2022「必比登美食」完整名單＆介紹！台北、台中六家新入選，臺南、高雄逾20店家獲肯定

2022-08-24 15:30 於 4個月前更新編輯團

《米其林指南 2022》近期搶先公布了今年的「必比登推介」名單！台北、台中各有六個新店家入選，今年必比登推介名單更首度納入「台南」和「高雄」雙城，各有20及27個店家獲得肯定，都是CP值超高的台灣美食，一起來看看2022「必比登推介美食」完整名單＆介紹吧！

2022《必比登台北》六家新入選

圖片來源：《臺北米其林指南2022》

2022《必比登推介》臺北新入選店家1：阿國切仔麵

「阿國切仔麵」的店鋪外觀樸實，內用空間雖不大，但恰到好處的動線安排，完全不會讓顧客感到擁擠。阿國的切仔麵有湯、乾兩種選擇，每種都別具風味，非常值得嚐鮮。

圖片來源：阿國切仔麵

「阿國切仔麵」的湯頭經過長時間的熬煮，成就了入口溫潤甘甜的絕佳風味，撒上特製油蔥酥，不僅不會感到油膩，更是為湯頭帶來更高的層次，而一旁的滷鴨蛋可是神來之筆，麵條的烹煮也恰到好處，入口即化，非常順口！乾切仔麵則使用特製紅醬，甜中參雜著一絲辛辣，吃下一口絕對食慾大漲。

圖片來源：阿國切仔麵

2022《必比登》新入選｜阿國切仔麵

地址：台北市中山區天祥路1號

營業時間：11：00～20：00（週二公休）

電話：02-25310009

2022《必比登推介》臺北新入選店家2：雞家莊 (長春路)

以雞肉料理聞名的雞家莊，今年除了入選必比登外，更是榮升為必比登推介，來到這絕對必吃三味雞、絲瓜煎，還有飯後古早味雞蛋布丁甜點，每一道都能吃到最道地的台灣味。

圖片來源：雞家莊

店內的招牌「三味雞」彙集了三種不同風味的雞肉搭配台灣在地的酸菜，碰撞出意想不到的美味，絲瓜煎則是將絲瓜切成絲，與蛋液相拌，以精準火候煎出最完美的金黃色澤，蛋香包裹著絲瓜的清甜，吃上一口就讓人難忘，而雞蛋布丁則淋上古早味焦糖，Q彈口感與濃醇香氣，絕對是舌尖上最完美的絕世演出。

圖片來源：雞家莊

2022《必比登》新入選｜雞家莊 (長春路)

地址：台北市中山區長春路55號

營業時間：11:00~22:00

電話：(02)2581-5954

2022《必比登推介》臺北新入選店家3：川畝園

川畝園的刀削麵、牛肉捲餅與豆沙鍋餅等都是熱門菜色，酥脆的餅皮裹著片狀牛肉，大大吃下一口，就能將牛肉與碎蔥花的鮮甜一併享用，與醬汁的完美配合恰到好處，刀削麵麵條筋嫩滑順，在高溫的烹煮下吸滿湯汁的甘醇，就算完食後都仍餘味猶存，以銅板就能享用的的殿堂級美食，各位饕客們絕對不能錯過！

圖片來源：川畝園

2022《必比登》新入選｜川畝園

地址：台北市大同區承德路二段1巷31號

營業時間：週一-週日11:00–14:30、16:30–20:00

電話：02 2556 3800

2022《必比登推介》臺北新入選店家4：人和園

經營一甲子的雲南菜老店人和園在時間的淬煉下，擁有更精湛的手藝，就連國外遊客來到台灣，都必訪來品嚐道地的雲南風味。闆娘每年都還會特地到雲南考察，定期推出新菜單，為的就是讓台灣的朋友們也能藉由美食悠遊全世界。

圖片來源：人和園

人和園的菜色偏向清淡，不過仍有幾項如干煸杏鮑菇、干絲炒大頭菜等熱門菜色都非常下飯，是眾多網友們極力推薦的美食佳餚，不過更多的美談，絕對在於店裡服務人員的滿滿熱情，讓用餐時刻處處充滿溫馨，也默默地為桌上的饌玉，做了最美味的調味。

