法式吐司加烤布丁!板橋美食「我在閏月早午餐」新開幕,手工吐司超誘人

板橋又多了一家早午餐可以吃囉!鄰近捷運江子翠站的「我在閏月早午餐」,一開幕就以「莓果法式吐司」在IG上備受矚目。從吐司到漢堡全都手工製作,各式各樣的料理與甜點,小編認真推薦大家可以到這邊來個下午茶約會。

法式吐司加烤布丁!板橋美食「我在閏月早午餐」新開幕,手工吐司超誘人

圖片來源:美人圈

新北咖啡廳「我在閏月早午餐」推薦:莓果法式吐司

選用自家廚房新鮮現做的吐司做基底,浸置在法式醬裡頭,而後拿出用小火慢煎,加上炙燒過後的焦糖,香甜的滋味變一覽無遺。最後加入香濃的烤布丁與當季水果做搭配,綿密奶香的布丁和草莓的酸甜融合在一起,甜點控可不能錯過這下午茶的療癒時光。

法式吐司加烤布丁!板橋美食「我在閏月早午餐」新開幕,手工吐司超誘人

圖片來源:美人圈

此外這款主要是每天下午兩點才會開放供應,如果是衝著法式吐司過去的朋友,可需要筆記一下時間唷。另外老闆也有說到,各位別擔心等到草莓季結束就吃不到,老闆這邊會依照不同季節更換水果,讓喜歡法式吐司的朋友,可以一直都吃到這款餐點。

法式吐司加烤布丁!板橋美食「我在閏月早午餐」新開幕,手工吐司超誘人

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新北咖啡廳「我在閏月早午餐」推薦:草莓Mojito(無酒精)

接著說到季節限定的「草莓Mojito」!雖然說名字稱作Mojito,但本身可是不含酒精的。以自家熬煮的草莓果醬作為基底,加入搗碎的薄荷、氣泡水與新鮮草莓果粒,鮮甜的滋味,味道認真就是少了酒精的Mojito呢。不過這款目前只有限定草莓季販售,等到草莓無法供貨之後,大家也就喝不到這款特別的Mojito囉(哭)

法式吐司加烤布丁!板橋美食「我在閏月早午餐」新開幕,手工吐司超誘人

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新北咖啡廳「我在閏月早午餐」推薦:蕈菇牛肉堡

選用每天新鮮採買的牛肉,帶回到廚房內自製成絞肉。經過手工拍打成型的特製漢堡排,口感相當多汁。而後加入選用布里歐麵糰製作的漢堡麵包、自製的蕈菇醬與生菜做搭配,烤過的麵包體不會因為醬料而變得濕軟,Q彈好吃的滋味,一試便讓人難以忘懷。而以上這款目前還未出現在菜單上,各位就在給老闆一點時間,屆時也可以品嘗到這美味的漢堡囉。

圖片來源:美人圈

我在閏月早午餐

地址:新北市板橋區文聖街99號
營業時間:每天09:00–17:00;週一固定公休

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