雄獅集團跨足餐飲,推出「gonna 共樂遊」概念店插旗仁愛圓環

2018-09-18 11:30:00 Grace

台灣的旅遊品牌雄獅集團近年來除了旅遊業之外,更跨足生活休閒產業,希望可以多元發展,打造多種的可能性。而雄獅集團在去年成立了餐飲子公司「欣食旅」,並推出自創餐飲品牌「gonna 共樂遊」,以風行於歐美和澳洲的「快速慢食」(slow fast food)概念在餐飲市場大受歡迎,也掀起地中海料理新風潮

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今年在仁愛圓環這裡打造了「gonna 共樂遊」首家的品牌概念店,延續了品牌「好肉好菜」、「自由自在」、「實惠價格」的三大主張,嚴選無毒食材與天然香料,製作美味與營養兼具的地中海家常料理。仁愛概念店還主打大量採用超級食物與健康食材的限店料理,推出豐富的早午餐和主餐系列,以及全面升級的咖啡飲品和手製甜點,選擇超多元,一定要試試看!

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仁愛概念店餐點多元,包含早午餐、沙拉、義大利麵、肉類主餐、漢堡與帕里尼、鹹食點心、甜點、鮮榨果汁、咖啡、酒類飲品等10大類餐點,不僅滿足全時段餐飲需求,更以簡單烹調的方式,來帶出食材的自然鮮美。

首度推出的限店料理包含選用含葉黃素的無毒新鮮雞蛋,搭配大量蔬果與天然酵母烘焙麵包的全新早午餐系列:「超級抗氧化義式烘蛋」、「GONNA招牌早餐」、「西班牙市場早餐」,以及優質蛋白質來源的主餐系列:「爐煎海鱸與白花椰米」與「普羅旺斯風味燉烤雞肉」。

「GONNA招牌早餐」290元,有手工香腸、培根、烤南瓜、烤番茄、烤野菇、兩顆無毒太陽蛋,再配上 GONNA烤馬鈴薯以及Purebread奶油布里歐吐司。

超級抗氧化義式烘蛋」260元,使用大量的富含抗氧化元素的青花菜、堅果青醬、羽衣甘藍、菠菜配上無毒雞蛋後,烤成義式烘蛋,配上生菜以及奶油布里歐麵包。

西班牙市場早餐」250元,這是一道經典的西班牙式早餐,以西班牙香腸、馬鈴薯、烤甜椒、糯米椒,搭配一點番茄醬汁,再打上兩個雞蛋而成,配烤酸麵包。

鹹食點心與甜點也有全新驚喜,像是使用優格、燕麥與杏仁片料理的「優格燕麥炸去骨雞腿」,和手製美式傳統風味的「藍莓派」、「Coffee Cake」等限定商品,每一款吃了都令人讚不絕口。

「優格燕麥炸去骨雞腿」180元,使用的是去骨帶皮雞腿肉,以優格醃漬後裹上燕麥、杏仁與帕瑪森起司炸到外表酥脆,搭配義式番茄醬汁超美味的!

「gonna 共樂遊」每日自製烘焙的甜點款款有特色,不僅外觀美,吃起來也是相當迷人~

咖啡飲品全面升級,使用產地來自宏都拉斯、巴西、摩卡、印尼等地,融合世界三大產區風味的嚴選配方豆,更搭上近來很紅的西西里咖啡風潮,推出採用真正新鮮的檸檬和義大利氣泡水做成的「羅馬人冰咖啡」

「羅馬人冰咖啡」120元,用真正新鮮的檸檬、義大利氣泡水、GONNA嚴選配方豆做成的道地清爽喝法。

「gonna共樂遊」仁愛概念店以充滿創意的美味料理,帶每位客人用味蕾遊歷地中海,平易近人的價格與飽足的份量都讓人很滿意!
 

gonna 共樂遊仁愛概念店

地址:台北市大安區仁愛路四段109號1F

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