麻辣鍋推薦再+1,乾杯集團打造正宗重慶麻辣火鍋「麻辣45」,頂級和牛搭上重慶麻辣火鍋超辣過癮!

2019-10-16 | 17:10 by Grace
麻辣鍋推薦再+1,乾杯集團打造正宗重慶麻辣火鍋「麻辣45」
日本和牛肩三角
「麻辣45」主打「現切澳洲和牛 嫩牛肉系列」,像是「麻辣嫩牛肉」,「泡椒嫩牛肉」。
「麻辣45」歡慶開幕,還推出招牌餐點「嫩牛肉肉量升級50%」與「牛舌買一送一」活動
西班牙伊比利豬
「麻辣45」主打正宗重慶麻辣鍋,引進了在台灣較少見的「九宮格吃法」
鍋內超紅的湯頭則是另一大特色
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時序進入秋天,相信大家都可以感受到越來越涼爽了,這個時候最適合吃鍋!乾杯集團看準了台灣人愛吃火鍋,以集團強項「和牛」結合了「正宗重慶麻辣鍋」打造全新品牌「麻辣45」,以百分百和牛油製成的重慶式麻辣鍋,加上特殊的九宮格吃法引起話題!「麻辣45」店內提供百種的嚴選食材,以單點的方式提供,加上首店位於落台北信義區微風信義45樓,也獲得了全台最高的麻辣火鍋景觀餐廳頭銜~愛吃辣的人千萬別錯過去嚐鮮的機會喔!

麻辣鍋推薦再+1,乾杯集團打造正宗重慶麻辣火鍋「麻辣45」

和牛油鍋底搭上重慶麻辣鍋,怎麼涮都好好吃!

「麻辣45」主打正宗重慶麻辣鍋,引進了在台灣較少見的「九宮格吃法」就是重慶麻辣鍋的獨有特徵,九宮格鍋中分成9格,格子中的溫度不盡相同,可以讓客人依照點選的食材特色來涮。像是溫度較高的適合燙肉片、毛肚;溫度適中的適合煮蔬菜、豆腐;最邊邊的則是小火,適合慢煮一些需要煮10分鐘以上的食材,這樣的方式讓每個食材都可以完美表現其美味。

「麻辣45」主打正宗重慶麻辣鍋,引進了在台灣較少見的「九宮格吃法」

而鍋內超紅的湯頭則是另一大特色,這是以高比例牛油、辛香料熬製出來的!主廚特別到重慶考察學習,耗時研發出獨一無二的「頂級和牛油鍋底」,吃起來有油香味卻又不膩口,溫潤口感令人讚不絕口。另外還添加了重慶原裝進口的45種辛香料熬煮,愛吃辣的人別錯過了!如果是不吃辣的人來這裡也是完全沒問題!「麻辣45」也有鴛鴦鍋的選項,白湯有以干貝乾、金華火腿熬煮出的雞濃湯與牛肉清湯二種可選~

鍋內超紅的湯頭則是另一大特色

超多食材任你選,高等級肉品絕對吃到讓你讚不絕口!

「麻辣45」店內有百種的上乘食材,精選了世界頂級肉品,其中像是高等級日澳和牛、西班牙伊比利豬等,都是到店必點菜色!另外還有主打招牌菜色「五秒牛舌」與「現切澳洲和牛 嫩牛肉系列」,愛吃辣的人絕對不能錯過特製的「麻辣嫩牛肉」,「泡椒嫩牛肉」,另外也有一般的「醬油嫩牛肉」及「原味嫩牛肉」,肉品的品質絕對不會讓你失望~

日本和牛肩三角

西班牙伊比利豬

「麻辣45」主打「現切澳洲和牛 嫩牛肉系列」,像是「麻辣嫩牛肉」,「泡椒嫩牛肉」。

「麻辣45」歡慶開幕,還推出招牌餐點「嫩牛肉肉量升級50%」與「牛舌買一送一」活動,只要點嫩牛肉系列,就可以享有肉量中升大,每桌限優惠一次;點五秒牛舌,再送同等份量五秒牛舌兌換券,份數無上限,限下次使用。

「麻辣45」歡慶開幕,還推出招牌餐點「嫩牛肉肉量升級50%」與「牛舌買一送一」活動

麻辣45

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號45F(微風信義)

營業時間:週一至週日 11:30-22:30( 午餐時段11:30-14:30、下午時段14:30-17:00、晚上時段17:00-22:30 )

開幕優惠:點嫩牛肉系列,就可以享有肉量中升大,每桌限優惠一次;點五秒牛舌,再送同等份量五秒牛舌兌換券,份數無上限,限下次使用。

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