你以為眼前的這顆椪柑,就只是個椪柑而已嗎?超細緻的紋路,真心會讓人以為是從樹剛摘下來的呢。如此療癒的造型系列蛋糕,真心是燒的小編不要不要的呢。而推出這超可愛小椪柑的就是小編現在要來介紹的這家「Two months per year」囉。
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這顆椪柑竟然是蛋糕!台北「Two months per year」擬真系列甜點,完全騙過大家的眼睛
位在中山區的「Two months per year」,離捷運善導寺站大概只要7分鐘的路程,不過小編先說,這邊的甜點可不是各位說想吃就可以吃得到。採用預約制的方式,一週只有五六日才有營業,同時因為店內的蛋糕數量有限制,所以說如果各位不管是想吃到椪柑或是其他甜點,真心建議是要先到「Two months per year」粉專來預約唷。
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台北「Two months per year」推薦清單01:擬真又可愛的「椪柑」
說了這麼多,但這椪柑又有什麼厲害的呢?老實說,這真的是從裡到外,無一處可以挑惕的呀。外層橘色的白巧克力脆皮,透過雕刻的方式,整個紋路根本媲美真實的柑橘。
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使用椪柑、四季橘混合出兩種柑橘類的香氣,同時再用迷迭香、小茴香作點綴,底層再加上薑餅堆疊出層次感,搭配鮮奶油滑順酸甜的滋味,真心就是個超狂的甜點呀。
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如果說各位有點椪柑的話,小編真心可以再加點這個通寧水來做一個set。粉嫩的通寧水,滑順氣泡的滋味與香甜的柑橘作結合,清爽的滋味,不管是視覺上或是口味上,與椪柑蛋糕做搭配,真心是讓人覺得順口呢。
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台北「Two months per year」推薦清單02:流餡罪惡巧克力「拉弗格」
接下來小編就要來介紹這「拉弗格」囉!雖然說比起椪柑,它的外表可能沒這麼起眼,但是這可是超罪惡的流餡滋味呢。選用純麥威士忌與INAYA 65%黑巧克力做結合,帶點淡淡酒香滋味的巧克力醬,搭配著底部的派皮與香緹鮮奶油,外層再用榛果與可可粒作點綴,多層次順口的滋味,真心會讓人一口接一口呢。
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說了這麼多各位是不是也都超心動的呢?小編加碼再說個值得大家開心的事情,看到如此細緻的甜點,一定會很怕店家不給外帶...
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但各位不用擔心,其實「Two months per year」一直以來都有在做外帶的服務,所以說就算最近可能不適合在餐廳內用餐,也是可以跟老闆預定作外帶的唷。小編話就說到這邊,如果各位有興趣的話,就趕快去他們的粉專看看吧~
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台北甜點店「Two months per year」
地址:台北市林森北路67巷76號
聯絡電話:(02)2571-8986
營業時間:五六日12:00 - 19:00;甜點內用外帶預留請洽FB私訊
FB粉絲團:Two months per year
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