圖片來源：人和園

2022《必比登》新入選｜人和園

地址：台北市中山區中山北路二段112號2樓

營業時間：10:30~14:00、17:30~21:00

電話：(02)2536-4459

2022《必比登推介》臺北新入選店家5：小小樹食 (大安路)

小小樹食是一間蔬食餐廳，店內的裝潢非常精緻，簡約風格中又透露著高級感，而在食物中，將再平凡不過的蔬食結合美式烹調手法，別具創意的風格將素食以全新的樣貌驚豔著前來嘗鮮的饕客們。

圖片來源：小小樹食

除了一般能見到的簡單食材，小小樹食更是將韓式炸雞等高人氣美食精心規劃，推出素食者也可食用的異國風味美食，非常推薦給茹素者，而想嘗試素食的朋友們，也可以小小樹食當作嘗試，絕對會顛覆你對素食的傳統印象！

圖片來源：小小樹食

2022《必比登》新入選｜小小樹食 (大安路)

地址：台北市大安區大安路一段116巷17號

營業時間：12:00–21:00（週一公休）

電話：（02）2778 2277

2022《必比登推介》臺北新入選店家6：元味料理

若是想要宣揚台灣美食，那麼你絕對不能錯過元味料理，元味料理是一間主打台灣菜的高人氣餐廳，只要吃過他們家的食物，絕對會一而再而三的回訪。他們家的炒飯是大家極力推薦的品項，飯、蛋、蔥、油、醬料縱橫交錯，不會因為多樣食材覺得香氣雜亂無章，而是以最完美的比例展示著每個食材最天然的香味，而蚵仔湯也大推，鮮甜飽滿的蚵仔搭配略帶些甜味的酸菜，完全沒有一點腥味，喝起來相當清爽。

圖片來源：元味料理

2022《必比登》新入選｜元味料理

地址：台北市大同區華陰街227巷2號

營業時間：12:00–17:00（週日公休）

電話：（02）2559 0721

2022米其林指南必比登推介【台北】完整名單

阿城鵝肉 (中山)
阿國滷味
阿國切仔麵
高麗菜飯原汁排骨湯
昶鴻麵點
陳董藥燉排骨
雞家莊 (長春路)
川畝園
鍾家原上海生煎包
大橋頭老牌筒仔米糕
點水樓 (松山)
鼎泰豐 (信義路)
都一處 (信義)
方家雞肉飯
阜杭豆漿
好朋友涼麵
海友十全排骨
清真中國牛肉麵食館 (大安)
杭州小籠湯包 (大安)
好公道金雞園 (大安)
雄記蔥抓餅
隱食家
人和園
金賞軒
老山東牛肉家常麵店
梁記滷味
小小樹食 (大安路)
劉芋仔
駱記小炒
賣麵炎仔
茂園
雙月食品 (青島東路)
女娘的店
My 灶
彭家園
榮榮園
豬肝榮仔
番紅花印度美饌
磐石坊
祥和蔬食 (中正)
施家鮮肉湯圓
欣葉小聚 (南港)
松竹園
宋廚菜館
泰姬
巷子龍家常菜
北平陶然亭
天下三絕
醉楓園小館
無名推車燒餅
小王煮瓜
吾旺再季
一甲子餐飲
永康牛肉麵
御品元冰火湯圓
源芳刈包
元味料理

2022《必比登推介》臺北入選店家1：阿城鵝肉 (中山)

地址：台北市中山區吉林路105號
營業時間：11:30-21:00
電話：0930 105 668

2022《必比登推介》臺北入選店家2：阿國滷味

地址：台北市松山區八德路四段759號
營業時間：16:30~23:30 週一公休
電話：(02)8981-8517

2022《必比登推介》臺北入選店家3：阿國切仔麵

圖片來源：Michelin Guide

地址：台北市中山區天祥路1號
營業時間：11：00～20：00（週二公休）
電話：02-25310009

2022《必比登推介》臺北入選店家4：高麗菜飯原汁排骨湯

地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號
營業時間：11:00–19:00（賣完為止）

2022《必比登推介》臺北入選店家5：昶鴻麵點

地址：台北市華西街15號第171號攤位
營業時間：12:00~22:00 六日休息
電話：0982-187-604

2022《必比登推介》臺北入選店家6：陳董藥燉排骨

地址：台北市饒河街160號
營業時間：16:30-00:30
電話：0910 901 933

2022《必比登推介》臺北入選店家7：雞家莊 (長春路)

