鐵板燒的愛好者快筆記!台北的鐵板燒餐廳從高級到平價,各有不同的特色及招牌,今天編輯整理了「10間台北鐵板燒推薦」,無論是要聚會慶生、還是單純想飽餐一頓,在鐵板前觀看師傅料理,以下鐵板燒餐廳絕對都能符合你的需求!
10間台北鐵板燒推薦
10間台北鐵板燒推薦1:HANA錵鐵板燒餐廳
經典的高級鐵板燒餐廳「HANA錵鐵板燒餐廳」創立於1976年,以低調的日式奢華為主,網上評價普遍非常高,食物及服務品質都十分令人滿意!「HANA錵鐵板燒餐廳」可以選擇單點或是套餐,價錢一個人從2000至4000不等,商業午餐則千元有找,新鮮高質感的食材,配上師傅在眼前現點現做的精湛烹飪技術,絕對都不會愧對它的「高級鐵板燒餐廳」美名!

圖片來源:IG@hana_tepanyaki

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HANA錵鐵板燒餐廳
營業時間:11:45–14:30, 17:45–22:30
地址:台北市中山區農安街32號
10間台北鐵板燒推薦2:初魚鐵板燒
在台北有幾間分店的「初魚鐵板燒」,是知名的無菜單料理鐵板燒,初魚品牌最初由「初魚料亭」起家,所有的蔬食包含肉品漁貨都源自日本。因此在「初魚鐵板燒」也是以海鮮料理為主,能看見龍蝦海膽醬、北寄貝肉、帝王蟹等等新鮮的日式料理。喜愛吃海鮮的朋友可以參考看看,網友評價CP值超高、和牛軟嫩、壽司也十分精緻美味!

圖片來源:IG@chuyuteppanyaki
初魚鐵板燒的價格為每人$1600+10%服務費,套餐餐點包含前菜、海鮮、主餐、湯品、甜點,訂位時需要事先支付訂金,以餐點及環境的品質來說,算是相當合理且CP值高。

圖片來源:IG@chuyuteppanyaki
初魚鐵板燒-泰順
營業時間:12:00–14:00, 17:30–21:30
地址:台北市大安區泰順街42號
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10間台北鐵板燒推薦3:阪前和牛鐵板燒
王品集團底下的「阪前和牛鐵板燒」2023年剛開幕,以日式低調奢華的風格為主。除了可以吃到日澳頂級和牛七吃,還有龍蝦、鮑魚、干貝等多種奢華海鮮,因為定位和上一間介紹的「初魚鐵板燒」十分相像,因此也被認為是和它打對台。「阪前和牛鐵板燒」只有一種$1880的套餐,若不吃牛的人也可以提早告知換成伊比利豬肉,整體CP值也很不錯!

圖片來源:IG@itamae.tw

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阪前和牛鐵板燒 台北中山北店
營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00
地址:台北市中山區中山北路二段52號
10間台北鐵板燒推薦4:犇 鐵板燒
經典老字號的高級鐵板燒「犇 鐵板燒」,主打與熊本及北海道牧場合作,日本和牛直送的頂級牛肉。主要採法式、日式料理精髓及創新手法,在臺北有兩間分店的它,根據不同店也有些菜單上的變化,價格落在一人$3280-4980元間,平日商業午餐也有$1580元的套餐。

圖片來源:IG@benteppanyaki
「犇 鐵板燒」除了有和牛外,海鮮如干貝、龍蝦、海膽、刺身等等也都有不同的料理形式提供選擇,在一眾新鐵板燒品牌的競爭下,「犇 鐵板燒」憑著經典和眾所認可的高級,在台北頂級鐵板燒界屹立不搖!

圖片來源:IG@benteppanyaki

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犇 鐵板燒 安和本館
營業時間:12:00–14:30, 18:00–22:00
地址:台北市大安區安和路一段102巷2號
10間台北鐵板燒推薦5:The Ukai Taipei
位於信義區微風南山星空塔直達46樓的「The Ukai Taipei」,分為日式割烹以及鐵板燒兩種不同料理,不僅可以邊吃邊欣賞象山的美景,就連裝潢擺設也充滿藝術感,而他們也是全球第一家以鐵板燒料理榮獲米其林一星的餐廳!午餐菜單價格為美國Prime套餐(NT$ 3,500)、田村和牛套餐(NT$ 4,500),晚間套餐則是NT$ 6,600、NT$ 7,700。從服務到食材、器皿、擺盤,處處都是巧思,帶來最極致的精緻享受!

