雞白湯拉麵風潮崛起,香醇又清爽的滋味是夏日必嚐,想吃還得要排隊呢!

2018-05-23 11:30:00 Grace

妳還可以在下列這些網站追蹤到第一手的美麗情報!

有別於常見的豚骨湯頭拉麵,近來也有不少以「雞白湯」為主打的拉麵崛起,以雞骨熬成的雞高湯製作過程也相當費時,熬煮多時到最後會呈現乳白色的湯頭,喝起來濃郁中又帶著清爽風味,配著拉麵一起吃味道相當香醇。這次就來介紹台北美味的雞白湯拉麵店家!

# 雞吉君  首先你要先克服長長的排隊人潮

一說到台北的雞白湯拉麵,一定不能錯過的就是雞吉君拉麵了。雞吉君位在捷運西湖站附近,整間店以雞為主要的食材,專注在雞料理上。一到雞吉君通常你都可以看到長長的排隊人潮,大家都是為了吃這碗雞白湯拉麵前來的!走進店內,整間店以日式風格為主,寬敞的店面相當舒適。這裡的雞白湯拉麵依照濃淡的程度分為淡麗、濃厚、特濃三種,每種湯頭搭配的麵條粗細度也不一樣,濃湯頭搭配粗的麵條,較清爽的湯頭則是搭配細麵條,這些也都是老闆精心設計的。

TeHsin Chiu(@tehsinchiu)分享的貼文 張貼

圖片來源:IG@tehsinchiu

看看這一碗將雞的精華全都燉煮出來的雞高湯,每一口都香醇無比,再擺上青蔥、洋蔥等蔬菜,還有口感滿分的肉片,絕對可說是必吃的雞白湯拉麵!

Thak(@hksueh)分享的貼文 張貼

圖片來源:IG@hksueh

Trista Chang(@tristasworld)分享的貼文 張貼

圖片來源:IG@tristasworld

雞吉君

地址:台北市內湖區環山路一段33號

延伸閱讀:一蘭拉麵台灣台北本店別館即將開幕!依舊24小時提供美味拉麵不停歇
延伸閱讀:只知道「一蘭」就太落伍了,這5間大阪拉麵也不能錯過
延伸閱讀:|王思平專欄|大阪女子拉麵展女孩們必去!吃再多也不用擔心形象
 

文章還沒有結束喔,點這裡看下頁

妳還可以在下列這些網站追蹤到第一手的美麗情報!

最新文章
名人專訪 飛飛翔翔拍攝《大美人》封面!搗蛋現場,范范范瑋琪覺得好崩潰!
2018-06-12 14:00:00 Jess
電影 吳慷仁化身法醫解剖自焚遺體!台灣首部議題懸疑電影《引爆點》台北電影節一開賣就完售
2018-06-11 20:30:00 Beauty美人圈.編輯團
推薦文章