依珊的節氣養生食驗室：秋天宜清潤補肺，防秋燥從飲食、伸展動作著手

雖然夏天的高溫依然火火熱熱，但夜風吹起來開始夾著幾分涼意，秋天的腳步不知不覺的接近了，節氣也將邁入白露與秋分。
白露是指空氣中的濕氣凝結成露珠，所以天氣開始轉涼了，這是二十四節氣分類中的”雨季”的最後一個節氣，早晚溫差變大，要注意多加衣服，因為雨季還是有濕邪，容易引發關節炎、風濕病等。

白露時節睡前泡腳+按摩，讓冬天手腳不再冰冷

從白露開始，陽氣漸漸收斂，腎主收藏，開始收納陽氣，所以如果冬天容易手腳冰冷的人，這時候開始注意飲食、調整生活習慣，會收到很好的成效。
最簡單又適合女性的，就是睡前泡腳。簡單的溫水泡腳，可以消水腫，泡完腳坐到床上，腳掌對腳掌，雙手握住小腿肚，用力往外翻的按摩，將小腿由上按到下，由下按到上，按到小腿發熱為止。天天做，到了冬天就不容易因為手腳冰冷而感覺到身體不適。

飲食上，白露節氣約15天，這其間要養肺，以清潤為主，不宜補。多吃梨，尤其以紅酒燉梨最佳。過去常用冰糖燉梨，但對體弱的人不適合，紅酒燉梨更溫補。但痰多、風寒感冒、腹瀉時不宜吃。

紅酒燉梨的作法

將梨洗淨，連皮帶核切成小塊，放進鍋子灑點丁香粉，倒入紅酒蓋過梨的一半，不要蓋鍋蓋用小火燉煮，煮到梨變紅就可以關火了。這道食譜主要吃梨不是喝湯。加上梨煮後會出水，紅酒不用放太多也不要用太好的紅酒。

秋分燥氣襲人，睡眠很重要，睡得好，可以滋陰潤燥

秋分代表正式進入了節氣裡的新的季節：乾季。與秋分相對的節氣是春分，這兩個都是晝夜相等的。春分被稱為天門開，陽氣開始升、氣溫變得暖和，秋分是地門閉，代表容易燥氣襲人：一是呼吸系統燥、鼻子乾、口乾、咽喉乾。二是皮膚燥，這個女性往往很煩惱。三是腸道燥，容易便秘。

睡前幫助入眠的3個伸展動作

這時候調整睡眠很重要，睡好就會滋陰潤燥，改善睡眠品質。有三個我運動後常做的伸展動作，如果在睡前做，不只可以鍛鍊線條，對於幫助入眠也很有效果。

雙腿併攏伸直，身體向前傾用手尖去碰腳尖，可以伸展背部與腿部，配合腳尖回勾會更有感覺。

圖片來源:https://kknews.cc/zh-tw/health/lzeeg.html

平躺，膝蓋弓起，雙腿夾個網球，讓大腿不能太開，將臀部抬高，感覺後腿跟臀部出力。配合呼吸，抬高時吸氣放下時吐氣，這個動作對的婦科也很好。

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平躺在床上雙腿併攏，靠著牆壁身體與腿呈90度，停留5-10分鐘，不只可以消除腿部浮腫讓小腿變細，也會很好入睡。

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銀耳、柿子都是秋天當季的好食材

秋分易燥，銀耳潤肺、養胃補脾、潤腸養顏，是最好的食材。銀耳蓮子、銀耳百合都是適合秋天的點心。偶爾我做蓮子不去芯，可以防上心火，還能防便秘，但銀耳要煮出膠質又好吃不容易，提供一個小方法：把銀耳洗淨撕成小朵，若不好撕則用開水泡軟再撕開，放入大保溫瓶中沖滿沸水，將瓶蓋蓋上悶一個晚上，倒到鍋裡時就會泡很開。重新加水再煮10-20分鐘即可加糖食用，是很平和的防燥食補。
秋天盛產柿子，是吃柿子的季節。柿子可以改善肺熱、咳嗽、口舌生蒼，柿子性寒，不適合胃寒的人食用。柿子+蜂蜜吃可以通便，柿子+黑豆吃清熱止血，對於治療痔瘡出血有幫助。

在秋風漸起的時候，透過簡單的伸展動作加上美味的秋季食物，祝福大家度過秋高氣爽、神清朗的九月好時光。