BTS麥當勞紫色套餐太夯!爆紅「肯瓊醬」食譜大公開,在家囤一罐限量也不怕

「麥當勞XBTS聯名套餐」實在太夯!全新推出肯瓊醬、甜辣醬讓人回味無窮,不只ARMY們陷入瘋狂,就連許多雞塊控也搶著嚐鮮,但是限時發售21天真的不夠呀~以下公開「肯瓊醬DIY食譜」,通通學起來就能無限期狂吃啦!

麥當勞X BTS聯名「THE BTS MEAL」10塊麥克鷄塊套餐!即日起~6/29限量開賣

讓阿米們期待已久的「THE BTS MEAL」期間限定套餐6/9正式在台開賣!「THE BTS MEAL」精選BTS防彈少年團最愛的「10塊麥克鷄塊」、「中份薯條」、「中杯冷飲」,以及韓國直送的「甜辣醬」與「肯瓊醬」。

BTS麥當勞紫色套餐太夯!爆紅「肯瓊醬」食譜大公開,在家囤一罐限量也不怕

圖片來源:麥當勞

BTS麥當勞紫色套餐太夯!爆紅「肯瓊醬」食譜大公開,在家囤一罐限量也不怕

圖片來源:麥當勞

其中最受矚目的「肯瓊醬」吃起來有點類似辣味美乃滋,是一種紐奧良風味沾醬,許多網友一吃都覺得驚為天人:「跪求麥當勞無限期推出!!」雖然目前還是「期間限定款」但身為專業吃貨的字典裡可沒有放棄兩個字,國外美食頻道Angie's Table在試吃完BTS套餐後,便親自調配肯瓊醬與韓式甜辣醬,做出來的成品相似度竟高達99%,各位~你說是不是該拿出筆記本畫重點了?XD

BTS麥當勞紫色套餐太夯!爆紅「肯瓊醬」食譜大公開,在家囤一罐限量也不怕

圖片來源:麥當勞、美人圈

「麥當勞XBTS套餐」DIY肯瓊醬Step.1:準備材料

首先第一步驟當然是準備材料,肯瓊醬所需材料比較多,不過大部分也都是台灣超市、好市多以及網購都買得到的,如果家裡面沒有那麼多種辣椒粉與芥末醬,也能用類似款替代喲!

1.醬料基底:美乃滋、法式第戎芥末醬、蜂蜜芥末醬、玉米糖漿、蜂蜜

2.調味:檸檬汁、水、Paprika紅椒粉、卡宴辣椒粉、洋蔥粉、大蒜粉

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圖片來源:Costco、LINE購物官網

麥當勞XBTS套餐 肯瓊醬製作Step.2:開始調味

備好食材後,加入2茶匙美乃滋+1茶匙法式第戎芥末醬+1茶匙蜂蜜芥末+1/4茶匙玉米糖漿+1茶匙蜂蜜均勻攪拌後,再倒入1/2 茶匙檸檬汁(用擠的也可以)+1/4茶匙水+1/8茶匙辣椒粉+1/8卡宴辣椒+1/8 茶匙洋蔥粉+1/4 茶匙大蒜粉拌勻後,進行最後調味。

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圖片來源:[email protected]Angie's Table

做出來的「肯瓊醬」成品可說是完美還原呀!Youtuber Angie本人還說真的不開玩笑:「這個版本的肯瓊醬好像比麥當勞更好吃哈哈~」

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圖片來源:[email protected]Angie's Table

「麥當勞XBTS套餐」DIY韓式甜辣醬Step.1:準備材料

另一款「韓式甜辣醬」也是會讓人不斷流口水呀~而且它的步驟就比較簡單一點了,所需食材:水、大蒜粉、一般辣醬、蜂蜜、韓式辣醬、玉米糖漿、辣椒碎片。

BTS麥當勞紫色套餐太夯!爆紅「肯瓊醬」食譜大公開,在家囤一罐限量也不怕

圖片來源:蝦皮購物官網(玉米糖漿、乾辣椒碎片)

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圖片來源:Costco、Pchome官網(一般辣醬、韓式辣醬)

「麥當勞XBTS套餐」DIY韓式甜辣醬Step.2:開始調味

先加入1茶匙玉米糖漿、1茶匙蜂蜜、1/4韓式辣醬、少許一般辣醬、1/2茶匙大蒜粉、一小撮辣椒碎片,最後倒入1/4茶匙水均勻攪拌,先試吃一下口味,如果覺得不夠辣也可以斟酌再加入一點辣醬(Tabasco)。

BTS麥當勞紫色套餐太夯!爆紅「肯瓊醬」食譜大公開,在家囤一罐限量也不怕

圖片來源:[email protected]Angie's Table

肯瓊醬&韓式甜辣醬DIY影片教學:

各位阿米們只要把吃完的BTS紫色套餐包裝留下來,再搭配以下「肯瓊醬」教學影片,在家也能狂嗑防彈套餐不求人啦~

影片來源:[email protected]Angie's Table

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