台南美食不藏私!10間「台南必吃早餐」推薦,別只知道牛肉湯,「這家」在地人超推

台南必吃早餐1:和事饌蔥餅
台南必吃早餐1:和事饌蔥餅
台南必吃早餐2:吐司吐司早餐專賣店
台南必吃早餐2:吐司吐司早餐專賣店
台南必吃早餐3:王氏魚皮
台南必吃早餐3:王氏魚皮
台南必吃早餐4:日十。早午食
台南必吃早餐4:日十。早午食
台南必吃早餐5:勝利早點
台南必吃早餐5:勝利早點
台南必吃早餐6:文章牛肉湯
台南必吃早餐6:文章牛肉湯
台南必吃早餐7:尋早早餐
台南必吃早餐7:尋早早餐
台南必吃早餐8:PIANO,PIANO
台南必吃早餐8:PIANO,PIANO
台南必吃早餐9:找餐
台南必吃早餐9:找餐
台南必吃早餐10:好時辰手工蛋餅
台南必吃早餐10:好時辰手工蛋餅

來到號稱美食之都的台南旅遊,怎麼能略過早餐這個環節,不想再早起排牛肉湯,想要睡飽又能吃好吃飽嗎?「10間台南必吃早餐」推薦,超酥蔥餅、Q彈魚皮湯、高CP早午餐都是在地台南人的最愛,看完直呼台南人也太幸福了吧!

台南必吃早餐1:和事饌蔥餅

圖片來源:IG@koreajapanfoods、IG@mino_foodie

10間台南必吃早餐推薦:

台南早餐推薦1:和事饌蔥餅

在鐵盤上煎到酥脆,金黃色澤的蔥餅起鍋,一口咬下雖然不是蔥爆多,但卻能感受到蔥與餅皮完美的融合,還有這家的蛋餅是選用粉漿蛋餅,因此吃起來較軟滑,可以請店家煎脆一點,邊邊角角有硬度,卻保留中間的滑嫩感,還可以加起司增添奶香味,也別忘了加蔥蒜辣醬,那鹹香又帶辣的口感讓人口水直流,忍不住每口都來點醬啊~

台南必吃早餐推薦1:和事饌蔥餅

圖片來源:IG@food__munmm

台南早餐 和事饌蔥餅資訊

地址:台南市北區勝利路415號
營業時間:星期一~星期日 05:30–14:00

台南早餐推薦2:吐司吐司早餐專賣店

Dcard網友狂推,不管是台南在地人或是觀光客都必去的吐司吐司,可以說是早餐名店!價格雖然不便宜,但是份量絕對會讓你飽到不行,推薦薯泥起司蛋餅,綿密的薯泥搭上一拿起就牽絲的起司,吃下嘴滿滿的奶香,超級滿足~怕膩口的朋友可以選擇加九層塔,讓蛋餅的味道更有層次感更香!

台南必吃早餐推薦2:吐司吐司早餐專賣店

圖片來源:IG@foodie_nana_@tainan_ian

台南早餐 吐司吐司早餐專賣店資訊

地址:台南市中西區健康路一段348號
營業時間:星期一~星期六 06:00–13:00,星期日公休

台南早餐推薦3:王氏魚皮

不需要重口味的調味,光是喝湯就能品嘗到魚肉的鮮甜,淡淡的薑味也能解膩,虱目魚皮給的份量霸氣,魚皮也十分Q彈鮮美,不怕你吃只怕你吃不飽,早晨來上一碗熱熱的魚皮湯真的再幸福不過了~這時再點上一碗肉燥飯,肥瘦比例均勻的肉燥搭上粒粒分明的米飯,香氣十足也完全不油膩,台南人早餐就愛這一味!

台南必吃早餐推薦3:王氏魚皮

圖片來源:IG@koreajapanfoods

台南早餐 王氏魚皮資訊

地址:台南市安平區安平路612號
營業時間:星期一~星期五 04:00–14:00、星期六~星期日 04:00–15:00

台南早餐推薦4:日十。早午食

台南特別的「粉漿蛋餅」也是不錯的早餐選擇!添加了2種小麥胚芽粉,讓整體吃起來更有風味,不沾醬也有蛋餅的香氣~嫩煎雞腿蛋餅是店內的熱銷冠軍,在蛋餅中能吃到厚實的去骨雞腿排,佐有香料提味,吃多也不覺得膩口!另外還有懷舊的炸湯圓可以選擇,外酥內Q的口感想必是許多人的童年回憶,再撒上花生粉、淋上煉乳,鹹甜滋味有誰能抗拒!

