2020米其林「必比登推介」美食名單出爐!台北7間新進榜,台中首度加入戰場入選21家!

2020《必比登推介》台北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳
2020《必比登推介》台北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳
地址:台北市大安區市民大道四段48巷1號
地址:台北市大安區市民大道四段48巷1號
2020《必比登推介》台北新入選店家2:一甲子餐飲
2020《必比登推介》台北新入選店家2:一甲子餐飲
地址:台北市萬華區康定路79號
地址:台北市萬華區康定路79號
2020《必比登推介》台北新入選店家3:昶鴻麵點
2020《必比登推介》台北新入選店家3:昶鴻麵點
地址:台北市萬華區康定路79號
地址:台北市萬華區康定路79號
2020《必比登推介》台北新入選店家4:源芳刈包
2020《必比登推介》台北新入選店家4:源芳刈包
地址:台北市萬華區華西街17-2號
地址:台北市萬華區華西街17-2號
2020《必比登推介》台北新入選店家5:阿國切仔麵
2020《必比登推介》台北新入選店家5:阿國切仔麵
地址:台北市中山區錦西街20號
地址:台北市中山區錦西街20號
2020《必比登推介》台北新入選店家6:陳董藥燉排骨,地址:台北市松山區饒河街160號
2020《必比登推介》台北新入選店家6:陳董藥燉排骨,地址:台北市松山區饒河街160號
2020《必比登推介》台北新入選店家7:吾旺再季,地址:台北市中正區中華路二段313巷29號
2020《必比登推介》台北新入選店家7:吾旺再季,地址:台北市中正區中華路二段313巷29號
2020《必比登推介》台中入選店家:范記金之園
2020《必比登推介》台中入選店家:范記金之園
2020《必比登推介》台中入選店家:東山棧
2020《必比登推介》台中入選店家:東山棧
2020《必比登推介》台中入選店家:富貴亭
2020《必比登推介》台中入選店家:富貴亭
2020《必比登推介》台中入選店家:台客燒肉粥
2020《必比登推介》台中入選店家:台客燒肉粥
2020《必比登推介》台中入選店家:滬舍餘味
2020《必比登推介》台中入選店家:滬舍餘味
2020《必比登推介》台中入選店家:淇里思印度餐廳
2020《必比登推介》台中入選店家:淇里思印度餐廳

《臺北臺中米其林指南 2020》今天搶先公布了今年的「必比登推介」名單!其中臺北新入選7間新店家,臺中也有21 個店家入選。能入選米其林的這些店家美食,都是味美價廉、每道料理皆只要不到 NT1,000 就能享用到,就跟著小編來看看有哪些超高CP值的必比登推介美食吧!

2020《必比登推介》台北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

2020《必比登推介》臺北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:TAJ 泰姬印度餐廳

第一家首度入圍的,是位於市民大道的北印度菜餐廳「TAJ 泰姬印度餐廳」,店家不僅餐廳裝潢與店內的音樂都帶著濃厚異國風情,就連印度料理中最重要的香料以及餐廳廚師,都是特地從印度帶到臺灣。而店內的人氣料理「火紅乳酸碳烤雞」與印度烤餅,絕對是來這必點的超道地印度料理!

圖片來源:[email protected] 泰姬印度餐廳

TAJ 泰姬印度餐廳

地址:台北市大安區市民大道四段48巷1號
營業時間:週一至週日12:00 - 14:30、17:30 - 22:00
電話:(02)8773 0175

2020《必比登推介》臺北新入選店家2:一甲子餐飲

2020《必比登推介》台北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]

已經傳承至第三代的「一甲子餐飲」位於艋舺祖師爺廟旁,肥瘦均勻的焢肉飯、麻豆碗粿、刈包等傳統小吃,都是店內的熱門菜色,招牌控肉飯與刈包還能選擇肉的肥瘦,且幾乎每項單品都是銅板價,不僅當地人愛吃,也是許多觀光客來到艋舺必買的小吃!

