在日本富山縣創立超過30年的「冰見海鮮丼 粋鮨」在去年首度登台，台灣首店就位於同樣也是去年底才開幕的台中三井OUTLET內的美食街，以24小時直輸台灣的嚴選海鮮食材，搭配師傅精湛的手藝，完成每一樣美味的海鮮丼、握壽司等餐點，新鮮與美味程度讓許多人一吃就愛上！台北的饕客們注意了！「冰見海鮮丼 粋鮨」台北首店也登場囉～想吃的人快筆記下來！
來自日本富山縣的冰見海鮮丼，吃一口滿嘴都是鮮甜海味！
「冰見海鮮丼 粋鮨」在日本富山縣創立超過30年，充分運用了富山灣有著寒暖流交匯流入的優勢特色，這裡能捕撈到多種又多樣魚產，而其中白蝦就是只有富山灣才有的特殊限量美食！透明又鮮美的白蝦有「富山灣的寶石」的稱號，生食就能嚐到高雅的甜味。而一煮就被染上鮮艷的紅色「紅楚蟹」也是在富山灣的深海中，吃起來蟹肉香嫩又鮮味十足。
「冰見海鮮丼 粋鮨」店內人氣的招牌餐點非「冰見特上海鮮丼」、「冰見特上握壽司」莫屬了，這二款人氣餐點皆使用來自日本富山灣的白蝦、紅楚蟹還有滋味肥美的寒鰤魚組合而成，端上桌就是一整碗豐富的鮮美海鮮丼及握壽司。除了海鮮新鮮之外，店內也特別選用了日本富山米，並且使用真昆布來烹煮白飯，加上來自日本粋鮨指定比例的調味醋，將富山米拌成香氣十足的醋飯！
冰見特上海鮮丼660元
粋鮨海鮮丼360元
鮭魚及鮭魚卵親子丼340元
溫泉蛋玫瑰低溫牛肉丼280元
粋鮨綜合握壽司(7貫+鐵火捲) 420元
精選花樣散壽司360元
冰見海鮮丼 粋鮨 台北信義新光店
地址：台北市信義區松壽路11號B2樓美食區 (新光三越信義新天地A11館)
開幕活動：10月17日起至10月27日，日籍主廚殺魚秀！來自富山鰤魚現場大放送，點購餐點現場即贈送現殺鰤魚生魚片一份(2片)
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