圖片來源：Michelin Guide

地址：台北市中山區長春路55號
營業時間：11:00~22:00
電話：(02)2581-5954

2022《必比登推介》臺北入選店家8：川畝園

圖片來源：Michelin Guide

地址：台北市大同區承德路二段1巷31號
營業時間：11:00–14:30、16:30–20:00
電話：02 2556 3800

2022《必比登推介》臺北入選店家9：鍾家原上海生煎包

地址：台北市士林區小東街38號
營業時間：15:00~20:00(週三公休)
電話：02-8861-2713

2022《必比登推介》臺北入選店家10：大橋頭老牌筒仔米糕

地址：台北市大同區延平北路三段41號
營業時間：06:00-16:00 (週二公休)
電話：(02)2594-4685

2022《必比登推介》臺北入選店家11：點水樓 (松山)

地址：台北市松山區南京東路四段61號
營業時間：11:00-14:30, 17:30-22:00
電話：(02) 8712-6689

2022《必比登推介》臺北入選店家12：鼎泰豐 (信義路)

地址：台北市大安區信義路二段194號
營業時間：平日 11:00-20:30假日 10:30-20:30
電話：02 2321 8928

2022《必比登推介》臺北入選店家13：都一處 (信義)

地址：台北市仁愛路四段506號
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
電話：(02)2720-6417

2022《必比登推介》臺北入選店家14：方家雞肉飯

地址：台北市大同區寧夏路44-2號
營業時間：17:30~23:30

2022《必比登推介》臺北入選店家15：阜杭豆漿

地址：台北市中正區忠孝東路一段108號
營業時間：05:30-12:30 賣完提早休息 (週一公休)
電話：(02)2392-2175

2022《必比登推介》臺北入選店家16：好朋友涼麵

地址：台北市士林區大南路31號
營業時間：1730–2330（周四公休）
電話：(02)2881-1197

2022《必比登推介》臺北入選店家17：海友十全排骨

地址：台北市士林區大東路49號
營業時間：14:30-01:00 (週日至0:00)
電話：02 2888 1959

2022《必比登推介》臺北入選店家18：清真中國牛肉麵食館 (大安)

地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號
營業時間：11:30-14:00 、17:00-20:30
電話：(02) 27214771

2022《必比登推介》臺北入選店家19：杭州小籠湯包 (大安)

地址：台北市中正區杭州南路二段17號
營業時間：週一～週日 11:00～14:30 / 16:30~21:00
電話：(02) 23931757

2022《必比登推介》臺北入選店家20：好公道金雞園 (大安)

地址：台北市大安區永康街28-1號
營業時間：9:00-21:00（週三公休）
電話：02-2341-6980

2022《必比登推介》臺北入選店家21：雄記蔥抓餅

地址：台北市羅斯福路四段108巷2號
營業時間：16:00~00:00 週三休息

2022《必比登推介》臺北入選店家22：隱食家

地址：台北市中山區雙城街28巷8號
營業時間：12:00–14:00, 18:00–21:30（週一、日公休）
電話：（02） 2595 8055

2022《必比登推介》臺北入選店家23：人和園

圖片來源：Michelin Guide

地址：台北市中山區中山北路二段112號2樓
營業時間：10:30~14:00、17:30~21:00
電話：(02)2536-4459

2022《必比登推介》臺北入選店家24：金賞軒

地址：台北市松山區敦化北路155巷111號
營業時間：12:00–14:00, 17:30–21:00（週二公休）
電話：（02）8770 6086

2022《必比登推介》臺北入選店家25：老山東牛肉家常麵店

地址：台北市萬華區西寧南路70號B1之15室
營業時間：10:30–21:30
電話：（02）2389 1216

2022《必比登推介》臺北入選店家26：梁記滷味

營業地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號
營業時間：17:50~01:30 （週二公休）

