台灣甜點控準備開吃!到日本東京必吃甜點店「DOLCE TACUBO」將於10月16日起登台,活動期間為各位送上「DOLCE TACUBO」必吃甜點烤費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙以及花漾霜淇淋等甜品,香甜滋味真的讓人一吃愛上。「DOLCE TACUBO」首度登台快閃晶華酒店,即日起開放預購,除了限定禮盒組之外還有午茶組,更多「DOLCE TACUBO」快閃資訊、必吃甜點菜單快跟美人圈一起看下去。
日本東京代官山甜點「DOLCE TACUBO」在紅什麼?
來自東京代官山的DOLCE TACUBO以星級甜點聞名,店名取自義大利文dolce (甜點)以及曾經榮獲東京米其林一星的義大利餐廳Tacubo,店內銷售的甜品都出自Tacubo餐廳主廚田窪大祐之手,目標是將高端餐飲的精神延伸至外帶甜點。田窪主廚認為餐廳甜點的魅力在於掌握「最佳賞味時刻」,讓大家可以在第一時間品嘗到最完美的風味與口感。決定開設甜點外賣店時,主廚便選擇專攻幾項時間變因較少、且同樣受到喜愛的品項,其中包括在東京貴婦圈廣受歡迎的現烤費南雪與法式可麗露,還有經過冷藏後會讓風味更加乘的焦糖布丁與擠滿綿密滑順內餡的卡士達泡芙,品項不多但每款都是神級美味,也因此在門市營業時間前就可以看到準備排隊入店的人潮。
圖片來源:台北晶華酒店
圖片來源:台北晶華酒店
日本東京必吃甜點「DOLCE TACUBO」10/16~11/19登台
日本東京必吃甜點「DOLCE TACUBO」在台灣也可以吃到了!連續引進韓國爆漿甜甜圈、千層紙巾吐司、裸感草莓蛋糕等潮流甜品來台快閃的台北晶華酒店,這回又為大家帶來值得期待的甜點了。台北晶華酒店將於10月16日起至11月19日邀請到東京代官山排隊甜點名店「DOLCE TACUBO」來台客座,將現烤費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙以及花漾霜淇淋等五款紅遍東京貴婦圈的甜品原味呈現!
圖片來源:台北晶華酒店
日本東京必吃甜點「DOLCE TACUBO」必吃菜單一覽
這回DOLCE TACUBO登台客座,除了經典烘焙甜點「烤費南雪」、「法式可麗露」、「焦糖布丁」、「卡士達泡芙」之外,也為各位送上DOLCE TACUBO的另一項人氣招牌、擁有東京第一霜淇淋美譽的「花漾霜淇淋」。主廚特別研發的「鹽之花焦糖」口味、如繡球花般綻放的夢幻造型、以及自義大利進口的脆餅甜筒,是讓它在百家爭鳴的日本霜淇淋市場上獨領風騷的三大原因,濃郁順滑的焦糖風味搭配香脆堅果與清新海鹽,層層堆疊出香濃、酥脆與綿密交織的絕妙滋味。
圖片來源:台北晶華酒店
日本東京必吃甜點「DOLCE TACUBO」售價一覽
DOLCE TACUBO客座晶華的銷售品項即日起於晶華酒店一樓Regent Gift Shop和「晶華美食到你家」開放消費者預購,共計有三款禮盒組以及花漾霜淇淋可供外帶。二樓的上庭酒廊也將同步推出DOLCE TACUBO午茶組。包括Dolce Gourmand Box極致品味四重奏每組售價1680元,內含現烤費南雪4入、法式可麗露4入、焦糖布丁2入、卡士達泡芙2入。Petit Dolce Box 法式經典組合每組售價880元,內含現烤費南雪4入、法式可麗露4入。Sweet Box甜蜜雙饗組合每組售價880元,內含布丁2入、卡士達泡芙2入。每支280元的花漾霜淇淋則有鹽之花焦糖、濃郁鮮奶以及雙饗口味。二樓上庭酒廊的Dolce Tacubo午茶每組980元,包含現烤費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙各一份以及附咖啡或茶。
圖片來源:台北晶華酒店
日本東京必吃甜點「DOLCE TACUBO」登台資訊
快閃期間:10/16~11/19
快閃地點:台北市中山區中山北路二段39巷3號(台北晶華酒店一樓Regent Gift Shop)
品項/售價:Dolce Gourmand Box極致品味四重奏每組售價1680元、Petit Dolce Box 法式經典組合每組售價880元、Sweet Box甜蜜雙饗組合每組售價880元、二樓上庭酒廊的Dolce Tacubo午茶每組980元
預訂:02-2523-8000轉Regent Gift Shop外帶櫃、上庭酒廊
晶華美食到你家:https://shop.silkshotelgroup.com/RT
涼食帖東區旗艦店開幕!
台北最具人氣的涼糕品牌 「涼食帖」即日起在台北東區開設全新旗艦店,延續品牌對傳統甜品的堅持,並以創新手法帶來驚喜口感。本次旗艦店開幕,特別推出「金柚系列涼糕」、「泰奶系列涼糕」、「焙茶涼糕」,以清爽與濃郁交織的多層次風味,為大家帶來秋季最沁涼的甜點體驗。
圖片來源:涼食帖
涼食帖把傳統涼糕的口味帶進了新思維,名稱取自「涼」與「食」的結合,專注於以手工方式製作傳統甜品,並結合歐美日台的手法與風味,將台灣在地食材化為日常可享的清爽甜點。品牌以「傳統與創新共存」為理念將老味道玩出了新滋味,涼糕不再只是涼糕,一躍成為創新台式和風味的涼菓子。涼食帖堅持選用當季天然食材、不過度添加,強調健康清爽,並以手工細緻工法打造每一份甜點。憑藉對食材的講究與歐美日台不斷地融合突破與持續創新,品牌逐步累積口碑,目前在台北京站、Dream Plaza及板橋環球皆有分店,成功將台式和風味新甜品推向更廣大的市場,成為甜品愛好者心中「夏日解暑、四季皆宜」的代表性涼糕品牌。
圖片來源:涼食帖
涼食帖將傳統與創新完美融合,推薦涼糕系列包含,桂花雪蓮子、黑糖地瓜、抹茶紅豆、原味芋頭、仙草紅豆、仙草芋頭、桂花綠豆、杏仁芋頭、芝麻綠豆、原味大豆。另外,也有很受歡迎的紫米系列:紫米芋頭、紫米紅豆、紫米地瓜、原味紫米、紫米雪蓮子及芋粿巧、水果飴,每份售價50~55元。東區旗艦店則有新口味,首賣「柚子涼糕」、「泰奶涼糕」、「焙茶涼糕」,此外也有期間限定的黑米芋雙Q及杏米芋雙Q。
圖片來源:涼食帖
圖片來源:涼食帖
涼食帖東區旗艦店資訊
地址:台北市大安區忠孝東路四段213號
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