台南必吃早餐推薦4:日十。早午食

圖片來源:IG@mino_foodie

台南早餐 日十。早午食資訊

地址:台南市北區成功路22巷5-5號
營業時間:星期一~星期五 06:30–13:00、星期六~星期日 07:00–13:30,星期三公休

台南早餐推薦5:勝利早點

台南的人氣早餐、宵夜就是這家了!如果你也喜歡吃中式早餐,那勝利早點你絕對不能錯過,燒餅、油條配熱豆漿是班底,如果吃不飽還可以點蔥餅和燒肉蛋餅,內餡滿滿的蔥花香氣逼人,燒肉蛋餅內更有滿到爆出來的高麗菜絲,上層淋上美乃滋,甜鹹的滋味讓饕客們來這裡再飽都要點上一份!

台南必吃早餐推薦5:勝利早點

圖片來源:IG@little_2eat

台南早餐 勝利早點資訊

地址:台南市東區勝利路119號
營業時間:星期一~星期日 17:00–04:00

台南早餐推薦6:文章牛肉湯

來台南你不可能不知道這間排隊名店,許多人早起就是為了排到一碗招牌牛肉湯~半熟的牛肉片切的厚實卻完全不韌,配上清甜有淡淡藥膳味的湯頭,不會有牛肉的腥味,排再久也值得,喜歡內臟的也可以選綜合牛肉湯,一碗包含牛肉、牛肝、牛腩三種部位,吃起來比較有口感,很值得一試!

台南必吃早餐推薦6:文章牛肉湯

圖片來源:IG@koreajapanfoods

台南早餐 文章牛肉湯資訊

地址:台南市安平區安平路300號
營業時間:星期二~星期日10:00–02:00,星期一公休

台南早餐推薦7:尋早早餐

在尋找高CP值的台南早午餐嗎?那麼「尋早早餐」絕對是不錯的選擇!平價的餐點卻用料實在,推薦點「發聲尋堡」,漢堡排配上花生醬真的絕配,多汁的手打漢堡排,紮實有嚼勁卻不韌,花生醬的香味中和了洋蔥的嗆辣,是整個漢堡的靈魂角色,另外店內的帶皮薯塊也是必點,配上漢堡一起吃絕對滿足你的味蕾!喜歡芋頭的可別錯過「療芋」,滿滿的芋泥不使用人工甜味,保留芋頭的香氣,搭上滿溢而出的起司,喜歡芋頭的絕對會愛上這個!

台南必吃早餐推薦7:尋早早餐

圖片來源:IG@jimjimsfood

台南早餐 尋早早餐資訊

地址:台南市中西區五妃街123號
營業時間:星期一~星期五 07:30–14:00、星期六~星期日 08:00–14:00,星期四公休

台南早餐推薦8:PIANO,PIANO

隱身在老宅中的PIANO PIANO同樣是間早午餐店,店內空間舒適,同時有展售餐盤,有興趣的朋友可以吃完逛逛~雖然稱不上平價,但絕對好吃到你想一再回訪!明太子雞腿配上厚鬆餅或是帕瑪森餐包擇一是許多人的NO.1,雞腿上滿滿的明太子,咬下先是品嘗到明太子的鹹香,再結合帶皮的雞腿肉,酥脆的皮完全不油膩,彈嫩的雞腿肉鮮嫩多汁香而不膩,幾乎是每桌必點的品項!

台南必吃早餐1:和事饌蔥餅

圖片來源:IG@kinsley.lashstyle

台南早餐 PIANO,PIANO資訊

地址:台南市中西區府前路一段342巷19號1樓
營業時間:星期三~星期五 10:00–16:00、星期六~星期日 0900–16:00,星期一、二公休

台南早餐推薦9:找餐

位於鍋牛小巷內的找餐,推薦點「花生醬豬肉排起司堡」,光聽這個名字就超級罪惡了,厚實的豬肉排多汁不乾柴,花生醬也是霸氣給法,多到溢出來,漢堡更是厚到沒辦法一口咬下!另外法式吐司也超好吃,綿密的吐司口感,同樣給超多的花生醬,還吃得到花生顆粒,甜鹹滋味真的超讚!

台南必吃早餐推薦9:找餐

圖片來源:IG@hengjielife@jenny303603

台南早餐 找餐資訊

地址:台南市中西區中正路108巷8號
營業時間:星期二~星期日 08:00 – 14:00,星期一公休

台南早餐推薦10:好時辰手工蛋餅

同樣是使用粉漿蛋餅的餅皮,覺得味道比較淡也可以配上店家提供的沾醬吃,來這必點失控起司蛋餅,看這起司的份量真的超級失控的!滿滿的起司拉起來還會牽絲,蛋餅的份量也是十足,店家也有提供懷舊的炸湯圓可以享用,嘴饞來上幾顆是個好選擇!

台南必吃早餐推薦10:好時辰手工蛋餅

圖片來源:IG@candy_tastylife

台南早餐 好時辰手工蛋餅資訊

地址:台南市中西區五妃街129號
營業時間:星期一~星期五 07:30–13:00、星期六~星期日 08:00–13:00,星期三公休

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文字整理 / 李依庭

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