛋糕」,而首次在 Lady M登場的蘋果芙朗蛋糕更可以一次吃到二種口感。蛋糕上層是希布斯特奶油餡,入口有如卡士達般綿密滑潤,但又更輕盈細緻,下層則是香草風味烤布蕾與橙酒漬蘋果,每一顆蛋糕需要5顆以上的蘋果才能製成,相當紮實!最上頭的焦糖呈現迷人金黃色澤,咬下去爽脆的焦糖搭配綿密滑順的口感,讓人忍不住一口接一口!

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#紅絲絨蛋糕熱情回歸單片 260元、九吋2600元

紅絲絨蛋糕可以說是美國的傳統經典蛋糕,時序接近冬季,總是會有許多客人詢問什麼時候上市,吸睛的紅色蛋糕,一口咬下就可以感受到絲滑口感,Lady M 經典的紅絲絨蛋糕帶有濃濃奶香的乳酪起司,綿密的口感中還帶有微酸的檸檬汁,讓蛋糕風味更突出。帶有些許可可香氣 的海綿蛋糕搭配有著柔和酸味的鮮奶油起司,絕對是這個季節不能錯過的~

#雲朵起司蛋糕單片250元、九吋2500元

雲朵起司蛋糕被《New York Magazine》評選為「紐約最佳起司蛋糕」,以肉桂全麥酥餅完美包覆著口感如空氣般輕盈的起司蛋糕,一入口上頭綿密的細緻香甜酸奶,濃郁起司帶來的誘人香氣在口中縈繞不散,不敢吃肉桂的人相信也會喜歡喔~

#香草巧克力棋格蛋糕單片260元、九吋2600元

香草巧克力棋格蛋糕可以說是千層蛋糕以外的隱藏版人氣商品,把香草與巧克力交織成經典的黑白棋,格狀蛋糕,外層以黑巧克力甘納許包裹著鮮奶油,滑順的巧克力與鬆軟的海綿蛋糕吃起來超搭的,夾層間的鮮奶更是香氣濃郁誘人,吃一口就讓人難以抗拒啊~

#栗子奶油蛋糕單片260元、九吋2600元

而被網友譽為有著「最優雅味道」的栗子奶油蛋糕,蛋糕主體是以新鮮鮮奶油打發而成的雙層杏仁蛋糕,吃起來的口感與達克瓦茲很相似,表層以栗子餡裝飾著,並搭配酥脆核桃碎增加口感,吃起來不甜不膩,相當優雅。

資料來源:beauty美人圈

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