2021台南日系咖啡廳5間推薦!打卡日系復古+清新木質風,雲朵蛋糕、哈密瓜慕斯蛋糕必吃

2021台南日系咖啡廳5間不藏私推薦!今天小編要來跟大家分享台南裝潢風格日系、甜點和飲料也都非常推的咖啡廳,無論是文青或是網美都值得去打卡,台南的朋友們趕緊收藏下來吧~

台南日系咖啡廳推薦1:沼澤餐飲部

這間位於國華街附近的「沼澤」,是許多網美到台南必打卡的咖啡廳,它隱身在巷弄中老厝的二樓,整體裝潢風格乾淨明亮,尤其是午後陽光灑落的光影、加上薄荷綠與木質餐桌的搭配,讓人心情非常愉悅放鬆!

他們家牛奶系列非常好喝,還有推出近期很夯的小人物燕麥奶,而甜點像是焦糖布丁、可麗露,還有店員大推的「小綠蛋糕(奶油草莓蛋糕)」跟「雲朵蛋糕」,口感層次鮮明又不甜膩,是連台南在地人都會無數回訪的好店,想去沼澤的話記得要提前三天預訂,以免等上好幾個小時啊~

2021台南日系咖啡廳5間推薦!打卡日系復古+清新木質風,雲朵蛋糕、哈密瓜慕斯蛋糕必吃

圖片來源:沼澤餐飲部IG@_marsh.tnn_

沼澤餐飲部

店家地址:台南市中西區西寧街28號2樓

台南日系咖啡廳推薦2:島鹿·喫茶

「島鹿·喫茶」雖然品項不多,但每樣餐點都超好吃!不能提前預訂的島鹿,想不排隊只能碰碰運氣,許多網友都分享必須等兩個小時才吃得到,就能知道他們的人氣是多麼高啦~日式復古風格+二樓榻榻米的座位,還有各式各樣的吊燈陳設,讓人彷彿一秒置身日本,想拍美照來這邊就對了。

餐點也絕不馬虎的島鹿,「紅豆奶油厚片與優格」與「小山園抹茶戚風」都是必點甜點,炙燒香蕉和奶油幕斯結合的戚風蛋糕,吃起來非常滑順可口,完全可以感受到店家滿滿的用心!

2021台南日系咖啡廳5間推薦!打卡日系復古+清新木質風,雲朵蛋糕、哈密瓜慕斯蛋糕必吃

圖片來源:島鹿·喫茶FB

島鹿·喫茶

店家地址:台南市中西區衛民街70巷1號

台南日系咖啡廳推薦3:Kizuna Café

Kizuna是引自日語「絆」一詞的讀音,指人與人之間都會有各種形式的牽絆,希望去到Kizuna的客人也能感受到一絲人情味。而這間店非常特別,老闆將自家車庫和客廳改建成白色清新木質的舒適空間,透過大面積的玻璃窗設計,白天採光自然灑落在室內,是非常有溫度的咖啡廳。

他們利用簡單的食材設計出減糖的甜點品項,讓怕甜膩的客人也能吃得自在無負擔,如果想去吃正餐可以點「好食三明治系列」,而享受甜點最推的絕對是「哈密瓜雙層起士慕斯蛋糕」, 清爽的哈密瓜幕斯搭配濃郁起司,實在是好吃到難以言喻,不過想吃甜點的話記得要早一點去,以免晚了一步賣光啦!

2021台南日系咖啡廳5間推薦!打卡日系復古+清新木質風,雲朵蛋糕、哈密瓜慕斯蛋糕必吃

圖片來源:Kizuna Café IG@kizuna.cafe

Kizuna Café

店家地址:台南市新化區民治路23號

台南日系咖啡廳推薦4:尋路。甜

不走懷舊復古風,而是帶有日系鄉村風味的「尋路。甜」開在台南火車站附近,店內裝潢帶有簡約木質調的樸實感,加上細節不馬虎的精緻甜點,經常一開店就馬上客滿(現在疫情關係暫不開放內用,可以上網預訂呦)。

甜點不定期更新的他們,酸甜交錯又富有層次感的栗子黑醋栗蛋糕「小刺郎」是人氣招牌,還有「古靈精」是用冷凍草莓做的冰沙口感果醬,還帶有一層米香的蛋糕既特別又好吃,等疫情好轉開放內用後,肯定要來去嚐鮮一下啊~

2021台南日系咖啡廳5間推薦!打卡日系復古+清新木質風,雲朵蛋糕、哈密瓜慕斯蛋糕必吃

圖片來源:尋路。甜IG@mushixfox

尋路。甜

店家地址:台南市北區東豐路89號

台南日系咖啡廳推薦5:最初的地方

「最初的地方」位於台北美術館附近的小巷子內,空間有兩層樓,一樓只有靠牆的座位,微暗的燈光非常有情調,二樓則是有榻榻米需要脫鞋,空間明亮適合親子或三五好友來聊天,此外還陳設很多幼童書本可以閱讀,廁所也很貼心有裝小孩尺寸的馬桶!

2021台南日系咖啡廳5間推薦!打卡日系復古+清新木質風,雲朵蛋糕、哈密瓜慕斯蛋糕必吃

圖片來源:小編實拍

小編非常推她們的「原味肉桂捲」屬於乾式的口感、肉桂味非常濃郁,如果有點貝果拼盤還可以搭配焦糖醬,咬下去實在超級幸福,飲料則是大推黑糖牛奶跟茉莉牛奶。此外,這間店的老闆娘非常親切,能讓人感受到她滿滿的用心以及手作的溫度,也是個會讓人想回訪無數次的咖啡廳,大家要去記得一定要提前預約,以免又客滿撲空啦~

2021台南日系咖啡廳5間推薦!打卡日系復古+清新木質風,雲朵蛋糕、哈密瓜慕斯蛋糕必吃

圖片來源:小編實拍/最初的地方IG@aplaceofonesorigin

最初的地方

店家地址:台南市中西區府前路一段122巷2號

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文字整理/劉品萱

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