南港又有美食新開店！知名人氣牛排品牌「教父牛排 Danny's steakhouse」插旗南港，進駐鄰近南港展覽館、Lalaport南港的五星級台北漢來大飯店，在超大宴會空間打造全新升級版教父牛排，商業套餐最低1480元開吃真的超划算！更多教父牛排插旗南港亮點一起看下去！
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教父牛排 Danny's steakhouse在南港，進駐台北漢來大飯店1樓
教父牛排 Danny's steakhouse品牌創立12年來首家分店插旗南港經貿園區，進駐鄰近南港展覽館、Lalaport等人氣據點的台北漢來大飯店的1樓，這也是教父牛排餐飲系列首次進駐五星級飯店，6米樓高大空間一入內就可以感受其氣勢，還有多功能宴會廳更結合DJ現場演出，營造多變的主題式聲景體驗。教父牛排打造創新的餐飲空間、更具彈性的單點菜單、空運保鮮的美國Newport乾式熟成牛排等，熱愛牛排的粉絲們一定要試試看！
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教父牛排插旗南港亮點1：挑高6米高空間氣勢磅礡，DJ音樂創造多元氛圍
教父牛排漢來店就位在台北漢來大飯店1樓，硬體設計風格延續經典的品牌概念，以沉穩、內斂、精緻為基調。挑高六米的空間佔地200餘坪，以舞台感的開放式廚房串連起開放座位、包廂區和教父餐飲系列中首見的宴會廳，可同時容納150位貴賓用餐。餐廳牆面採用深色木皮與暖色塗料營造溫潤感，典雅環形吊燈與溫潤木地板相互輝映，圍塑出沈穩、輕鬆兼俱的氛圍。為宴會廳特別增設的DJ台，可依宴會性質播放主題音樂，平日則以Light Jazz為音場主調，並將不定期安排樂器演奏。
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教父牛排插旗南港亮點2：首推單點式菜單，還有煙燻果汁
教父牛排漢來店的點餐模式也變得更有彈性，這裡以單點為主、商業午餐為輔，讓客人可依需求自行決定餐點內容。除了給顧客更多選擇權，漢來店還獨家推出迎賓飲料，現場製作的煙燻青森蘋果汁充滿儀式感，沁涼滑順、酸甜燻香，輕啜一口便可感受服務人員的滿懷盛情與體貼。
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教父牛排插旗南港亮點3：全台獨賣 Newport乾式熟成肋眼、紐約客必吃
牛排教父鄧有癸主廚累積50年經驗，擁有鑑選牛肉的超強功力，漢來店必試的主打為全台獨賣的美國Newport乾式熟成肋眼與紐約客。Newport以精緻的乾式熟成工藝聞名，是美國加州高端肉品品牌，複刻19世紀低光、暗黑的吊掛室環境以避免光（紫外線、螢光燈等）加速牛肉表面脂肪的氧化而產生不佳氣味，並在科學化的條件控制下靜置21至45日不等，使牛肉外皮呈現深色焦糖化，內部則保有鮮紅色澤，釋放濃郁的堅果香、奶油香與乾果氣息，不僅風味濃縮、肉質細緻。Newport乾式熟成肋眼牛排，油花細緻如大理石紋，咬下瞬間湧出豐郁脂香，迷人的奶油、堅果氣息與柔嫩口感達到完美平衡。而Newport乾式熟成紐約客牛排則紋理緊實、肉味濃郁，焦香外層包藏著帶勁咬感。
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教父牛排插旗南港亮點4：菜色中加入了台灣風味
教父牛排漢來店也致力呈現更多元的台灣食材，菜單上不乏融合在地物產與西餐經典的創新詮釋，像是「烤洛克菲勒鮮蠔」展現台灣海鮮的豐饒滋味，以台灣的東石鮮蚵搭配特製香料奶油與自製香草麵包粉焗烤，吃起來鮮美飽滿。
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還有「瓜仔肉派」也是必吃，T55麵粉混合奶油製成派皮，填入豬絞肉、油封雞胗、雞肝醬、開心果、綜合香料與國人熟悉的瓜仔（脆瓜）焗烤、靜置，再從封口處注入波特酒醬汁凝固，前後歷時4天方能完成，吃起來愈嚼愈香，產量有限、售完即止。
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編輯大推「波本楓糖厚培根」，教父牛排漢來店選用職人手製三倍厚煙燻培根，慢火煎至外酥內彈，油脂香氣與煙燻風味同步迸發，搭著波本威士忌、楓糖和雞湯熬煮的醬汁、蒜粉享用，鹹香又甜美超涮嘴！
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教父牛排插旗南港亮點5：商業午間套餐1480元起開吃！
教父牛排漢來店因應鄰近南港經貿園區，也為方便商務用餐，平日中午另提供三道式個人商業午間套餐1480元起，5月28日起正式開賣。
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教父牛排Danny's steakhouse漢來店資訊
地址：台北市南港區經貿一路168號1樓 Building A（台北漢來大飯店）
電話：02-2788-5656
營業時間：11:30-15:00、17:30-22:00（試營運期間午、晚餐開始時間晚半小時）
客席數：150位
包廂數：6
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