說到台南，一想到就是滿滿的美食小吃，每次規劃台南行程，一半以上的時間都在吃，身為美食之都的台南，除了有知名的牛肉湯、雙生綠豆沙，到了深夜也不用怕沒有美食，這次來推薦8家台南必吃宵夜，像是排隊名店的阿明豬心冬粉、浮誇騷烤家燒烤和碳饅堡都能在深夜吃到！想知道台南有什麼必吃宵夜美食，這篇快收藏！
台南宵夜推薦
台南宵夜推薦1：要吃什麼商行
鄰近南紡購物中心的台南必吃宵夜，「要吃什麼商行」主打宵夜場，一路從下午開到凌晨兩點，主要販售像是Pizza蛋餅、飛碟漢堡、炸物、鍋燒意麵系列等罪惡美食，菜單品項超豐富，就算每天吃也能不重複！
圖片來源：要吃什麼商行
推薦必點「招牌起司薯泥脆皮蛋餅」，酥脆的餅皮搭配滿滿的餡料超滿足，炸得金黃的銀絲卷，淋上甜滋滋的煉乳、再鋪上一層起司，根本是超罪惡的宵夜；另外「飛碟漢堡」這道也超特別，將漢堡熱壓成飛碟形狀，加上濃郁花生醬和牛肉等配料，吃起來超過癮~
圖片來源：要吃什麼商行
台南宵夜推薦 | 要吃什麼商行
地址：台南市東區東寧路310號
營業時間：週一至週日17：30-02：00
電話：06 209 5758
台南宵夜推薦2：阿明豬心冬粉
台南的老字號美食小吃，鼎鼎大名的阿明豬心冬粉，每次開業前都一定排滿人潮，不僅觀光客愛吃，就連在地人都是從小吃到大！主要販售內臟類與麵線冬粉和湯品，像是豬心冬粉、蒜頭豬腳都是店內的熱門餐點，切片的豬心咬起來脆口沒有腥味，配上清甜的湯頭很爽口，豬腳吃起來肉質非常軟嫩，搭配蒜頭跟特製醬料一起吃，一個人嗑掉一整盤也沒問題！
圖片來源：阿明豬心冬粉
台南宵夜推薦 | 阿明豬心冬粉
地址：台南市中西區保安路72號
營業時間：週一至週日17：00-00：00
電話：06 223 3741
台南宵夜推薦3：魚小二串燒
宵夜聚餐選這家！魚小二串燒是一家日式居酒屋，營業到凌晨兩點，純白的店面配上燈籠和櫻花擺飾，散發著濃濃的日式風情，主推正宗的重慶麻辣烤魚和老罈酸菜烤魚，還有提供串燒、熱炒、烤物和炸物等。源自於四川重慶的麻辣烤魚，以獨門的秘醬醃製後火烤，再加入麻辣湯底，魚肉被麻辣醬汁包覆著，鹹香的滋味超涮嘴！獨家的老壇酸菜有著濃厚的香氣，適合喜歡吃微辣口感的人，座位區除了有一樓，還有提供二樓的包廂區，是適合聚餐、約會聊天的好地方！
圖片來源：魚小二串燒
台南宵夜推薦 | 魚小二串燒
地址：台南市東區東和路1號
營業時間：週一至週日17：00-02：00 (週一公休)
電話： 06 208 2417
台南宵夜推薦4：富鴻魚肚小吃
這家「富鴻魚肚小吃」可是連在地人都激推的深夜美食，從下午一路營業到凌晨2點，每到夜晚總是排滿人潮，主打各式魚類、海鮮料理和熱炒，還有供應主食像是肉燥飯和麵線，必點人氣招牌煎魚肚，煎得酥脆的外皮和虱目魚肚，擠上檸檬汁香氣超足夠！還有像是煎魚腸、肉燥飯、蚵仔湯等等，每一樣都料多又平價，CP值超高！深夜想吃海鮮來這就對了~
圖片來源：富鴻魚肚小吃
台南宵夜推薦 | 富鴻魚肚小吃
地址：台南市中西區金華路三段25號
營業時間：週一至週日17：00-02：00
電話： 06 241 0969
台南宵夜推薦5：隔壁宵夜
台南的超夯夜貓美食-隔壁宵夜，已經從台南開到連北部都有分店，菜單選項非常多，包括麵食、鍋燒、吐司和炸物等等，必點他們家的招牌奶酥系列，口味也超多樣像是抹茶、可可布朗尼、起司、花生和芝麻，現點現烤的厚片奶酥，吃起來外酥內軟，再抹上厚厚的果醬超罪惡~想要半夜享受銅板價宵夜，這家絕對必訪！
圖片來源：隔壁宵夜-樹林店
台南宵夜推薦 | 隔壁宵夜
地址：台南市永康區中華路213號
營業時間：週一至週日17：00-01：00
電話：06 312 3007
台南宵夜推薦6：府城騷烤家
被網友們譽為台南最浮誇的燒烤店，位於台南後火車站附近，不只價格平價且菜單選項超豐富，除了有醬烤串燒、熱炒還有鍋物，最浮誇的料理像是炭烤龍蝦和米奇豬油拌飯，直接把整隻龍蝦拿去鮮烤，新鮮的肉質非常飽滿還有滿滿的蝦膏，吃起來超過癮！米奇豬油拌飯也是超夯的必點推薦，選用三顆鵪鶉蛋跟雞蛋，加上紅蔥頭豬油和古早味醬油提味，戳破蛋黃後入口，美味到令人魂牽夢縈~
圖片來源：府城騷烤家
台南宵夜推薦 | 府城騷烤家
地址：台南市東區前鋒路122號
營業時間：週一至週日18：00-01：00 (週二公休)
電話： 06 237 7099
台南宵夜推薦7：小杜意麵
台南的老字號小吃店-小杜意麵，開業到現在大約也有60、70年了，位於友愛市場附近，一到宵夜時段經常排滿人潮，菜單有意麵、餛飩麵、粿仔和湯品小菜等等，當然必點就是他們家的意麵和骨肉湯，銅板價格的意麵一碗的份量居然超大，還有加上幾片肉片和青菜，只能說來到南部享受平價美食，真的就是便宜又大碗！
圖片來源：IG@realdrunkenmaster
台南宵夜推薦 | 小杜意麵
地址：台南市中西區友愛街143號
營業時間：週一至週四16：30-01：00、週五至週日16：30-01：30
電話： 06 220 8979
台南宵夜推薦8：碳饅堡豆漿宵夜
喜歡饅頭的必訪這家烤饅頭界的深夜食堂-碳饅堡，半夜來也能吃到吐司和蛋餅，不只餐點好吃且CP值也超級高，用炭火烤的饅頭吃起來酥酥脆脆的，口味非常多樣，像是煉乳、巧克力、培根、鮪魚和燒肉等等，甜鹹都能一次滿足！
圖片來源：IG@bdfoodies_
台南宵夜推薦 | 碳饅堡豆漿宵夜
地址：台南市中西區金華路三段89號
營業時間：週一至週六19：00-02：00 (週日公休)
電話：06 222 9368
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文字整理：林宜嫺