2020《必比登推介》台北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]

一甲子餐飲

地址:台北市萬華區康定路79號
營業時間:週一至週六09:00 - 19:00
電話:(02)2311 5241

2020《必比登推介》臺北新入選店家3:昶鴻麵點

圖片來源:[email protected]昶鴻麵點

另外一家新入選必比登的店家也位於萬華,是華西街夜市營業超過半世紀的「昶鴻麵點」,「菊花肉麵」、白斬雞、豬尾巴等小菜,都是許多人必點的品項,就連歌王蕭敬騰也超愛!尤其豬頰肉加上由老薑與大骨熬製成的「菊花肉麵」更是冬天裡不可缺少的暖胃美食。

圖片來源:[email protected]昶鴻麵點

昶鴻麵點

地址:台北市萬華區華西街15 號
營業時間:週一至週五12:00 - 20:00
電話: 0982 187 604

2020《必比登推介》臺北新入選店家4:源芳刈包

2020《必比登推介》台北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]

另一家入選的店,是同樣來自華西街夜市的「源芳刈包」,經營超過一甲子的「源芳刈包」,水分恰當不會過軟的刈包皮,搭上多汁軟嫩、充滿鹹香味的五花肉,單純又懷舊的美味令許多饕客一再回訪。

圖片來源:[email protected]源芳刈包

源芳刈包

地址:台北市萬華區華西街17-2號
營業時間:週二至週日12:00 - 22:00
電話:(02)2381 0249

2020《必比登推介》臺北新入選店家5:阿國切仔麵

2020《必比登推介》台北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]

位於捷運雙連站附近的「阿國切仔麵」,被饕客們稱為「臺北三大必吃切仔麵」之一,Q彈的麵條搭配上特製醬汁與店家自製油蔥酥,微甜微辣的味道加上油蔥酥的香味,大大提升整碗麵的層次,絕對是來這必點的品項!

2020《必比登推介》台北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]_guide

阿國切仔麵

地址:台北市中山區錦西街20號
營業時間:週一至週日11:00 - 20:00、週二公休
電話:(02)2311 5241

2020《必比登推介》臺北新入選店家6:陳董藥燉排骨

2020《必比登推介》台北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]

饒河夜市內有許多間藥燉排骨,而今年搬遷到新址的「陳董藥燉排骨」不僅是臺北相當具代表性的藥燉排骨店家,更以多種中藥材所熬燉出的甘美湯頭成功獲得評審員的肯定,入選今年的必比登推介!

2020《必比登推介》台北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]_yum

陳董藥燉排骨

地址:台北市松山區饒河街160號
營業時間:週一至週日16:30 - 00:30
電話:0910 901 933

2020《必比登推介》臺北新入選店家7:吾旺再季潤餅

圖片來源:[email protected]吾旺再季 潤餅捲專賣

南機場夜市著名的松青潤餅已連續多年入選米其林必比登,而在改名「吾旺再季潤餅」後,今年又再次入選!「吾旺再季潤餅」最特別的地方就是包入了排骨酥跟咖哩蘿蔔絲,少見的口味不僅不突兀,更讓口感跟氣味都變得更特別!

2020《必比登推介》台北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]

吾旺再季潤餅

地址:台北市中正區中華路二段313巷29號
營業時間:週二至週日15:30 - 21:30、週一週四公休
電話:0930 406 677

2020《必比登推介》臺中餐廳,臺灣菜大放異彩!

這次「必比登推介」名單與以往不同,增加了臺中的美食店家進入評比,而在臺中首次公布的21家必比登推介店家中,就有 10 家提供臺灣菜!分別有使用藺草烹煮成草袋飯的「范記金之園」、以龍眼木燻烤黑羽土雞製成甕缸雞的「東山棧」,以及在中區營業超過一甲子、以燻鵝和當歸鵝肉麵線聞名的老店「富貴亭」…等多間具有台灣傳統好味道的美食店家。臺北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]范記金之園 草袋飯

臺北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]東山棧甕缸雞

臺北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]富貴亭飲食店

火鍋、粥品、麵食皆入榜,在地滋味或評審好評

火鍋、粥品也有店家入選,「台客燒肉粥」裝潢懷舊獨特,招牌秘方燒肉、砂鍋粥是熱門品項。「尚牛二館」做的是溫體牛肉火鍋,現點現切的牛肉,限量販售,加上以蔬菜與牛骨熬煮的湯頭,讓人食指大動。

