12家「台中居酒屋」推薦!銅板價串燒、生啤暢飲,這家質感氛圍大爆棚!

喜歡吃串燒、烤物的朋友們有福啦~身為上班族,最快樂的時光當然就是在一下班後,跟著三五好友們找一家舒適的居酒屋,點上一杯生啤或清酒,配上美味的串烤,來慰勞一整天的辛勞~當然平常晚餐時段或是宵夜場,居酒屋也是放鬆聊天的好選擇!這次為各位精選了12家「台中居酒屋」推薦,不只有CP值超高的銅板串烤、跟手一樣大的生蠔或是生啤暢飲,還有工業風、懷舊復古風的氛圍感居酒屋,趕快一起來看看這些居酒屋們有哪些必吃餐點吧!

台中居酒屋推薦:

台中居酒屋推薦1:吾曹 Wowcao

由太原夜市起家的吾曹,從攤車晉升到店家就知道有多好吃!老宅改建的兩層樓文青燒烤店,從家具、燈飾到擺設都散發出濃濃的懷舊氛圍,搭配上昏暗的燈光更有復古時髦感,每個角落都能看出老闆的設計巧思,邊吃燒烤還能邊拍美照,這麼美的燒烤店哪裡找~

台中居酒屋推薦1:吾曹 Wowcao

圖片來源:吾曹 Wowcao

不只環境舒適優美,餐點也完全不馬虎!餐點的選擇豐富除了有串燒、烤飯糰,還有暖呼呼的關東煮,除了必點他們家的串燒、廣島炸牡蠣,還有隱藏版的玉里碳燻櫻桃鴨,以及超人氣的烤飯糰,口味有明太子鮭魚卵、松露干貝和炙燒起司牛,烤的焦香的飯糰配上滿滿的佐料,不管是哪一種口味都超好吃~

台中居酒屋推薦1:吾曹 Wowcao

圖片來源:吾曹 Wowcao

台中居酒屋 推薦|吾曹 Wowcao

地址:台中市北區北興街207號

電話:04 2235 3151

營業時間:週二至週日 18:00–00:00 (週一公休)

台中居酒屋推薦2:兴焰串燒

位於漢口路上的兴焰是台中小有名氣的日式串燒,不只超平價CP值非常高,而且餐點還非常豐富,包括串燒、烤物和麵食等,從肉品、蔬食到海鮮應有盡有,重點是還營業到凌晨1點半,即便是宵夜場也非常可以!

台中居酒屋推薦2:兴焰串燒

圖片來源:兴焰串燒

店內串燒皆以純炭火來做燒烤,沒有過多的油炸,不只能鎖住原有的肉汁香氣,還會多一份碳香,再刷上他們家獨有的醬料提味,入口超涮嘴阿~這裡的交通非常方便,適合三五好友們下班相聚的好地方~

台中居酒屋推薦2:兴焰串燒

圖片來源:兴焰串燒

台中居酒屋 推薦|兴焰串燒

地址:台中市西屯區漢口路一段12-1號

電話:04 2316 0106

營業時間:週一至週日 17:30–01:30 

台中居酒屋推薦3:炙居

高質感居酒屋必訪!去年位於文心路上新開幕的「炙居」,是一家寵物友善的平價串燒居酒屋,跟一般居酒屋比較不一樣的是,整體裝潢以輕工業風為主,環境結合現代酒吧完全氛圍感爆棚~用餐空間寬敞舒適,還有提供沙發座椅,不管是下班小酌還是約會都非常適合~

台中居酒屋推薦3:炙居

圖片來源:炙居

餐點除了串燒外,還有提供炸物、飯麵主食和調酒等,食材都是當日新鮮現串,串燒類推薦醬燒雞肉捲、鹽烤櫛瓜和明太子雞腿肉,主食可以點月見牛五花燒肉丼飯、明太子白醬干貝烏龍麵,最棒的是來這裡用餐,還有招待一杯shot!每週還有一天是生啤暢飲日,炙居不只環境舒適、無低消又平價,餐點也非常美味,想來的朋友趕緊手刀訂位吧~

台中居酒屋推薦3:炙居

圖片來源:炙居

台中居酒屋 推薦|炙居

地址:台中市北屯區文心路四段717號1樓

電話:0979 582 717

營業時間:週二至週日 18:00–01:00 (週一公休)

台中居酒屋推薦4:小麥所 日式揚物居酒屋

台中小有名氣的日式居酒屋,以老宅改建而成的小麥所,菜單選擇豐富包括烤物、火鍋、定食和烏龍麵等等,來到小麥所當然必點擁有超高人氣的「炙燒明太子干貝奶油烏龍麵」,彈牙有嚼勁的麵體,搭配上濃郁的奶油白醬,以及經過炙燒的明太子和干貝,入口後超滿足又過癮!

