全台10間「網美火鍋店」推薦！秋冬姊妹聚會首選，都不知道要先涮肉還是先拍照了

2020-11-15 11:48 於 3年前更新編輯團

IG人氣打卡特色火鍋推薦＃１：台中 House V 好室鍋物（圖片來源：FB@House V 好室鍋物、IG@housev_4u）

全台10間「網美火鍋店」推薦！秋冬姊妹聚會首選，都不知道要先涮肉還是先拍照了 — IG人氣打卡特色火鍋推薦＃２：台北美滋鍋（圖片來源：IG@v.k_zhang、IG@tong__0121）

有沒有人跟小編一樣是火鍋控的～天冷就想吃鍋，滿滿飽足感又能溫暖身心。今天要來推薦全台10間網美火鍋店，每家裝潢都很不一般，有走進Villa度假小屋的風格，也有法式熱帶風情的火鍋店，絕對是秋冬與好姊妹聚餐的好所在，都不知道要先涮肉還是先拍照了啦！

圖片來源：IG@bee_loveeee、irishuangggg

IG人氣網美火鍋店推薦：台中 House V 好室鍋物

全店走一個Villa渡假小屋的風格，走進去還以為是甜點店，沒想到是間火鍋專賣店。寬敞明亮又好拍，深得許多少女的喜愛，室內用紅磚和白瓷磚和綠色元素組合，和一般火鍋店不太一樣，真的很跳tone，又無違和感。

全台10間高CP值網美火鍋推薦【House V 好室鍋物】在Villa小屋吃鍋超享受

圖片來源：FB@House V 好室鍋物

金黃色吊燈從天花板垂吊而下，連高腳椅都非常有質感，坐在這樣漂亮的吧台吃鍋真是太幸福了～除此之外店中還有很多創意角落非常適合拍出網美照，來這邊吃鍋一定要順便拍一堆美照打卡一下～

好室鍋物共有10種湯頭可以選擇，非常多樣化，價格非常親民，從兩百多元起跳，妳可以依照喜好選擇較高級的肉品，菜盤講究健康，採取無火鍋料的。許多人大推他們的「密饌蒜頭蛤蠣雞」，使用烏骨雞與蛤蠣熬製而成，超級高級！

另外，好室鍋物除了台中本店，也有在彰化、台南、南投等也開了分店，每間門市的裝潢都超精緻，皆以熱帶度假風為主題。

House V 好室鍋物｜
地址：臺中市南屯區永春東七路878 - 60號
營業時間：11:30-15:00、17:30-22:30（週六日11:30-22:30）
電話：04-2251-5365

IG人氣網美火鍋店推薦：台北美滋鍋

從新加坡來的美滋鍋，用粉紅風暴席捲信義區的ATT4FUN，少女系裝潢加上主打養身美顏的鍋物，是IG人氣打卡火鍋店的常勝軍，門口候位區就有專屬的拍照背板，讓你還沒進去用餐就可以先拍個美照打卡。

圖片來源：FB@美滋鍋

店面設計以夢幻粉紅為主體，包含招牌、座位、牆面、廁所等等，少女風裝潢直接攻佔大家的手機相簿，每個角落都超好拍，其中最吸睛的莫過於大門口由花瓣組成的大型「粉紅小熊」，絕對是人氣必拍NO.1！

美滋鍋的鍋底有六種可以選擇：滋補養生香辣鍋、膠原蛋白養顏美容鍋、雪耳椰子鍋、養生藥膳醉雞鍋、健康松茸野菌鍋、維他命C番茄玉米鍋。還有220款單點品項，包含新鮮肉品、海鮮蔬食、丸子類、特色火鍋料等。

美滋鍋｜
地址：台北市信義區松壽路12號 att4fun 7樓
營業時間：11:00-6:00
電話：02-7737-8758

IG人氣網美火鍋店推薦：台中久違石頭火鍋

位於台中的久違石頭火鍋，以華麗復古的鳥籠肉盤贏得超多少女心。全店以Tiffany藍為主，加上英倫下午茶風格的裝潢，也是一間容易被誤會是甜點店的火鍋店，用餐空間寬廣還有大型吧台，在他們的吧台吃火鍋超級優雅！

