台中知名「很牛炭燒牛排」北上展店啦,豪邁份量絕對震撼你的味蕾

2018-08-09 18:00:00 Grace

來自台中的知名牛排館「很牛炭燒牛排」來台北展店啦!「很牛炭燒牛排」主打Prime等級牛以濕式熟成的方式呈現,濕式熟成也就是牛肉從產地海運冷藏運送的同時,在真空袋內透過天然酵素自然熟成作用,自然軟化牛肉並讓嫩度及風味都提升。

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「很牛炭燒牛排」的排餐不僅肉質好,份量大,價格也很平易近人,也難怪可以在台中的美食一級戰區穩坐牛排霸主寶座~而這次北上展店,首店就選在松山區的東興路上,希望讓大家能吃到同樣高品質、高水準的排餐。

「很牛炭燒牛排」北上展店,首店就位於東興路上。

此外,台北首店更推出了Tajima澳洲和牛超大盎司,價格也是平價到令人不敢相信,如此豪邁的料理與價格真的很推薦來試試看!

澳洲白金和牛16盎司/1188元

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「很牛炭燒牛排」一直以來對於食材的用心都看得見,從真空包裝到保存肉品的冰箱,就可以看出店家對肉品品質的要求與堅持。一走進店內就可以看到充滿英式的英倫風格裝潢,令人驚艷,而餐點部分不論是安格斯頂級肋眼、吃起來充滿咬勁的霜降翼板,還有肉汁滿滿的安格斯沙朗心,以及吃起來散發果香的伊比利豬梅花等,每一道餐點都讓人吃到讚不絕口。

肉品真空包裝並保存於冰箱內,也是店內一處的風景。

伊比利豬梅花吃起來肉質鮮嫩,油花均勻,超涮嘴。

選擇主餐後,還有副餐可以六選一~

店內餐點種類相當豐富多元,不吃牛的人也有其他排餐可選喔!

「很牛炭燒牛排」講究細節,點選排餐時廚房會先為客人烤到最佳熟度,上桌時會一併附上鑄鐵岩燒石,讓客人還可以依照自己的喜好來調整肉的熟度,如果想吃牛也想吃海鮮的人也很有口福,店家特別嚴選新鮮的美國波士頓大龍蝦讓大家加價購,滿足想吃肉也想吃海鮮的味蕾~

店內還有新鮮的美國波士頓大龍蝦讓大家加價購,可以同時吃牛也吃海鮮!

店內的自助吧檯也很用心,除了提供玉米濃湯與牛肉羅宋湯之外,還有小菜區可以自由拿取泡菜、醃蘿蔔,吃起來清爽解膩。飲料區除了一般常見的汽水飲料外,最亮眼的就是有新鮮柳橙現榨機,直接將最新鮮的柳橙汁榨出來喝!「很牛炭燒牛排」每一處細節都照顧到了,希望能帶給大家美好的用餐體驗。

小菜區可以自由拿取泡菜、醃蘿蔔。

新鮮柳橙現榨機超酷,一按下去就是新鮮的柳橙汁。

店內還有提供冰淇淋~

很牛炭燒牛排台北東興店

地址:台北市松山區東興路18號

資料來源:beauty美人圈

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