台北無菜單鐵板燒推薦+1!無菜單鐵板燒「樂葵法式鐵板燒」終於進駐台北,台中首店「樂葵法式鐵板燒」因物超所值一開幕就帶起話題,即日起再宣布插旗信義區百貨微風南山,除了可以吃到鮑魚、干貝、牛小排等多種夢幻食材誘人之外,價格竟然只要1460元!各位喜愛吃鐵板燒的粉絲們可以準備訂位囉!
台北無菜單鐵板燒「樂葵法式鐵板燒」在微風南山,即日起開幕!
宴會餐飲龍頭新天地旗下品牌「樂葵法式鐵板燒」終於從台中開到台北,台北首店就在熱鬧的信義微風南山!不僅食材性價比讓人驚艷,法式烹調與華麗裝潢更是吸睛!新天地集團以採購優勢,精選包括龍蝦、南非活鮑、北海道M級干貝、瀨戶內海生蠔、日本鰤魚、宜蘭櫻桃鴨胸和美國Prime牛小排等七大夢幻食材,除了食材講究之外也很重視用餐空間氛圍,用心打造了極致奢華的用餐環境,其富麗堂皇的設計和大理石桌面、定制款吊燈等,更增添質感和當代法式時尚的用餐氛圍。
圖片來源:樂葵法式鐵板燒
無菜單鐵板燒「樂葵法式鐵板燒」必吃菜單!1460元/人開吃
Le Goût樂葵法式鐵板燒將傳統鐵板燒的精髓與法式經典醬汁的巧妙搭配交織出一場味覺的盛宴。以店內特調醬汁作為法式料理的靈魂,不僅為菜餚賦予獨特風味,其繽紛色彩更是視覺上的一大享受。樂葵法式鐵板燒希望可以透過這些醬汁的變奏,傳統鐵板燒被賦予了更豐富多元的味覺層次。
圖片來源:美人圈
樂葵法式鐵板燒冬日菜單也很豐富,一共有10道餐點,道道精彩!一開始可以先喝到暖暖的「法式奶蓋魚白湯」,主廚創新地將中式「醃篤鮮」以法式手法演繹,綿滑的奶油蓋覆於細嫩的龍虎石斑魚片上,澆淋以魚骨和帕馬火腿熬製的奶白湯,喝起來滋味鹹香。「玉米濃湯干貝溫沙拉」也超讚,這道把香醇濃郁的玉米濃湯在以醬汁形式呈現,搭配炙燒的北海道鮮干貝相當鮮美!
圖片來源:樂葵法式鐵板燒
圖片來源:樂葵法式鐵板燒
必吃甜點!樂葵法式鐵板燒「法國吐司火焰草莓干邑香橙甜酒醬」太讚
另外要大力推薦的就是樂葵法式鐵板燒冬季專屬的「法國吐司火焰草莓干邑香橙甜酒醬」,將新鮮草莓與香料糖漬及干邑香橙甜酒巧妙融合,端上桌來。蜜漬草莓在鐵板上加熱,淋上干邑香橙甜酒濃縮其滋味,酒燒過程中的香氣融入果肉,搭配OREO冰淇淋與草莓果醬,一入口就是酸甜的幸福。
圖片來源:樂葵法式鐵板燒
樂葵法式鐵板燒開幕資訊
開幕日:即日起開幕
地址:台北市信義區松智路17號5樓
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