圖片來源：FB@久違石頭火鍋

打破了一般人對網美火鍋店的刻板印象，久違火鍋的價位平價親民，個人小火鍋的價位從238元到328元都有，可以依照自己的食量、喜好去做選擇。

久違石頭火鍋｜
地址：台中市西屯區河南路二段245號
營業時間：11:30-22:00
電話：04-2706-0680

IG人氣網美火鍋店推薦：台北洒麻辣

位於台北大安區的網美鍋物洒麻辣，以麻辣鴛鴦鍋為主打，店內裝潢則是法式熱帶風情。在唯美燈泡及華麗羽毛燈飾的襯托下享用鴛鴦麻辣鍋，讓又火又辣的聚餐多了一點愜意優雅在其中。

圖片來源：FB@洒麻辣

桌面由漂亮的彩色花紋琺瑯磁磚拼製而成，灰藍色的柔和色調襯出了麻辣鍋與肉類的鮮紅，陣陣的香氣直撲而來，讓人垂涎三尺。鍋底的湯料就非常豐富，肉類拼盤、海鮮拼盤的量給得也是非常阿莎力，不用怕吃不飽，很超值。

洒麻辣非常適合約會、姊妹聚會、家庭聚餐，真的每一個角落都很好拍，打破以往麻辣鍋就是要中國風或台式傳統的印象，多人聚會也有包廂可提前預訂，樓上還有隱藏酒吧可以續攤，喜歡吃麻辣的你千萬不能錯過。

洒麻辣｜
地址：台北市大安區建國南路二段11巷6號
營業時間：17:30-1:30
電話：02-2701-3559

IG人氣網美火鍋店推薦：台北食焱廠創意鍋物

又是一間漂亮裝潢的火鍋店，「食焱廠創意鍋物」是一間以實驗室為主題的火鍋，將最台的石頭火鍋用不同的包裝呈現，成為IG網美打卡的熱搜餐廳。「食焱廠」餐廳中央是單人也可以自由享用涮涮鍋的吧檯，整體設計簡單大方卻很有設計感。連醬料、飲料自取區都別出心裁，利用實驗室會有的分液漏斗、錐形瓶、量杯佈置出獨特風格。

圖片來源：FB@食焱廠創意鍋物

餐點部分則是以個人鍋為主，有現炒爆香「台灣石頭火鍋」、辣味十足「四川麻辣鍋」、分量超飽「韓式部隊鍋」、帶有椰奶香「泰式酸辣鍋」和味噌牛奶「日式石狩鍋」，每一種鍋底都是仿間個人涮涮鍋店較為少見的。

試管當作菜盤，超可愛！圖片來源：FB@食焱廠創意鍋物

食焱廠創意鍋物｜
地址：台北市萬華區昆明街146號
營業時間：02-2375-6009
電話：11:30-21:30

IG人氣網美火鍋店推薦：新竹柚一鍋

位於新竹的柚一鍋，以小清新的外觀吸引了許多人前往朝聖，從內而外的潔白搭配木紋設計，還有不時在各個角落出現的可愛柚子LOGO，整體風格舒適溫馨，常常一到用餐時間就是座無虛席！

圖片來源：FB@柚一鍋 a Pomelo's Hot Pot

大片的落地窗增加了店內的視野空間，整體的空曠度提升，中午有太陽的時候採光非常好；而吃鍋最重要的就是絕對不能感覺到擁擠，吃得綁手綁腳就不能享受美食，柚一鍋的用餐環境非常舒服，位置的大小分配得宜，並且他們的食材非常新鮮，在價格上也還算親民。

最多人推薦的就是他們的「柚子大蔥雞湯」，清燉雞湯加入柚子一同熬煮，吃完火鍋後杓一碗柚子雞湯，非常的清爽好喝，想要沒有負擔的吃鍋，來柚一鍋就對了！

柚一鍋｜
地址：新竹市東區勝利路195號
營業時間：11:30-22:30
電話：03-527-769

IG人氣網美火鍋店推薦：台中港動吃鍋

從名字就可以稍微猜出餐廳是以香港為發想，IG打卡搜尋照片更是流露出了濃濃70年代的香港茶餐廳風味。霓虹的燈光、七彩的情人座，超復古又好拍。進入的港動吃鍋就好像穿越了時空，店內還有許多精神標語，一邊吃鍋一邊看著餐廳對你精神喊話，真的超有趣！

