誰說賣吃的一定就要開一間店,現在有不少的流浪餐車都有著眾多的追隨者,每天守著這些餐車的粉絲專頁,為的就是知道到底在哪裡、在何時可以捕捉到這些美味,一起來看看這些必追的美味吧!
# 糯夫米糕 傳承自外婆的美味米糕
糯夫米糕是由老闆騎著古老腳踏車在各處販賣,固定擺攤的位置是在台南中國城後方的運河邊,其他時間也會不定時、不定期的出沒在各處,所以想要一嚐美味的話可要好好關注他的粉絲專頁。
老闆牽著他的古老腳踏車,在各地快閃。
如果你也想吃吃看糯夫米糕,別忘了追蹤老闆的動態,看看他現在又到哪裡了。
糯夫米糕是老闆外婆傳承下來的滋味,以前人家為了補身,或是給剛生完小孩正在坐月子的產婦補氣,吃的都是這一種味道,老闆擔心這款美味隨著時間消失,背負著想要好好守護這個美味米糕的心情,展開了創業之旅。每天從處理米糕中的豬軟骨肉開始,接著炒糯米,每一個步驟都親力親為,也因此數量有限,只要糯夫的腳踏車一出現就會開始大排長龍,想吃可得趁早。糯夫米糕以在地小農純麻油、嚴選糯米,然後拌入豚骨軟肉,還吃得到淡淡的米酒香氣,不會過度油膩,每一口都讓人著迷。
口感Q黏又香氣十足的米糕每日數量有限。
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希望讓更多人吃到外婆傳承下來的米糕滋味,老闆開啟了流浪米糕之路。
除了美味的米糕令人期待,老闆認真的模樣也是最美麗的風景啊!
許多人都是挑戰多次才成功吃到傳說中的糯夫米糕,但現在也推出了宅配包,無法親自前往排隊的人也多了新選擇喔!
也可以在網路上訂購宅配到家。(以上圖片來源:FB 糯夫粉絲專頁)
# 八塊油飯 假日才有的限定油飯
為了傳承辦桌料理總舖師媽媽的好味道,因而有了這家八塊油飯,由於老闆平日還有在上班,因此美味的油飯只有在假日時段才可以吃到喔!
八塊油飯很單純的就只販售油飯一種品項,但除了原味的油飯之外,還有麻油雞腿片油飯、小肉球油飯這二種有加配料的可選。
有時候老闆也會製作隱藏版的加料油飯,想要來點不一樣的人一定要追蹤粉絲專頁,才可以知道今天會有什麼「特別的」出現。八塊油飯的米飯吃起來香Q又不會太過油膩,份量也很足夠,一定要好好注意八塊油飯腳踏車出沒的時間,才能成功捕捉喔!
八塊油飯傳承了媽媽的好味道。
八塊油飯只有假日才有賣,想吃的人要注意喔。
Q黏的米飯香氣誘人。
隱藏版的櫻花蝦油飯份量超級多!(以上圖片均由FB 八塊油飯粉絲專頁提供)