圖片來源：大謙堂 × 五感食器展《窯火之星——以器盛光，以光入席》
在頂級餐飲界，決定料理最終視覺的「隱形推手」，就是器皿！由知名陶藝家郭詩謙老師與「大謙堂」主辦的五感食器展《窯火之星》，正式於陽明山祕境「裏山」展開。小編整理出本次展覽的亮點、限定商品與資訊，美學控們千萬別錯過了！
圖片來源：大謙堂 × 五感食器展《窯火之星——以器盛光，以光入席》
隱藏在米其林餐桌後的藝術！郭詩謙：將「製造美」轉化為「生活的修為」
陶藝家郭詩謙老師長年與日、台多位知名米其林星級餐廳合作，為料理打造專屬的舞台。對他而言，陶器不只是物件，更是心意的容器。這次在「裏山」舉行的展覽，以「一土、二火、三作」為靈魂軸線，將陶藝哲學帶到山林中。觀眾可以現場看見郭老師對器皿擺設的堅持，感受火的痕跡與泥土的呼吸。
圖片來源：大謙堂 × 五感食器展《窯火之星——以器盛光，以光入席》
《窯火之星》亮點 1：餐桌上的星光，米其林名品食器首度集結
本次展覽最令人期待的，就是現場展出多款米其林餐廳同款餐具！讀者可以近距離欣赏器皿的肌理與釉色。當主廚將精緻料理放入這些溫潤的手作器皿中，美學便與味覺完美交融，展現出「食」與「善」的溫度。
圖片來源：大謙堂 × 五感食器展《窯火之星——以器盛光，以光入席》
《窯火之星》亮點 2：在陽明山祕境，開啟「五感」沉浸式體驗
展覽特別選在擁有日式庭園的「裏山 URAYAMA」舉行。現場不只有靜謐的陶器，還結合了手碟（Handpan）演奏與植栽藝術，創造出「看、摸、品、聽、聞」的五感引導。冬日的陽光灑進木造空間，映照在器皿上的光影流動，讓人在山林之中感受到平靜的力量。
圖片來源：大謙堂 × 五感食器展《窯火之星——以器盛光，以光入席》
《窯火之星》亮點 3：展覽聯名限定「靠山香爐」必收藏
粉絲們絕對不能錯過本次展覽的明星商品——「靠山香爐」！外型細膩描繪了山巒疊嶂的層次，點燃香粉後，輕煙如同山嵐雲霧般環繞山頂。這件作品寓意著居家環境中有一座穩固的「山」可以依靠，帶給人沉靜與安定的力量。
圖片來源：大謙堂 × 五感食器展《窯火之星——以器盛光，以光入席》
大謙堂 × 裏山《窯火之星》展覽資訊
展覽日期：2025/12/12–12/14、2025/12/19–12/21
展覽地點：裏山 URAYAMA（台北市士林區平菁街109-10號）
藝術家：郭詩謙（大謙堂創辦人）
體驗報名：線上預約連結
「我希望每一件器皿，都能讓人感受到人心的溫度。」—— 郭詩謙
圖片來源：大謙堂 × 五感食器展《窯火之星——以器盛光，以光入席》
