去韓國旅遊前,許多人都會精心做美食探店的事前功課吧 !從韓劇和綜藝節目中,經常可以看到各式各樣的韓國美食,但由於韓國和台灣的天氣、氣候和飲食習慣差異大,有些在韓國大受歡迎的美食,卻可能台灣人眼中的「地獄料理」。今天小編特別整理出「台灣人評價最兩極的六大韓國美食」,看看哪些韓國料理讓你愛不釋手,哪些又是你難以下嚥的挑戰呢?
台灣人評價最兩極的韓國美食:一隻雞
原本在台灣也曾開設過「孔陵一隻雞」的分店,但因疫情等多重因素最終結束營業。「一隻雞」是將整隻雞以簡單的高湯熬煮,呈現出淡雅的清湯風味,對於習慣了台灣濃郁雞湯風味的人來說,會覺得它的湯底過於清淡,甚至有點味精感,但喜歡的人卻認為是韓國必吃的美食,可以緩解平時重油重鹹的膩味,在吃完雞肉後,搭配烏龍麵和粥更是一絕!
圖片來源:FB@孔陵一隻雞
台灣人評價最兩極的韓國美食::血腸
再來是《淚之女王》金智媛最愛的「血腸」,她更透露自己平時超愛吃血腸湯飯!血腸的外皮Q彈、內餡鮮香,口感非常獨特,且價格實惠,是許多市場美食攤位的常見小吃。不過台灣人對於「血腸」這道韓國美食的評價非常分歧,有的人卻覺得它看起來就很可怕,還有一股很重的血腥味,不過一但愛上,就會愛到不行!
圖片來源:보승회관
台灣人評價最兩極的韓國美食:韓牛
提到韓國的經典美食,許多人會想到在各大綜藝節目中常出現的「韓牛」,它經常是偶像們奮力拼搏才能贏得的珍貴獎品。但在台灣人口味中,卻經常覺得韓牛名過其實、不如和牛好吃,價格也比想像中貴了一點;也有不少人就愛它入口即化的口感,正因如此,韓國的「馬場洞韓牛村」也成為超多觀光客必去的美食打卡點!
圖片來源:IG@ilpyeon__myeongdong
台灣人評價最兩極的韓國美食:生章魚
接下來三種都是生的料理,首先是最讓人視覺衝擊的生章魚,很多人光看它在菜盤仍在不斷蠕動,就覺得超可怕,並且因為都是採用新鮮章魚製作,所以海鮮味也非常重,在吃下去的時候也要在嘴裡不停的咬,才能避免被章魚吸盤吸住導致噎到,但喜歡吃的人卻覺得生章魚的口感很有嚼勁,搭配上特製的香油更是鮮美順口。
圖片來源:美人圈
台灣人評價最兩極的韓國美食:生牛肉
「生牛肉」也是經常跟生章魚一起出現在韓國道地餐廳裡的美食,外觀同樣非常驚人,當它被拿上餐桌時,不少人都會感到害怕,因為實在是太紅了,再加上生牛肉的口感也是非常韌有嚼勁,需要咬一段時間,不過能接受生牛肉的人,還是比接受生章魚的人再多一些,「生牛肉拌飯」也被網友推薦是第一次生食的人的最佳嘗試。
圖片來源:IG@lawyerandrewtan
台灣人評價最兩極的韓國美食:醬蟹
最後就是韓國「醬蟹」!各大綜藝、YouTube美食博主都進行了各種探店,醬蟹在韓國也被稱作是「飯小偷」,但在部分台灣人眼裡,吃醬蟹幾乎就是在吃調味料,非常鹹,而且容易引起過敏或是食物中毒等症狀,因此不喜歡,大多數網友建議平時喜歡生食的人再來嘗試,才能避免不必要的不適。
圖片來源:玥沐醬蟹
文字整理:余敏瑄
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