5家連鎖炸雞店推薦,昌平炸雞鮮嫩肉質必吃、拿坡里酥脆奶香超涮嘴!

喜愛吃炸雞的人快看過來!除了韓式炸雞以外,台灣本土的連鎖炸雞店也有一群死忠擁護者。台式炸雞雖偏油,但酥脆外皮、一咬爆汁的特點,也讓不少炸雞控為之瘋狂。今天幫大家統整5家必吃「連鎖炸雞專賣店」,有近期最火紅的昌平炸雞,還有討論度遲遲不下的胖老爹,更有提到炸雞不能不提的拿坡里披薩店,哪一家是你心目中的台式炸雞之王呢?

連鎖炸雞推薦1:昌平炸雞

第一家要來介紹最近超火紅的「昌平炸雞」!從台中發跡,不只台中有店,現在全台灣幾乎都能看到不少昌平炸雞的身影,擁有美式炸雞的脆皮口感,看起來是普通的外皮,但不會太厚、也不會有太厚重的油膩感,外表香氣濃厚,一咬開炸雞皮,雞肉鮮嫩又多汁,完全不柴!

5家連鎖炸雞店推薦,昌平炸雞鮮嫩肉質必吃、拿坡里酥脆奶香超涮嘴!

圖片來源:eatiiioo22

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圖片來源:xu.g.xun

他們家雖然沒有提供桶裝的炸雞,但也有不少炸雞以外的品項可以做選擇,像一般鹹酥雞攤一樣,許多人會再加點波霸薯條,偏厚的薯條能吃到馬鈴薯的口感與香氣,是許多人的首選之一!

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連鎖炸雞推薦2:胖老爹

還記得曾經紅極一時的連鎖炸雞店—「胖老爹」嗎?胖老爹源自於台中潭子,公務員退休的老爹與老闆娘,在偶然機會下接觸了炸雞這個事業,從什麼都不懂,到最後終於建立起胖老爹的金黃酥脆炸雞,至今仍是許多人超喜愛的台式炸雞品牌!

5家連鎖炸雞店推薦,昌平炸雞鮮嫩肉質必吃、拿坡里酥脆奶香超涮嘴!

圖片來源:golden_hsin

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胖老爹採用獨門醃製粉及炸粉,讓他們家的雞肉更有醃製風味,新鮮溫體雞肉創造了豐富水份和Q彈肉質,吃起來忍不住一口接一口、超級涮嘴!而胖老爹主打每份餐點現炸,雖然現場須等待20分鐘以上,但一口咬下馬上流出鮮嫩肉汁,讓人覺得等待都是值得的!不愧是許多人心中的冠軍候選人呀!

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連鎖炸雞推薦3:德克士

雖然有些人可能很陌生,但這間「德克士炸雞」可是網友票選前五名的炸雞之一!德克士炸雞起源於美國南部德克薩斯州,『金黃、皮脆、肉嫩、多汁』是德克士對脆皮炸雞的唯一標準,用心做一個「脆皮炸雞專家」,這也是為什麼許多人對於他們炸雞外皮津津樂道的原因之一。

5家連鎖炸雞店推薦,昌平炸雞鮮嫩肉質必吃、拿坡里酥脆奶香超涮嘴!

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德克士在中國是與麥當勞、肯德基齊名的全球前三大速食店,而他們的多道程序也是他們榜上有名的原因之一,選用嚴選優質MIT雞肉,再加上獨門醃料醃製3~8小時,再使用330度高溫速炸法,成就大家手中的完美炸雞,外皮酥脆,炸雞也沒有油膩感,許多人都推薦他們的麻辣口味,麻麻辣辣的,讓炸雞更涮嘴好吃!

5家連鎖炸雞店推薦,昌平炸雞鮮嫩肉質必吃、拿坡里酥脆奶香超涮嘴!

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連鎖炸雞推薦4:JK 美式炸雞

「JK 美式炸雞」雖然目前在台灣僅有三家分店,但還是有許多人願意遠道而來。他們家的桶雞人氣超高,許多顧客都說點一隻根本不夠吃!除了原味炸雞外,他們的「風味翅」也是許多行家會加點的品項之一,尤其是超特別的鹹蛋與塔塔醬,點炸雞時不妨也點一根來試試口味。

5家連鎖炸雞店推薦,昌平炸雞鮮嫩肉質必吃、拿坡里酥脆奶香超涮嘴!

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5家連鎖炸雞店推薦,昌平炸雞鮮嫩肉質必吃、拿坡里酥脆奶香超涮嘴!

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他們家的炸雞外皮比其他炸雞店的外皮更薄,如果喜愛雞皮口感不會搶過雞肉的人,這間非常適合你!但別看他薄,輕輕咬下還是能聽到酥脆聲響,這就是為什麼他們家都堅持現點現炸,入口的瞬間雞汁精華與馥郁誘人的脂香馬上充滿口腔,忠實呈現雞肉的鮮甜滋味,還沒吃過的一定要吃吃看~

5家連鎖炸雞店推薦,昌平炸雞鮮嫩肉質必吃、拿坡里酥脆奶香超涮嘴!

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連鎖炸雞推薦5:拿坡里炸雞

都說「拿坡里炸雞」是被披薩店耽誤的炸雞店,完全不是沒有理由的!雖然以披薩起家,但拿坡里販售的炸雞與烤雞,一直都是與披薩熱門程度不分上下的選擇,許多網路評選中也能看見拿坡里炸雞屢屢穩坐第一名寶座,而在2019年拿坡里的炸雞終於脫穎而出,創立了第一家以炸雞為第一主角的「拿坡里炸雞專賣店」。

5家連鎖炸雞店推薦,昌平炸雞鮮嫩肉質必吃、拿坡里酥脆奶香超涮嘴!

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拿坡里炸雞店的其中一個賣點,就是推出了多口味的風味炸雞,但原味炸雞也是非常搶手,雞肉的外皮酥脆,雖然較為厚實,但雞皮中帶點肉汁,與雞肉一同咬下,滑嫩雞肉帶點酥炸外皮真的可以說是絕對不能沒吃過的炸雞之一!小編打到這裡都要流口水了,炸雞迷肯定要朝聖一下的吧!

5家連鎖炸雞店推薦,昌平炸雞鮮嫩肉質必吃、拿坡里酥脆奶香超涮嘴!

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文字整理 / 林孟潔

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