圖片來源:IG@theukaitaipei

圖片來源:IG@theukaitaipei

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The Ukai Taipei
營業時間:12:00–15:00, 18:00–22:00
地址:台北市信義區松智路17號46樓
10間台北鐵板燒推薦6:新濱鐵板燒
距今已營業五十年的老字號鐵板燒餐廳「新濱鐵板燒」,被稱為台灣鐵板燒始祖!整體為日式混合洋派的風格,午間套餐為$1000元上下,晚餐價格則約一千到二千元,也有最頂級的四千元和牛套餐,在高級鐵板燒中算是不貴。

圖片來源:新濱鐵板燒官網
新濱鐵板燒有各種鮮魚、龍蝦、鮑魚等海鮮,肉類主餐也煎的剛剛好,味夠而不膩,用料超實在,雖然裝潢偏老派,不及其他間新餐廳高檔奢華的氛圍,卻充滿復古的質感,吸引了許多注重食材品質的饕客,怪不得至今仍屹立不搖!

圖片來源:新濱鐵板燒官網

圖片來源:新濱鐵板燒官網
新濱鐵板燒
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:30
地址:台北市松山區光復北路11巷33號B1樓
10間台北鐵板燒推薦7:墨賞新鐵板料理
曾有許多藝人蒞臨過的「墨賞新鐵板料理」,地點位於台北忠孝敦化商圈,餐廳走一個新式的摩登風,以新法式鐵板燒料理為主。套餐價位從$1480-$2380元都有,平日的商業午餐套餐最低只要$820!

圖片來源:墨賞新鐵板料理官網
網友對「墨賞新鐵板料理」的評價普遍是份量多、絕對會吃飽,光是商業午餐的份量就超足夠。雖然前菜普遍評價是好吃,卻沒有特別驚豔,其中白蘭地鴨胸、龍蝦和菲力牛排等主餐都是相當多網友推薦的!

圖片來源:墨賞新鐵板料理官網

圖片來源:墨賞新鐵板料理官網
墨賞新鐵板料理
營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:30
地址:台北市大安區忠孝東路四段155號2樓
10間台北鐵板燒推薦8:夏慕尼新香榭鐵板燒
王品集團底下知名的鐵板燒「夏慕尼新香榭鐵板燒」,是台灣大眾比較認識的鐵板燒餐廳,全台總共有14間分店,餐點部分有$1199的一般套餐,也有$1338的和牛套餐,目前還推出了全新秋冬套餐($1199),包含前菜、湯品、炒飯、主餐及甜點,其中檸檬Sorbet、櫻花蝦炒飯都能無限續,一整套下來真的能吃非常飽,算是CP值相當高的連鎖鐵板燒品牌!

圖片來源:夏慕尼新香榭鐵板燒
主餐部分「白蘭地鴨胸」被稱為招牌,其他像是蘋果松阪豬、蒜香牛小排等肉類主餐,也都煎的又嫩又香。

圖片來源:夏慕尼新香榭鐵板燒
夏慕尼新香榭鐵板燒 台北忠孝東店
營業時間:11:30–14:00, 17:30–22:00
地址:台北市大安區忠孝東路四段333號2樓
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10間台北鐵板燒推薦9:就饗鐵板燒
接下來進入平價鐵板燒的部分,這家「就饗鐵板燒」也是王品旗下的品牌,在2023年才新開幕!他的菜單分為經典套餐、海陸套餐以及雙人海陸套餐,一個人吃下來不到$500,經典套餐最便宜只要$318!飲料湯品及白飯採自助吧式,想要吃到飽也絕對沒問題。網友評價肉質及海鮮的品質都相當不錯,有王品招牌在,愛吃鐵板燒的小資族們不能錯過。

圖片來源:就饗鐵板燒
就饗鐵板燒 台北忠孝東店
營業時間:11:00–22:00
地址:台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄10號
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10間台北鐵板燒推薦10:喫尤平價鐵板燒
平價連鎖鐵板燒餐廳「喫尤平價鐵板燒」在台北有好幾家分店,它是覓食鐵邦美食集團下的品牌,該集團下的美食品牌包括:扶旺號、小旺號、周照子等等。「喫尤平價鐵板燒」雖然平價,但是店內乾淨,走一個富有年輕感的霓虹燈網美風,簡單的鐵板套餐附有豆芽菜、青菜,配上自助式飲料、白飯、湯品,便宜又能吃飽!

圖片來源:chiyou.com.tw

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喫尤平價鐵板燒- 師大店
營業時間:11:00–00:30(週二公休)
地址:台北市大安區師大路39巷26號
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文字整理:杜翔晰