台中居酒屋推薦4:小麥所 日式揚物居酒屋

圖片來源:小麥所 日式揚物居酒屋

另外,明太子玉子燒和月見甜蝦鮭魚卵小碗丼也是必點,小麥所不只餐點平價且用餐氛圍放鬆,吸引不少饕客前來,想來訪的朋友們可要事先訂位囉~

台中居酒屋推薦4:小麥所 日式揚物居酒屋

圖片來源:小麥所 日式揚物居酒屋

台中居酒屋 推薦|小麥所 日式揚物居酒屋

地址:台中市北區博館東街31號

電話:04 2321 5580

營業時間:週一至週日 17:00–00:00 

台中居酒屋推薦5:紀苑 Dreamyard

審計新村裡居然也有居酒屋!以老宅建築為主的紀苑,霓虹燈的招牌超醒目,可以說是越夜越有Fu阿~店內超復古的裝潢設計,從家具、燈飾到擺設都超有懷舊感,像是木桌椅、藤椅、匾額和舊鏡子,昏暗的燈光到了晚上更有氣氛,喜歡絢爛濃厚復古風的朋友,一定要來紀苑親自感受~

台中居酒屋推薦5:紀苑 Dreamyard

圖片來源:紀苑 Dreamyard

除了有室內的用餐空間,後方還有提供室外的露天用餐區,店家設計的菜單非常有特色,附上的特製杯墊也超復古,餐點主要有串燒、烤物、主食和雞湯等,還有幾款特色調酒與飲品,串燒皆是現點現烤,並刷上店家自製的醬料提味,鹹香味十足!紀苑還有提供外帶服務,來審計新村的朋友們可別錯過囉~

台中居酒屋推薦5:紀苑 Dreamyard

圖片來源:紀苑 Dreamyard

台中居酒屋 推薦|紀苑 Dreamyard

地址:台中市西區民生路368巷1弄3號

電話:04 2301 9069

營業時間:週三至週一 17:00–01:00 (週二公休)

台中居酒屋推薦6:鳥苑

位於台中鼎鼎大名的「鳥苑」,是一家米其林推薦的雞肉串燒店,就算預約也不一定吃的到!主打雞肉各個部位的串燒料理,最特別的是有雞肉刺身,餐點皆使用在地土雞以直火碳烤!

台中居酒屋推薦6:鳥苑

圖片來源:鳥苑

內用每人低消為一份套餐,可以再依照喜好單點其它品項,套餐包含前菜、沙拉和串燒等,必點超人氣招牌「柚香雞肉丸」,結合雞腿、雞胸和三角軟骨,搭配生蛋黃入口,肉質Q彈軟嫩,還帶點淡淡的柚香超涮口!

台中居酒屋推薦6:鳥苑

圖片來源:鳥苑

台中居酒屋 推薦|鳥苑

地址:台中市西區忠明南路48號

電話:04 2326 2080

營業時間:週二至週六 18:00–23:00 (週一、週日公休)

台中居酒屋推薦7:知戶。酒食

位於台中美食一級戰區逢甲商圈的知戶酒食,在Google評分擁有4.9星的超高分,整間店散發著滿滿的日式風情,猶如一秒踏入日本的街頭居酒屋,菜單選擇多樣像是燒烤、炸物、手卷和握壽司等,他們家本身就是從事水產海鮮經銷,新鮮度肯定不用懷疑!

台中居酒屋推薦7:知戶。酒食

圖片來源:知戶。酒食

熱愛生魚片的朋友一定要來點一份「綜合一品盛合刺身」,有五種口味,品項會依照季節去做調整,肉質非常細膩滑嫩,完全沒有腥味好入口!其它像是鹽烤午仔魚、鮭魚炒飯、嗶嗶波波起司烘蛋和剝皮辣椒雞湯等,也都是人氣必點品項~

12家「台中居酒屋」推薦!銅板價串燒、生啤暢飲,這家質感氛圍大爆棚!

圖片來源:知戶。酒食

台中居酒屋 推薦|知戶。酒食

地址:台中市西屯區文華路永新巷39號

電話:0966 212 731

營業時間:週一至週日 18:00–01:00 

台中居酒屋推薦8:夜燒碳烤

平價銅板燒烤又加一!「夜燒碳烤」在台中共有7家分店,一路從下午5點開到凌晨1點半,想吃宵夜的這家非常推,一進到店裡就可以看到琳瑯滿目的新鮮食材,不管是肉品、蔬菜還是海鮮都應有盡有~

台中居酒屋推薦8:夜燒碳烤

圖片來源:夜燒碳烤

他們家的串燒烤物都是以炭火下去做碳烤,多了幾分碳香味,推薦可以點烤魷魚、培根干貝捲和虱目魚肚,刷上烤肉醬後香氣十足,主食的話店內的超人氣碳烤雞腿蓋飯也非常推薦,鮮嫩的肉質配上特製的醬汁,吃起來非常過癮~

