知名義式餐廳「薄多義義式手工披薩Bite 2 Eat」歡慶10周年，特別與米其林一星日籍鈴木彌平主廚攜手合作，在料理上大玩混搭風！推出多款全新的冬季菜色，即日起就可以吃到囉！薄多義創辦人大雄於高雄以一家路邊攤起家，從一個6吋49元的披薩開始到現在，打造了一個很有溫度的品牌，特別聘請連續12年獲米其林一星認證的鈴木彌平主廚來台當總顧問，鈴木主廚平均每1至2個月就會到台灣各分店巡店，以確保料理的品質及口感，堅持以米其林星級的嚴格標準要求細節，用這樣的態度做出來的餐點值得期待！
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#BBQ窯烤豬梅花Pizza球
以台灣人熟知的梅花豬做為料理的主角，將麵糰高溫窯烤到香嫩脆Q的口感，再讓客人們親自動手DIY，先將Pizza消風，切成像是口袋餅般的大小，然後在裡面包入櫛瓜、生菜、烤肉醬等配料，捲一捲後就可以大口咬下了，吃下去的瞬間肉汁噴發，搭配蔬菜的鮮甜，平衡的恰到好處，是年末聚餐增加派對樂趣的必點佳餚！
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#當季螃蟹細扁麵
這道料理是運用螃蟹高湯的鮮甜，以及放入蟹殼、蟹膏、蟹黃等熬煮５個小時製成的螃蟹醬一同蒜炒爆香，上桌時就能感受到濃郁海鮮香氣撲鼻而來，喜愛螃蟹的朋友絕不能錯過！
#惡魔烤半雞
惡魔烤半雞是每日限量的料理1，先將雞肉以辛香料、黑胡椒、辣椒等一起醃製過，再先以低溫烹調來鎖住肉汁，讓肉汁不會流失太多，接著再烤到表皮酥脆金黃，每一口都令人吮指回味，肉質吃起來鮮嫩，相當推薦喔！
#他就是麻油雞燉飯
這道餐點的名稱令人會心一笑，這道料理特別選用了台灣人最熟悉又是在冬天最愛吃的麻油雞，然後搭配上義大利燉飯的料理手法，就成了今年冬天最暖心又暖胃的「台式燉飯」，愛嚐鮮的人一定要點來試試看喔！
#奶油甜椒菠菜寬扁麵
使用薄多義自家製的菠菜寬扁麵，先讓麵條吸附上濃郁的奶香味，再搭配甜椒入菜，上桌時可聞到淡淡的菠菜香氣，吃起來清爽溫和，毫無負擔。
#辣奶油鮪魚麵
使用油脂豐富的鮪魚，與鯷魚、黑橄欖等一同拌炒，辣味中帶出白醬奶油的甜味和香氣，達到甜鹹滋味的完美交融。
