南洋餐廳也可以超可愛!說到南洋料理的街邊小吃,酸辣級香料的口感與樸實的街邊小吃風格,想必都是大家對此的既定印象。蛋小編這次要介紹的,可是超療癒的網美風格唷。位在台北信義區的這家「Chope Chope Eatery」,所推出的不管是甜點還是調酒飲品,認真都超好拍的呢。
圖片來源:美人圈
超可愛的美祿恐龍!新開幕「Chope Chope Eatery」,各種南洋街邊小吃也可以超好拍
這間新開幕「Chope Chope Eatery」,可是全新的品牌,主要是以輕鬆玩味與美味至上的手法,來賦予各種南洋小吃新的靈魂。首先來說到的就是這超可愛的美祿恐龍!美祿恐龍其實是星馬一帶最受歡迎的國民飲品,而現在經由主廚的巧手之下,變成了超香濃的巧克力甜點。使用布朗尼、冰淇淋、脆糖、甘納許為基底,加上頂部的恐龍脆片和撒上滿滿的美祿巧克力粉,精緻療癒的美祿恐龍甜點就出來囉。
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Chope Chope招牌調酒「小陳涼茶」認真必喝!香甜柑橘香,可愛外表也超好拍~
另外像是這款「小陳涼茶」也是超好拍!靈感來自東南亞常見的街頭攤販,以伯爵茶琴酒與‘義大利藥草利口酒為基底透過橙汁與椰糖的點綴,帶點酸甜口感,又不失微醺滋味的「小陳涼茶」就這樣完成囉!掛載特製的木架並夾上柑橘片,療癒的模樣,真的會殺光大家的底片呢。
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那當然,這邊除了有甜點可以當下午茶之外,也是有提供鹹食正餐讓大家選擇的!不管是招牌的金杯粿或是浮誇沙爹等料理,酸辣的南洋滋味配上滿滿的特製香料,透過「Chope Chope Eatery」這邊的獨家配方,並賦予傳統小吃新的靈魂呢。而小編的介紹就先到這邊,如果大家有興趣的話,開幕就可以準時衝囉~
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新開幕「Chope Chope Eatery」
開幕時間:6/12;即日起開始試營運
地址:110台北市信義區松高路19號 新光三越台北信義新天地A4 4F
營業時間:依照百貨營業時間為主。
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