2022《必比登推介》臺北入選店家27：小小樹食 (大安路)

圖片來源：Michelin Guide

地址：台北市大安區大安路一段116巷17號
營業時間：12:00–21:00（週一公休）
電話：（02）2778 2277

2022《必比登推介》臺北入選店家28：劉芋仔

地址：台北市大同區寧夏路91號攤位
營業時間：17:00-01:00 (周一至周六)；17:00-00:00 (周日)
電話：0920-091-595

2022《必比登推介》臺北入選店家29：駱記小炒

地址：台北市大安區通化街39巷50弄27號
營業時間：17:00–00:00（週二公休）
電話：（02）2708 1027

2022《必比登推介》臺北入選店家30：賣麵炎仔

地址：台北市大同區安西街106號
營業時間：08:00-15:00（週日公休）
電話：（02）2557 7087

2022《必比登推介》臺北入選店家31：茂園

地址：台北市中山區長安東路二段185號
營業時間11:30–14:00, 17:30–20:30（週一公休）
電話：（02）2752-8587

2022《必比登推介》臺北入選店家32：雙月食品 (青島東路)

地址：台北市中正區青島東路6之2號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00（週日公休）
電話：（02）3393 8953

2022《必比登推介》臺北入選店家33：女娘的店

地址：台北市士林區天母東路97號
營業時間：二～五 17:00–22:30、六日 11:30–14:00, 17:00–22:00
電話：（02）28741981

2022《必比登推介》臺北入選店家34：My 灶

地址：台北市中山區松江路100巷9-1號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30
電話：（02）25222697

2022《必比登推介》臺北入選店家35：彭家園

地址：台北市大安區東豐街60號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
電話：（02）27045152

2022《必比登推介》臺北入選店家36：榮榮園

地址：台北市大安區信義路四段25號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
電話：（02）27038822

2022《必比登推介》臺北入選店家37：豬肝榮仔

地址：台北市大同區寧夏路68號
營業時間：18:30–23:30（週一公休）
電話：02-25539710

2022《必比登推介》臺北入選店家38：番紅花印度美饌

地址：台北市士林區天母東路38之6號
營業時間：二～四 11:30–14:00, 17:30–21:00、五～一 11:30–14:00, 17:30–21:30
電話：02-28714842

2022《必比登推介》臺北入選店家39：磐石坊

地址：台北市大安區樂利路15號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:00（週一公休）
電話：（02）2732 5048

2022《必比登推介》臺北入選店家40：祥和蔬食 (中正)

地址：台北市中正區鎮江街1巷1號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話：（02）23570377

2022《必比登推介》臺北入選店家41：施家鮮肉湯圓

地址: 台北市大同區延平北路三段58號
營業時間：11:30–15:00, 17:00–22:30
電話：（02）25857655

2022《必比登推介》臺北入選店家42：欣葉小聚 (南港)

地址：台北市南港區經貿二路166號A棟
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
電話：（02）2785 1819

2022《必比登推介》臺北入選店家43：松竹園

地址：台北市士林區永公路546號
營業時間：平日11:30–20:30、五 11:30–21:00、假日11:30–20:30
電話：（02）2861 6261

2022《必比登推介》臺北入選店家44：宋廚菜館

地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷14號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00（週一、日公休）
電話: （02）27644788

2022《必比登推介》臺北入選店家45：泰姬

地址：台北市大安區市民大道四段48巷1號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00（週二公休）
電話：（02）87730175

2022《必比登推介》臺北入選店家46：巷子龍家常菜

地址：台北市大安區四維路25號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
電話：（02）2325 4566

2022《必比登推介》臺北入選店家47：北平陶然亭

地址：台北市中山區復興北路86號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話：（02）27787805

