宅家防疫期間就是精進廚藝的最佳時刻，這回就為大家帶來韓國SNS爆紅「史努比煎餃」食譜教學，只需要幾項材料就能輕鬆上手，超好吃的韓式餃子就連女神孫藝珍也愛，快來一起挑戰看看吧！
漂亮姊姊們最愛的韓式餃子
韓式餃子（만두）百百種，大部分都是以形狀分類，有四角模樣的片水(편수)、圓滾滾的丸子餃子(굴림만두)以及福袋餃，前陣子漂亮姊姊孫藝珍在IG分享包餃子照片，就引起廣大討論，讓網友直呼玄彬實在太有口福，想抓住歐爸的心，這款韓式煎餃食譜必學！
圖片來源：IG@yejinhand
除了傳統煎餃，日韓更流行在餃子上點綴圖案，像是史努比、麵包超人等等捏麵餃在SNS上都超受歡迎，以下就為大家揭曉超夯的「史努比餃子」食譜，快準備好筆記起來吧！
圖片來源：Pinterest@macaro-ni.jp、Pinterest@content.lucra.jp
韓網爆紅「史努比煎餃」STEP.1：備料
首先，做餃子當然要先備料，準備餃子皮、香油、鹽、豬肉（絞肉）、蠔油、醬油、木耳、娃娃菜、紅蘿蔔、薑、黑芝麻、海苔、海苔打洞器，基本上蔬菜類都可以根據自己喜好變換。
圖片來源：小紅書＠ MissQueen
韓網爆紅「史努比煎餃」STEP.2：包餡
接著把所有食材多成細碎狀，接著再拌入1茶匙醬油、1茶匙香油、2茶匙蠔油以及2茶匙鹽，將食材與調味料均勻攪拌至肉餡已經出現黏稠狀即可，接下來就可以拿出餃子皮，用小湯匙刮取餡料，準備包餡囉～（記得餡料不要太滿，不然會不好捏）
圖片來源：Youtube@ゆいちんちゃんねる
韓網爆紅「史努比煎餃」STEP.3：對折繞圓
再把將餃子皮由下往上對折，緊緊包邊後，再把左右兩邊角角往上交叉收邊、立起來，就可以獲得一顆立體的福袋型餃子了～
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韓網爆紅「史努比煎餃」STEP.4：裝飾點綴
再拿出黑芝麻當作史努比的眼睛，海苔做成耳朵以及鼻子，如果形狀不好拿捏，也可以用「海苔打洞器」輔助。
圖片來源：cookpad.com、medicalnewstoday.com
韓網爆紅「史努比煎餃」STEP.5：蓋鍋煎12-15分鐘，大功告成！
最後以冷油下鍋（溫度太高容易黏著），放入史努比餃子們，轉中火煎到底部金黃後，加入熱水至餃子高度一半，蓋鍋悶煮12-15分鐘，等待餃子熟透就可以開動囉！
圖片來源：小紅書＠ MissQueen
詳細教學影片看這裡！
日本的美食部落客Yuichi也有在個人Youtube頻道分享「史努比餃子」詳細做法，大家可以參考看看，喜歡也別忘了追蹤開啟小鈴鐺喲～
Youtube@ゆいちんちゃんねる
可愛又好吃的「史努比煎餃」前後大概只需要30分鐘即可完成，也不需太多的高難度技巧，很適合與家人朋友們一起挑戰，說不定下一個廚神小當家就是你～
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