臺北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]台客燒肉粥

上海、江浙與京菜到印度料理,多種美食好味道

除了臺灣人熟悉的各式料理,江浙、上海點心、京菜等料理也有店家入選:30 年經驗廚師團隊烹調江浙菜的「陸園」;以上世紀30 年代老上海為主題布置,提供江浙菜色的「新月梧桐」;傳承至第四代,70 年來專注提供經典江浙菜與點心的「沁園春」;環境布置風雅的京菜餐廳「京華煙雲」、以及由來自上海的創辦人親自研究,提供生煎包、小籠包等上海點心的「滬舍餘味」。而選用當地香料,由印度廚師烹調的「淇里思 (西區)」,則是唯一一家以印度料理入選臺中必比登推介的店家。

臺北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]滬舍餘味

臺北新入選店家1:TAJ 泰姬印度餐廳

圖片來源:[email protected]淇里思印度餐廳

《臺北臺中米其林指南 2020》共收錄臺北與臺中共75間美食餐廳與小吃,完整名單將於 8 月 24 日正式公布,喜歡嘗試美食的你趕緊把這些平價又美味的美食收藏起來吧!

2020米其林指南 必比登推介【台北】

1、泰姬(新進榜)
地址:台北市大安區市民大道四段48巷1號,電話:02-87730175

2、一甲子餐飲(新進榜)
地址:台北市萬華區康定路79號,電話:02-23115241

3、昶鴻麵點(新進榜)
地址:台北市萬華區華西街15號,電話:0982-187604

4、源芳刈包(新進榜)
地址:台北市萬華區華西街17-2號,電話:02-23810249

5、阿國切仔麵(遷址再度入榜)
地址:台北市錦西街20號,電話:02-25578705

6、陳董藥燉排骨(遷址再度入榜)
地址:台北市八德路四段757號,電話:0910-901933

7、吾旺再季(原:松青潤餅)(遷址再度入榜)
地址:台北市中正區中華路二段313巷29號,電話:0930-406677

8、賣麵炎仔
地址:台北市大同區安西街106號,電話:02-25577087

9、天下三絕
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷3號,電話:02-27416299

10、阿城鵝肉(中山)
地址:台北市中山區吉林路105號,電話:02-25415238

11、茂園
地址:台北市中山區長安東路二段185號,電話:02-27528587

12、醉楓園小館
地址:台北市松山區八德路三段8巷5號,電話:02-25779528

13、美麗餐廳
地址:台北市中山區錦州街146號,電話:02-25210698

14、四川吳抄手(大安)
地址:台北市大安區忠孝東路四段250-3號,電話:02-27721707

15、雙月食品(青島東路)
地址:台北市中正區青島東路6-2號,電話:02-33938953

16、永康牛肉麵
地址:台北市大安區金山南路二段31巷17號,電話:02-23511051

17、點水樓(松山)
地址:台北市松山區南京東路四段61號,電話:02-87126689

18、女娘的店
地址:台北市士林區天母東路97號,電話:02-28741981

19、阿國滷味
地址:台北市松山區八德路四段759號,電話:02-89818517

20、紅燒牛肉麵牛雜湯
地址:台北市松山區饒河街63號前路邊攤

21、鼎泰豐(信義路)
地址:台北市大安區信義路二段194號,電話:02-23218928

22、My 灶
地址:台北市中山區松江路100巷9-1號,電話:02-25222697

23、牛店精燉牛肉麵
地址:台北市萬華區昆明街91號,電話:02-23895577

24、都一處(信義)
地址:台北市信義區仁愛路四段506號,電話:02-87730175

25、彭家園
地址:台北市大安區東豐街60號,電話:02-27045152

26、阜杭豆漿
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓,電話:02-23922175

27、榮榮園
地址:台北市大安區信義路四段25號,電話:02-27038822

28、高麗菜飯 原汁排骨湯
地址:台北市大同區延平北路三段17巷口

29、清真中國牛肉麵食館(大安)
地址:台北市大安區延吉街137巷7弄1號,電話:02-27214771

30、番紅花印度美饌
地址:台北市士林區天母東路38之6號,電話:02-28714842

31、祥和蔬食(中正)
地址:台北市中正區鎮江街1巷1號,電話:02-23570377

32、杭州小籠湯包(大安)
地址:台北市大安區杭州南路二段53之5號,電話:02-2393-5875

33、欣葉小聚今品(南港)
地址:台北市南港區經貿二路166號1樓,電話:02-27851819

34、好公道金雞園(大安)
地址:台北市大安區永康街28-1號,電話:02-23416980

35、鍾家原上海生煎包
地址:台北市士林區小東街38號,電話:02-88612713

36、人和園
地址:台北市中山區錦州街16號,電話:02-25364459

37、宋廚菜館
地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷14號,電話: 02-27644788