2022《必比登推介》臺北入選店家48：天下三絕

地址：台北市大安區仁愛路四段27巷3號
營業時間：日～四 11:30–14:30, 17:30–20:30、五六11:30–14:30, 17:30–21:00
電話：（02）27416299

2022《必比登推介》臺北入選店家49：醉楓園小館

地址：台北市松山區八德路三段8巷5號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00（週一公休）
電話：（02）25779528

2022《必比登推介》臺北入選店家50：無名推車燒餅

地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄
營業時間：16:00–20:00（週三公休）

2022《必比登推介》臺北入選店家51：小王煮瓜

地址：台北市萬華區華西街17之4號
營業時間：09:30–20:00（週二公休）
電話：（02）2370711854

2022《必比登推介》臺北入選店家52：吾旺再季

地址：台北市中正區中華路二段313巷29號
營業時間：15:30–21:00（週一公休）
電話：0930-406677

2022《必比登推介》臺北入選店家53：一甲子餐飲

地址：台北市萬華區康定路79號
營業時間：09:00–19:00（週日公休）
電話：（02）23115241

2022《必比登推介》臺北入選店家54：永康牛肉麵

地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號
營業時間：11:00–20:50
電話：（02）23511051

2022《必比登推介》臺北入選店家55：御品元冰火湯圓

地址：大安區通化街39巷50弄31號
營業時間：18:00–23:30
電話：0955-861816

2022《必比登推介》臺北入選店家56：源芳刈包

地址：台北市萬華區華西街17-2號
營業時間：11:30–20:00（週一公休）
電話：0223810249

2022《必比登推介》臺北入選店家57：元味料理

圖片來源：Michelin Guide

地址：台北市大同區華陰街227巷2號
營業時間：12:00–17:00（週日公休）
電話：（02）2559 0721

2022《必比登台中》六家新入選

圖片來源：《臺南米其林指南2022》

臺中6家新入選必比登推介的店家中，有3家以臺灣傳統菜色入選：「竹之鄉」由店名就可得知，以竹子入菜為特色，竹筒飯更是人人都必吃的招牌；有數十年歷史的「鳳記鵝肉老店」，其香味四溢的鵝肉料理香味更是傳播千里，吸引饕客專程驅車前來；「好先生」的自創菜色,將台灣風味「揉」進浙江料理中，鹹香下飯。

圖片來源：竹之鄉

圖片來源：鳳記鵝肉老店

圖片來源：好先生

此外，鄰近臺中東協廣場的「越南你好」則將北越的傳統道地美食空運來台，不用出國也能透過舌尖走遍世界各地；「小初店」提供經典臺灣小吃，樸實的外觀卻口口都令人驚艷。經營超過一甲子的客家菜餐廳「牛稼莊」,則是以全新姿態，再次以高品質的美食，獲得米其林的肯定。

圖片來源：越南你好

圖片來源：小初店

圖片來源：牛稼莊

2022米其林指南必比登推介【台中】完整名單

2022《必比登推介》台中入選店家1：新月梧桐

地址：台中市五權西三街123號
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00（周一公休）
電話：（04）23783181

2022《必比登推介》台中入選店家2：阿坤麵

地址：台中市中區平等街142號
營業時間：06:00~13:00
電話：0955-923877

2022《必比登推介》台中入選店家3：竹之鄉

圖片來源：Michelin Guide

地址：台中市北屯區東山路二段1號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00（二、三公休）
電話：（04）22394321

2022《必比登推介》台中入選店家4：陳明統爌肉飯

地址：台中市東區忠孝路304號
營業時間：10:30–15:30, 16:30–19:30（週日公休）
電話：（04）2281 2407

2022《必比登推介》台中入選店家5：淇里思 (西區)

地址：台中市西區存中街47號
營業時間：一～四 11:00–14:30, 17:00–21:00、五 11:00–14:30, 17:00–21:00、假日 11:00–15:00, 17:00–21:30
電話：（04）2281 2407