台中居酒屋推薦8:夜燒碳烤

圖片來源:夜燒碳烤

台中居酒屋 推薦|夜燒碳烤

地址:台中市大里區中興路二段362號

電話:04 2483 5022

營業時間:週一至週日 17:30–01:30 

台中居酒屋推薦9:容燒居酒屋

從晚餐吃到宵夜都沒問題!台中超人氣的寵物友善居酒屋,還有提供狗狗餐!目前全台共有五間門市,想來訪的朋友們不怕吃不到啦~主打道地的日式居酒料理,餐點非常豐富,包括串燒、烤物和主食等。

台中居酒屋推薦9:容燒居酒屋

圖片來源:容燒居酒屋

除了必點的串燒外,喜歡明太子的人一定要來訪,推薦麵體超Q彈的明太子烏龍麵,搭配濃厚的奶油醬超滿足,以及濃郁的明太子馬鈴薯和明太子飯糰,經過炙烤後的香氣超誘人,讓人忍不住食指大動啦~

台中居酒屋推薦9:容燒居酒屋

圖片來源:容燒居酒屋

台中居酒屋 推薦|容燒居酒屋

地址:台中市南屯區文心路一段530號

電話:04 2322 3070

營業時間:週一至週日 18:00–02:00 

台中居酒屋推薦10:將軍府日式居酒屋

喜歡吃生蠔的別錯過!將軍府目前位於台中有兩家分店,超道地的日式裝潢風格,不只環境舒適,就連餐點都新鮮的沒話說!主打跟手掌一樣大的「大到靠杯生蠔」,鮮甜的肉質完全沒有腥味,吃起來只能說超滿足啊!

台中居酒屋推薦10:將軍府日式居酒屋

圖片來源:將軍府日式居酒屋

另外,日本山藥細麵、比目魚丼飯和生牛肉也是店內的招牌必點,Q彈有嚼勁的麵體搭配溫泉蛋和七味粉,吃起來清新又涮嘴,生牛肉也是新鮮到入口即化,鹹甜的醬汁超順口~再搭配日本道地的清酒,簡直太幸福啦~喜歡海鮮生食的朋友們,非常推薦可以來將軍府!

台中居酒屋推薦10:將軍府日式居酒屋

圖片來源:將軍府日式居酒屋

台中居酒屋 推薦|將軍府日式居酒屋

地址:台中市西區向上北路159號

電話:04 2301 1819

營業時間:週一至週四 18:00–01:30、週五至週日 17:30–01:30

台中居酒屋推薦11:小小麥

北中南都有分店的人氣居酒屋小小麥,憑藉著親民的價格和豐富的菜單,累積了不少美食饕客,日式風格的建築非常有氛圍,內用還有免費的雞白湯可以無限暢飲!餐點從烏龍麵、咖哩、丼飯到點心應有盡有,推薦的人氣必點麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵,由明太子干貝加入麻辣醬調味,濃郁的麻辣感和奶香吃起來超對味,配上半熟溫泉蛋和海苔絲,讓人忍不住一口接一口~

台中居酒屋推薦11:小小麥

圖片來源:小小麥

另外,濃咖哩湯烏龍麵+大豬排也是人氣首選,小小麥的咖哩也是非常受歡迎,以濃郁的日式咖哩作為基底,豬排外皮酥脆且不乾柴,兩者搭配在一起,鹹香中帶著甘甜,完全超級下飯~

台中居酒屋推薦11:小小麥

圖片來源:小小麥

台中居酒屋 推薦|小小麥

地址:台中市西區自治街161號

電話:04 2375 4506

營業時間:週一至週日 17:30–00:00

台中居酒屋推薦12:孃家串燒居酒屋

一路從晚上6點開到凌晨1點的孃家串燒居酒屋,不論是晚餐吃還是宵夜場都超適合!隱身在親親戲院附近巷子的三角窗店面,主打日式串燒及烤物,餐點非常豐富包括冷盤、野菜、米食、炒物等等,還有提供清酒、梅酒和生啤,是下班與好友們聊天小酌的好選擇!

台中居酒屋推薦12:孃家串燒居酒屋

圖片來源:孃家串燒居酒屋

每日還有提供不同的隱藏版料理,推薦可以點豚肉剝皮辣椒、鹽烤豬五花、明太子馬鈴薯泥和雞肉串等燒烤,整體來說CP值非常高,肉質軟嫩且口感層次豐富,炙烤的時間非常剛好,一走進來就能聞到超誘人的碳烤香氣~

台中居酒屋推薦12:孃家串燒居酒屋

圖片來源:孃家串燒居酒屋

台中居酒屋 推薦|孃家串燒居酒屋

地址:台中市北區德化街27號

電話: 04 2237 0073

營業時間:週一至週日 18:00–01:00 (不定時公休)

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文字整理:林宜嫺

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