圖片來源：IG@gangdonghotpot

「港動吃鍋」的火鍋醬汁都會由店家調好由服務人員送上，基本醬汁裡有醬油、蒜泥、白蘿蔔、蔥等內容，搭配沾著吃算比較清爽。除了基本醬汁之外，還有乾式的醬料可以搭配，裡頭是香菜跟花生粉，吃法除了可以直接用肉片沾著吃，比較傳統的港式吃法是舀湯進去變成沾醬，下次去可以試試看～

菜單上有好幾種火鍋名稱都不是那麼常見，也是他們家的招牌，像是「豬筒骨老火湯」湯頭是大骨湯，喝起來有豬骨熬煮的味道，還蠻清爽的不會顯得太油膩；還有超台的「寶島落湯雞鍋」，融合了台灣小吃中的鹹酥雞，這創意小編在其他火鍋店真的幾乎沒看過啊！使用現炸的無骨鹹酥雞，鹹酥雞炸得不會太油膩，可以直接吃或選擇下鍋煮都行，一雞二吃就對了～

港動吃鍋｜
地址：台中市北屯區崇德路二段200號
營業時間：11:00-22:00
電話：04-2246-8986

IG人氣網美火鍋店推薦：台北 Extension 1 by 橘色

Extension 1 by 橘色是被譽為「火鍋界LV」的橘色涮涮屋開設的單人鍋物品牌，店內走摩登的時尚路線，融合明亮系酒吧風格。一共兩層樓，樓下是個人鍋座位，橢圓型座位的設計很像迴轉壽司的軌道（笑），樓上則有大桌適合聚餐，也可作為包場使用（有低消）。

全台10間高CP值網美火鍋推薦【Extension 1 by 橘色】明亮系摩登酒吧風格

圖片來源：FB@Extension 1 by 橘色

這邊主打套餐組合，湯底可選壽喜燒或昆布柴魚湯，另外搭配開胃前菜、綜合菜盤、自選肉款／海鮮，主食有越光米、麵條、煮粥三選一，最後附上甜品做ending。

Extension 1 by 橘色｜
地址：台北市內湖區瑞光路631號1樓
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00
電話：02-2657-1237

IG人氣網美火鍋店推薦：台中瓦庫

裝潢風格以四川成都寬窄巷子青磚建築為主，所見磚瓦、木窗櫺到桌椅、連古董都是精心到對岸挑選，就連大門都是取材自古宅院。餐廳隔壁的瓦庫巷更會不定時的掛上漫天的大紅燈籠，整條小巷都瀰漫著喜氣洋洋的過年氣氛，這樣的景色瞬間成為IG熱門打卡景點！

圖片來源：FB@瓦庫麻辣鍋WOW COOL

鍋底有五種選擇：川味麻辣、老火燉雞、野椒酸菜、上湯番茄、蟲草菌菇。而這邊的低消是每位700元，不便宜的消費，但食材種類呈現上也幾乎跟重慶火鍋一樣選擇超多，真的很值得～

其中最多人推薦的就是川味麻辣＆老火燉雞，麻辣絕對是必點，怕太辣的你也不用擔心，瓦庫的麻辣屬於小麻，非常順口，而老火燉雞更是長時間熬煮出來的新鮮雞湯。另外小編私心覺得他的烏梅汁超好喝！大推！非常濃郁，酸度剛剛好，解膩又開胃，吃完麻辣鍋來一杯就是過癮！

瓦庫｜
地址：台中市中區自由路二段33號
營業時間：週一～週五17:30-00:00，週六日11:30-16:00、17:30-00:00
電話：04-2223-1155

IG人氣網美火鍋店推薦：嘉義大好冷藏熟成肉火鍋

位於嘉義的大好火鍋招牌非常低調，一不注意還會不小心錯過，小巧的時尚木拱門，好像童話故事裡的小木屋。店內裝潢延續了店外的風格，低調的奢華感讓吃鍋變得好有質調。墨綠金邊的高腳椅讓人有種位於下午茶店的錯覺（又是一家被誤認下午茶的火鍋店XD），大理石吧檯面也超浮誇～坐在吧檯可以直接看到店員切割新鮮肉片的過程。