2022《必比登推介》台中入選店家6：范記金之園 (中區）

地址：台中市中區成功路170號
營業時間：11:00–19:30（週四公休）
電話：（04）22207388

2022《必比登推介》台中入選店家7：東山棧

地址：台中市北屯區東山路一段380號
營業時間：11:00–21:30
電話：0911-457718

2022《必比登推介》台中入選店家8：鳳記鵝肉老店

圖片來源：Michelin Guide

地址：台中市沙鹿區屏西路170號
營業時間：09:00–20:00（週三公休）
電話：（04）2631 4040

2022《必比登推介》台中入選店家9：鮮魚鱻

地址：台中市北區北屯路75號
營業時間：09:00–20:00（週三公休）
電話：（04）2235 1186

2022《必比登推介》台中入選店家10：富鼎旺(中區)

地址：台中市中區台灣大道一段560號
營業時間：11:00–15:00, 16:30–20:00（週二公休）
電話：（04）22253188

2022《必比登推介》台中入選店家11：富狀元豬腳

地址：台中市西區美村路一段203號
營業時間：11:00–20:20（週一公休）
電話：（04）23013588

2022《必比登推介》台中入選店家12：富貴亭

地址：台中市中區三民路二段18巷31號
營業時間：11:00~21:00（週日公休）
電話：（04）2227-3001

2022《必比登推介》台中入選店家13：咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳

地址：台中市西區五權西四街13巷2號
營業時間：三～日 11:30–14:00, 17:30–00:00、一 00:00-12:00
電話：（04）2378 3128

2022《必比登推介》台中入選店家14：越南你好

圖片來源：Michelin Guide

地址：台中市中區成功路92號
營業時間：09:00-20:00
電話：（04）2221 1595

2022《必比登推介》台中入選店家15：曙光居

地址：台中市西屯區大墩十八街104號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00（週日公休）
電話：（04）2329 2322

2022《必比登推介》台中入選店家16：可口牛肉麵

地址：台中市西屯區大墩路911
營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:00（假日公休）
電話：（04）2329 9789

2022《必比登推介》台中入選店家17：好菜

地址：台中市西區模範街24巷1號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30（週二公休）
電話：（04）2305 2933

2022《必比登推介》台中入選店家18：陸園

地址：台中市西區民權路248號
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00
電話：（04）2202 0061

2022《必比登推介》台中入選店家19：羅家古早味

地址：台中市南屯區向上路三段65號
營業時間： 11:00–14:00, 16:30–21:00
電話：（04）2386 1557

2022《必比登推介》台中入選店家20：菇神 (新社)

地址：台中市新社區協中街287號
營業時間：平日 11:00–19:00、假日 10:30–20:00
電話：（04）2582 2585

2022《必比登推介》台中入選店家21：京華煙雲

地址：台中市西區五權七街57號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00（週二公休）
電話：（04）2372 5066

2022《必比登推介》台中入選店家22：醉月樓

地址：台中市中區中山路20號2樓
營業時間：平日12:00–21:00、假日 11:00–21:00
電話：（04）2227 1926

2022《必比登推介》台中入選店家23：好先生

圖片來源：Michelin Guide

地址：台中市西區五廊街29-8號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:00（假日公休）

2022《必比登推介》台中入選店家24：木公麥面

地址：台中市東區富貴街37號
營業時間：16:00–21:00（二、三公休）
電話：（04）2360 7737

2022《必比登推介》台中入選店家25：牛稼莊

圖片來源：Michelin Guide

地址：台中市東勢區新豐街7號
營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:00
電話：（04）2587 3488

2022《必比登推介》台中入選店家26：上海未名麵點

地址：台中市中區市府路69號
營業時間：07:00–13:00（週日公休）
電話：（04）2225 0377

2022《必比登推介》台中入選店家27：東方龍

地址：台中市南屯區公益路二段271號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
電話：（04）22523366

2022《必比登推介》台中入選店家28：彭城堂

地址：台中市太平區宜昌路377號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
電話：（04）23511122

2022《必比登推介》台中入選店家29：沁園春

地址：台中市中區台灣大道一段129號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話：（04）22200735