38、大橋頭老牌筒仔米糕
地址:台北市大同區重慶北路二段113號,電話:02-25944685

39、老山東牛肉家常麵店
地址:台北市萬華區西寧南路70號B1之15室,電話:02-23891216

40、北平陶然亭
地址:台北市中山區復興北路86號,電話:02-27787805

41、方家雞肉飯
地址:台北市大同區寧夏路44-2,電話: 02-37000008

42、好朋友涼麵
地址:台北市士林區大南路31號,電話:02-28811197

43、海友十全排骨
地址: 台北市士林區大東路49號,電話: 02-28881959

44、雄記蔥抓餅
地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷2號,電話:0932-948003

45、藍家割包
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號,電話: 02-23682060

46、梁記滷味
地址:台北市大安區通化街39巷50弄,電話:02-27385052

47、劉芋仔
地址:台北市大同區寧夏路,電話:0920-091595

48、駱記小炒
地址:台北市大安區通化街39巷50弄

49、豬肝榮仔
地址:台北市大同區寧夏路68號 ,電話:02-25539710

50、施家鮮肉湯圓
地址: 台北市大同區延平北路三段58號,電話:02-25857655

51、臭老闆 現蒸臭豆腐
地址:台北市中正區中華路二段313巷6號,電話:02-23052078

52、無名推車燒餅
地址:台北市中正區中華路二段315巷5弄,電話:無

53、小王煮瓜
地址:台北市萬華區華西街17之4號,電話:02-2370711854.御品元冰火湯圓地址:大安區通化街39巷50弄31號 ,電話:0955-861816

2020米其林指南 必比登推介【台中】(合計21間)

1、范記金之園
地址:台中市中區成功路170號,電話:04-22207388

2、東山棧
地址:台中市北屯區東山路一段380號,電話:0911-457718

3、富鼎旺(中區)
地址:台中市中區台灣大道一段560號,電話:04-22253188

4、富狀元豬腳
地址:台中市西區美村路一段203號,電話:04-23013588

5、富貴亭
地址:台中市中區三民路二段18巷31號,電話:04-2227-3001

6、東方龍
地址:台中市南屯區公益路二段271號,電話:04-22523366

7、彭城堂
地址:台中市太平區宜昌路377號,電話:04-23511122

8、溫叨
地址:台中市北屯區太原路3段191號,電話:04-22311699

9、三喜食堂
地址:台中市南屯區永春東路140號,電話:04-2473-1778

10、馨苑
地址:台中市西區民生北路106號,電話:04-23029989

11、台客燒肉粥
地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號,電話:04-23890880

12、尚牛二館
地址:台中市北區民權路470號,電話:04-22080822

13、阿坤麵
地址:台中市中區平等街142號,電話:0955-923877

14、上海未名麵點
地址:台中市中區市府路69號,電話:04-22250377

15、Gubami
地址:台中市西區存中街46號,電話:04-23763801

16、滬舍餘味
地址:台中市南屯區公益路二段537號,電話:04-22586111

17、京華煙雲
地址:台中市五權七街57號,電話:04-23725066

18、沁園春
地址:台中市中區台灣大道一段129號,電話:04-22200735

19、陸園
地址:台中市西區民權路248號,電話:04-22020061

20、新月梧桐
地址:台中市五權西三街123號,電話:04-23783181

21、淇里思(西區)
地址:台中市西區存中街47號,電話:04-23770007

延伸閱讀:日本米其林二星「壽司芳」台灣吃得到!「壽司芳」首店登台,日料+法餐打造完美饗宴
延伸閱讀:新加坡米其林必比登推介「三河屋」來台灣囉!綿密好吃的烤鰻魚飯,滿滿一碗CP值認真高
延伸閱讀:《臺北米其林指南2019》必比登推介名單公佈!24間夜市街頭小吃,銅板價米其林美食不可錯過!
 

loading