2022《必比登推介》台中入選店家30：三喜食堂

地址：台中市南屯區永春東路140號
營業時間： 11:30–14:00, 17:00–22:00（一、二公休）
電話：（04）24731778

2022《必比登推介》台中入選店家31：滬舍餘味

地址：台中市南屯區公益路二段537號
營業時間：11:00–20:00
電話：（04）22586111

2022《必比登推介》台中入選店家32：馨苑 (西區)

地址：台中市西區民生北路106號
營業時間：11:30–20:30
電話：（04）23029989

2022《必比登推介》台中入選店家33：台客燒肉粥

地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
營業時間：11:30–00:00（週三公休）
電話：（04）23890880

2022《必比登推介》台中入選店家34：台中肉員

地址：台中市南區復興路三段529號
營業時間：10:30–20:00
電話：（04）22207138

2022《必比登推介》台中入選店家35：饕之鄉

地址：台中市西區向上路一段353號
營業時間：11:00–21:00
電話：04-24739267

2022《必比登推介》台中入選店家36：溫叨

地址:台中市北屯區太原路3段191號
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:30
電話：（04）22311699

2022《必比登推介》台中入選店家37：小初店

圖片來源：Michelin Guide

地址：台中市南屯區大業路243號
營業時間： 11:30–20:30（週日公休）
電話：（04）23100700

臺南27間新入選必比登推介店家

圖片來源：《高雄米其林指南2022》

首度納入評選的臺南，共有27個店家獲得必比登推介肯定，是四個城市中擁有最多新入選必比登推介的城市。其中19家以小吃入選，網羅各地在地小吃，包括米糕、豬心冬粉、挫冰、牛肉湯、蝦仁肉圓等。而有5個店家以臺灣菜入選必比登推介名單，展現台灣辦桌傳統之美的就有三家：不僅有著百年傳承的好手藝，還有著有30年總鋪師資歷的大廚推出創新的辦桌料理。

圖片來源：博仁堂

圖片來源：無名新鮮牛肉湯、、開元路無名虱目魚

圖片來源：小公園擔仔麵、王氏魚皮

而臺南另外也有兩個店家以粥品入選：充滿台南風格的「阿星鹹粥」，以客人自選虱目魚部位烹煮出令人食指大動的佳餚；在熟飯、虱目魚柳、鮮蚵上淋上香濃高湯的「大勇街無名鹹粥」，有著最樸實卻口口令人感動的「小公園擔仔麵」，個個都將台南之美與特色用精緻的美食承載，毫無保留的分享給前來的遊客。

圖片來源：府城食府

圖片來源：長盈、阿星鹹粥

2022米其林指南必比登推介【台南】完整名單

2022《必比登推介》台南入選店家1：阿星鹹粥

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南市中西區民族路三段289號
營業時間：05:00–13:00（週一公休）
電話：（06）220 0941

2022《必比登推介》台南入選店家2：阿明豬心冬粉 (保安路)

地址：台南市中西區保安路72號
營業時間：17:00–00:00（週一公休）
電話：（06）223 3741

2022《必比登推介》台南入選店家3：阿興虱目魚

地址：台南市中西區文賢路252號
營業時間：07:15–14:00（公休無）
電話：（06）350 4263

2022《必比登推介》台南入選店家4：阿美飯店

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南市中西區民權路二段98號
營業時間：11:00–21:00（公休無）
電話：（06）222 2848

2022《必比登推介》台南入選店家5：保安路米糕

地址：台南市中西區保安路16號
營業時間：10:00–22:00（週三公休）
電話：（06）224 8112

2022《必比登推介》台南入選店家6：田媽媽長盈海味屋

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南市北門區484號
營業時間：11:00–18:00（僅六日營業）
電話：0917 549 736

2022《必比登推介》台南入選店家7：大勇街無名鹹粥

地址：台南市中西區大勇街85號
營業時間04:00–13:30（週一公休）
電話：（06）226 7028

2022《必比登推介》台南入選店家8：東香台菜海味料理

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南市安南區安中路六段217號
營業時間：11:00–21:00（公休無）
電話：（06）257 3888

2022《必比登推介》台南入選店家9：福泰飯桌第三代

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南市中西區民族路二段219號
營業時間：10:00–19:00（週日一公休）
電話：（06）221 8608

2022《必比登推介》台南入選店家10：下大道蘭米糕

地址：台南市中西區康樂街6號
營業時間：08:30–19:30（週二三公休）
電話：（06）221 0076

2022《必比登推介》台南入選店家11：八寶彬圓仔惠 (國華街)

地址：台南市中西區國華街二段99號
營業時間：09:00–22:00（週一公休）
電話：（06）226 3432

2022《必比登推介》台南入選店家12：開元紅燒土魠魚羮

地址：台南市北區開元路307號
營業時間：09:00–19:00（公休無）
電話：（06）237 3195

2022《必比登推介》台南入選店家13：開元路無名虱目魚

地址：台南市北區開元路313號
營業時間：05:20–13:30（公休無）
電話：（06）237 3556

2022《必比登推介》台南入選店家14：康樂街牛肉湯

地址：台南市中西區康樂街325號
營業時間：04:30–22:30（公休無）
電話：（06）227 0579

2022《必比登推介》台南入選店家15：落成米糕

地址：台南市中西區民族路二段241號
營業時間：10:30–18:30（公休無）
電話：（06）228 0874

2022《必比登推介》台南入選店家16：無名新鮮牛肉湯

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南東區東門路二段51號
營業時間：05:00–14:00（公休無）
電話：（06）236 9680

2022《必比登推介》台南入選店家17：無名羊肉湯

地址：台南市中西區府前路二段144號
營業時間：05:30–13:00（公休無）

2022《必比登推介》台南入選店家18：博仁堂

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南市中西區西門路二段300巷27號
營業時間：11:30–20:30（公休無）
電話：（06）222 6473

2022《必比登推介》台南入選店家19：尚好吃牛肉湯

地址：台南市北區北安路一段6號
營業時間：03:00–11:30（週二公休）
電話：（06）281 2794

2022《必比登推介》台南入選店家20：鮮蒸蝦仁肉圓

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南市東區裕農路609號
營業時間：10:30–20:00（公休無）
電話：（06）236 4561

2022《必比登推介》台南入選店家21：小公園擔仔麵

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南市中西區西門路二段321號
營業時間：16:00–22:00（週三公休）
電話：（06）226 5495

2022《必比登推介》台南入選店家22：府城食府 (安平)

地址：台南市安平區華平路152號
營業時間：11:30–21:30（公休無）
電話：（06）295 1000

2022《必比登推介》台南入選店家23：王氏魚皮

地址：台南市安平區安平路612號
營業時間：04:00–14:00（公休無）
電話：（06）228 8095

2022《必比登推介》台南入選店家24：葉家小卷米粉

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南市中西區國華街二段142號
營業時間：8:30-15:30 （週一公休）
電話：（06）222 6142

2022《必比登推介》台南入選店家25：一味品

地址：台南市中西區國華街三段177號
營業時間：05:00 – 17:00（週二公休）
電話：（06）228 8563

2022《必比登推介》台南入選店家26：永通虱目魚粥

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南市學甲區民權路60號
營業時間：05:00–20:30（公休無）
電話：（06）783 9308

2022《必比登推介》台南入選店家27：筑馨居

圖片來源：Michelin Guide

地址：台南市中西區信義街69號
營業時間：11:30–21:00（公休無）
電話：0927 307 890

高雄20家入選必比登推介，屬臺灣菜最多

圖片來源：《高雄米其林指南2022》

而高雄作為首次納入評選的城市，也有著20家餐廳入選的好成績。在眾多菜色中，以台灣菜最多，「牛老大涮牛肉」以本土溫體牛肉結合日式涮涮鍋；每日由臺南運送新鮮牛肉下鍋；在「湖東牛肉館」亦可享用到鮮甜的牛肉鍋湯頭；而來到高雄就絕對不能錯過「柏弘肉燥」的肉燥飯。「老新台菜」則以細膩方式重現傳統的辦桌的熱鬧氛圍，將桌菜又往上提升好幾個層次；「仙香飲食店」以在地名產芋頭與筍子入菜，兩者的碰撞絕對令人回味無窮。